荔枝是人們平時很喜愛吃的水果,蝦也是非常受歡迎的食物,而且水果入菜已經(jīng)越來越普遍,那么荔枝和蝦能一起做菜吃嗎?荔枝和蝦一起吃好不好?下面我們就來看看荔枝和蝦組合在一起食用有沒有什么影響。
荔枝和蝦是可以同食的,很多人認為荔枝不能和蝦一起吃主要是因為砷遇上維生素C會發(fā)生反應在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成砒霜,而海鮮類食物中一般都含有一定高濃度的砷,荔枝中也恰好含有大量的維生素C。但其實砷和維生素C要在體內(nèi)形成砒霜的話需要達到一定的量才行,而日常飲食中我們攝入的量還遠達不到,因此荔枝和蝦只要我們適量食用一般不會出現(xiàn)問題的。
需要的食材有荔枝、青紅椒、蝦仁以及基礎調(diào)料。把荔枝剝殼去核用淡鹽水浸泡,青紅椒切塊,接著在鍋內(nèi)放油燒熱將青紅椒爆香,翻炒片刻后放入荔枝和蝦仁繼續(xù)翻炒,然后加入適量的鹽和其他調(diào)料,倒入水淀粉同時用大火收汁,最后裝盤即可食用。
準備相同數(shù)量的蝦和荔枝,蛋清、水淀粉、姜粒、湯以及料酒。首先處理荔枝和蝦,將荔枝剝殼去核放在淡鹽水中泡片刻,將蝦的頭尾蝦腸全部去掉,并用鹽、料酒、蛋清上漿腌制10分鐘左右,接著撈出荔枝用清水略沖洗,把蝦卷曲塞入荔枝內(nèi)留出胃部,做成荔枝蝦球的樣子待用,然后在鍋內(nèi)把姜粒爆香,將放入荔枝蝦球,且蝦身一面需貼鍋底,倒入湯汁燜一會兒,等到蝦身變色就可以放入鹽調(diào)味,最后淋上水淀粉勾個欠就可以出鍋食用。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網(wǎng)一起