有一部分人群為了能夠達(dá)到減肥的目的，所以在晚上不會(huì)吃飯，一日三餐一定要定時(shí)定量，如果飲食不注意的話那么就會(huì)給身體帶來很大的危害。下面跟隨大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧。

晚上不吃晚飯有哪些危害？

1、傷害腸胃、消耗體內(nèi)蛋白質(zhì)

當(dāng)感覺到饑餓的時(shí)候就會(huì)有大量的胃酸分泌出來，這個(gè)時(shí)候吃飯的話可以中和胃酸，但是如果一直饑餓的話就會(huì)導(dǎo)致胃黏膜受到損害，大部分飲食不規(guī)律的人群都會(huì)伴有胃病。當(dāng)營(yíng)養(yǎng)吸收不足的時(shí)候，就會(huì)消耗體內(nèi)的蛋白質(zhì)而并不是消耗脂肪，蛋白質(zhì)并不會(huì)完全被分解，從而會(huì)在身體中產(chǎn)生自由基，自由基會(huì)讓身體患上疾病，提前進(jìn)入衰老。

2、維生素、蛋白質(zhì)不足

當(dāng)身體缺乏維生素a的話，就會(huì)導(dǎo)致泌尿系統(tǒng)感染以及腸胃道疾病，甚至?xí)绊懙缴诚到y(tǒng)。當(dāng)缺乏維生素b的時(shí)候，就會(huì)降低脂肪代謝以及碳水化合物，容易引起身體的肥胖。當(dāng)缺少維生素的時(shí)候就會(huì)讓蛋白合成出現(xiàn)一定的障礙，從而讓皮膚失去了一定的彈性和光澤，身體的排毒功能也會(huì)受到一定的障礙，降低了免疫力。晚上不吃飯的話會(huì)讓身體攝入的蛋白質(zhì)不足，影響到身體的機(jī)能，讓皮膚變得更加的暗沉、沒有光澤，導(dǎo)致大量的膠原蛋白流失，讓人體快速的衰老，甚至也會(huì)導(dǎo)致內(nèi)分泌的失調(diào)。

3、成為易胖體質(zhì)

有很多女性為了能夠減肥，所以晚上不吃晚餐，其實(shí)這樣對(duì)身體不好，長(zhǎng)時(shí)間的節(jié)食會(huì)讓身體缺乏一定營(yíng)養(yǎng)，為了能夠維持生命的正常活動(dòng)會(huì)降低基礎(chǔ)的代謝率，同時(shí)也會(huì)影響到晚上的工作和學(xué)習(xí)。

4、影響到睡眠

當(dāng)加班或者娛樂之后會(huì)消耗大量的能量產(chǎn)生，消化系統(tǒng)也會(huì)變得活躍起來，這樣就會(huì)給大腦發(fā)射出吃飯的信號(hào)。如果堅(jiān)持不吃飯補(bǔ)充能量，那么就會(huì)導(dǎo)致晚上失眠，讓神經(jīng)一直處于興奮狀態(tài)，即使睡覺時(shí)不活動(dòng)，大腦還是繼續(xù)活動(dòng)的，這樣不能讓身體得到休息，第二天身體會(huì)感覺到很勞累，降低工作和學(xué)習(xí)效率。

溫馨提示

晚上主食是必不可少的，可以選擇一些容易消化的稀飯，這樣可以滿足身體對(duì)營(yíng)養(yǎng)以及熱量的需求，可以適當(dāng)?shù)亩喑砸恍┖刑妓衔镆约袄w維素比較多的食物，比如粗糧和蔬菜，這樣有利于胃腸的蠕動(dòng)，從而增強(qiáng)了消化能力，但晚上不能吃一些容易產(chǎn)生氣體的食物，比如洋蔥、大白菜、豆類、香蕉和玉米。另外也不能吃高鈣的食物比如軟骨魚蝦和蝦皮，不然會(huì)引發(fā)結(jié)石。

晚餐吃什么有利于健康呢？

色氨酸食物

營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議，在吃晚餐的時(shí)候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因?yàn)檫@種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會(huì)生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。除此之外5—羥色胺在人體內(nèi)進(jìn)一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，這種物質(zhì)經(jīng)過證實(shí)確實(shí)有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對(duì)于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人群而言，適量的多吃含色氨酸的物質(zhì)可幫助我們有效的入眠。

在所有的色氨酸食物中，以小米中所含有的色氨酸含量最為豐富，因此晚餐主食中加些小米應(yīng)該是一個(gè)不錯(cuò)的主意，有利于提高進(jìn)入腦內(nèi)的色氨酸數(shù)量。除了小米之外，在南瓜子仁、腐竹、豆腐皮、蝦米、紫菜、黑芝麻等蔬菜中的色氨酸含量也非常高。

而且色氨酸會(huì)借著碳水化合物、蛋白質(zhì)的飲食組合順利進(jìn)入大腦中，從而幫助我們創(chuàng)造一個(gè)安穩(wěn)的睡眠。因此在晚上睡覺之前不妨搭配著吃點(diǎn)碳水化合物的食物，如蜂蜜全麥吐司或水果，它既有像安眠藥的安眠效果，卻沒有安眠藥依賴的副作用，不會(huì)讓人上癮。

維生素B族食物

面對(duì)晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)的問題，專家建議我們，在晚餐的食物中不妨多準(zhǔn)備一些含有維生素b族的食物。維生素相互間有協(xié)同作用，能調(diào)節(jié)新陳代謝，增強(qiáng)神經(jīng)系統(tǒng)的功能，因此它能夠起到很好的消除煩躁不安以及促進(jìn)睡眠的作用，這些作用對(duì)于現(xiàn)代人來說非常的重要。

含維生素b的食物有很多，其中以全麥?zhǔn)称分兴械腷族維生素最為豐富，因此我們?cè)谕聿偷娘嬍持袘?yīng)該適量的食用一些全麥?zhǔn)称?。含有b族維生素的食物有很多，比如像燕麥、大麥、糙米、全麥面包、全麥餅干等。

鈣和鎂的食物

在晚餐的食物中，專家特別的提醒，還應(yīng)該多增加一些含有鈣、鎂等微量元素的食物，因?yàn)檫@兩種物質(zhì)是天然的放松劑和鎮(zhèn)定劑。一直以來含鈣的食物都具有很好的催眠功效，特別是鈣含量豐富的牛奶更是被公認(rèn)為“助眠佳品”。堅(jiān)果類食物中鎂含量較多，在臨床上，核桃常被用來治療神經(jīng)衰弱、失眠、健忘、多夢(mèng)等癥狀。

面對(duì)晚餐吃什么最有營(yíng)養(yǎng)的問題，專家還指出，還應(yīng)該配合著吃一些新鮮的水果以及蔬菜，這樣營(yíng)養(yǎng)才算全面。