冬棗是一種營養(yǎng)價值極高的美味水果，人們食用冬棗后不但能吸收葡萄糖和果糖，還能吸收多種維生素和一些天然果酸與氨基酸，這些營養(yǎng)被人體吸收后能提高身體各器官功能，也能維持人體正常代謝。下面，就快和大眾健康網(wǎng)一起了解相關(guān)知識吧！

本文目錄

1、冬棗能曬成干棗嗎？

2、吃冬棗要注意什么

3、冬棗的功效與作用

冬棗能曬成干棗嗎？

冬棗可以曬干棗，但是曬了之后也不會是紅棗，因為冬棗和干紅棗是兩種不同的棗。冬棗一般在每年陽歷的10-11月成熟，而紅棗在每年的陽歷8-10月成熟。紅棗的主要作用是補氣血。由于其具有生津和保健作用，適量食用有益于人體健康。可見，冬棗曬干后不是紅棗。

吃冬棗要注意什么

1、不宜與黃瓜等一起食用，會降低營養(yǎng)價值，容易引起腹瀉。

2、冬棗宜鮮食，不宜煎服，降低了其抗氧化成分的含量。

3、高蛋白食物后不宜吃冬棗，減少蛋白質(zhì)吸收。

4、冬棗不宜空腹食用，也不宜大量食用，以免引起肥胖和口腔潰瘍。

5、冬棗不宜多食。過量食用會積聚在胃中，使其難以消化。

6、冬棗含糖量比較高，吃多了容易導致肥胖。

冬棗的功效與作用

1、冬棗富含果糖和維生素C苦幫助解酒，而且冬棗中的澀味成分可以分解酒精，幫助頭痛的人醒酒。

2、冬棗具有增強心肌收縮力、保護冠狀動脈、降低膽固醇、抑制癌細胞增殖等作用。由于冬棗富含環(huán)磷酸腺苷等物質(zhì)，該物質(zhì)是參與人體的重要生理活性物質(zhì)。各種生理活動。

3、冬棗具有健脾胃、養(yǎng)血強身之功效。

4、冬棗含有豐富的碳水化合物、維生素C和環(huán)磷酸腺苷等，可減輕各種化學藥物對肝臟的損害，并能促進肝臟中蛋白質(zhì)的合成，增加血清白蛋白含量，調(diào)節(jié)白蛋白與球蛋白的比例，并有降低血清丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶水平等作用。

5、冬棗含有豐富的維生素C和維生素P，還含有較多的維生素A、維生素E、鉀、鈉、鐵、銅等微量元素。最重要的是它還含有蘆丁。它可以預(yù)防心血管疾病。

6、冬棗有防治骨質(zhì)疏松和貧血的作用，因為冬棗含有豐富的鈣和鐵，這些物質(zhì)可以防治骨質(zhì)疏松和貧血。特別適合老年人和女性朋友。