雞蛋是一種很常見(jiàn)并且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的食物，同時(shí)雞蛋也被很多人看做是減肥期間補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的絕佳食物，雞蛋減肥法很常見(jiàn)，指的是減肥期間大量攝入雞蛋，對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是很有效的，補(bǔ)充了蛋白質(zhì)，幫助身體變得更好，但是蛋白比蛋黃更加的健康。那么每天吃雞蛋有什么好處？每天吃雞蛋會(huì)發(fā)胖嗎？下面和大眾健康網(wǎng)一起看看相關(guān)知識(shí)吧。

本文目錄

1、每天吃雞蛋有什么好處

2、每天吃雞蛋會(huì)發(fā)胖嗎

3、水煮蛋減肥法會(huì)反彈嗎 

每天吃雞蛋有什么好處

1、健腦益智

雞蛋黃中的卵磷脂、卵黃素等，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有很大作用。卵磷脂被人體消化后，可釋放出膽堿，促進(jìn)大腦發(fā)育，改善記憶力。

2、保護(hù)肝臟

雞蛋中的蛋白質(zhì)對(duì)肝臟組織損傷有修復(fù)作用。蛋黃中的卵磷脂可促進(jìn)肝細(xì)胞的再生，增強(qiáng)機(jī)體的代謝功能和免疫功能。

3、 防治動(dòng)脈硬化

美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家和醫(yī)學(xué)工作者用雞蛋來(lái)防治動(dòng)脈粥樣硬化。他們從雞蛋、核桃中提取卵磷脂，每天給心血管病人吃4—6湯匙。3個(gè)月后，患者的血清膽固醇顯著下降。

4、延緩衰老

雞蛋含有人體所需的幾乎全部營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，不少長(zhǎng)壽老人的延年益壽經(jīng)驗(yàn)之一，就是每天必食一個(gè)雞蛋，中國(guó)民間許多養(yǎng)生藥膳也都離不開(kāi)雞蛋，如何首烏煮雞蛋，醋泡雞蛋等。

每天吃雞蛋會(huì)發(fā)胖嗎

即使每天吃雞蛋，但只要控制好量也是不會(huì)長(zhǎng)胖的。

雞蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而減肥期間需要節(jié)食，所以還是會(huì)用雞蛋來(lái)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，而雞蛋也確實(shí)比較適合減肥期間食用，不過(guò)減肥期間雞蛋也不能吃的太多。

水煮蛋減肥法會(huì)反彈嗎 

規(guī)律飲食不會(huì)反彈。

水煮蛋富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，蛋黃中含脂肪類(lèi)，膽固醇，卵磷脂等，每天一個(gè)水煮蛋就足夠了，搭配燕麥粥既可補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì)，脂肪類(lèi)，碳水化合物等，以滿足機(jī)體的需要，又可增加飽腹感，減少主食的攝入量。燕麥中含的纖維物質(zhì)可延緩糖類(lèi)和脂肪的吸收，并加速它們的排出。