有的人吃蘋果會削皮，有的人卻專門愛吃蘋果皮。那么吃蘋果皮到底可不可以呢？大眾健康網想說，吃蘋果皮還是有一定好處的，但是如果吃法不當就得不償失。那么吃蘋果皮有什么好處呢？快來看看蘋果皮的功效與作用介紹吧！

美白皮膚保護牙齒

蘋果皮能夠防止牙齒中污垢的出現，抑制嘴巴里細菌的活性，能夠對抗食物中某些物質對于牙齒的腐蝕作用，從而保護我們的牙齒健康。還能夠讓我們的皮膚變得白皙嫩滑。

能夠補充膳食纖維

一個蘋果中，蘋果皮中的膳食纖維含量是要遠遠高于蘋果肉中膳食纖維含量的。吃蘋果的時候如果連著蘋果皮一起吃，就能夠攝入更多的膳食纖維，對我們的身體就會更加有好處。

能補充大量維生素

有人說蘋果皮比蘋果肉更有營養(yǎng)，這話說得一點也沒有錯，蘋果皮中的維生素含量是要高于蘋果肉中維生素含量的，因此連著蘋果皮一起吃，更能夠為我們的身體補充大量維生素。

吃蘋果皮保護肺臟

蘋果皮中含有某種物質，這種物質能夠保證我們的肺部健康，使得我們的腹部不會受到污染的危害。如果你的肺不太好，那么平時就多多食用蘋果皮吧。

保護記憶防止癡呆

蘋果皮中含有的某種物質，不僅能夠改善肺部功能，還能夠抑制老年癡呆的發(fā)生，保護我們的大腦，增強我們的記憶能力?？芍^是一舉多得。

抑制殺死癌癥細胞

蘋果皮中還富含多種抗癌化合物，這些化合物能夠抑制癌癥的發(fā)展，干掉我們體內的癌癥細胞，所以如果你擔心你的肝部、乳腺等位置會得癌癥，就多多食用蘋果皮吧！

是減肥與瘦身利器

向來女性減肥都愛食用蘋果，一方面，吃蘋果能夠使你感覺到飽飽的；另一方面，由于蘋果是酸性，也能夠幫助消化。多吃蘋果不僅健康還能瘦身哦，但是不要空腹吃。

但是蘋果皮上面有可能有農藥殘留，一定要洗干凈再吃！