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楊桃,十分常見的水果,其果實(shí)大小青黃相接,切開形狀好看,呈五角星,而且果實(shí)大部分都可以吃,成熟后的楊桃口味甘甜,汁水豐富,非常好吃,但不知道楊桃是寒性還是熱性的呢?接下來就讓我們來一起了解看看吧!
本文目錄
1、楊桃寒性還是熱性?
2、楊桃是酸性還是堿性?
3、吃楊桃有什么好處?
4、楊桃可以直接吃嗎?
楊桃味道甘酸,屬于寒性食物,營養(yǎng)價(jià)值豐富,含有碳水化物、維生素C、蔗糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸、草酸、檸檬酸、鈣、鉀、鎂等營養(yǎng)成分,適量食用具有開胃助消化、生津止渴、潤腸通便、美容養(yǎng)顏等益處,但不可以多吃,一般一天吃1個(gè)楊桃為宜。
楊桃性微寒,脾胃虛寒的人群不建議食用,以免引起腹痛、腹瀉。楊桃中含有大量的草酸,草酸需要通過腎臟代謝,因此腎結(jié)石、尿結(jié)石、腎病患者都不建議吃楊桃。楊桃中含有糖分,因此糖尿病人群要少吃。
楊桃是堿性水果,蔬果大多是堿性食品,酸楊桃的酸味足,堿值尤其大,楊桃能很明顯地降壓除油脂,是減肥食品,能很好地中和體內(nèi)酸性體液。
楊桃中含有氨基酸、維生素、糖類、有機(jī)酸等物質(zhì),還含有大量的鈣、鋅、鐵、鉀等礦物質(zhì),并且水分充足,可以為機(jī)體補(bǔ)充營養(yǎng)和水分,還能促進(jìn)新陳代謝,緩解疲勞。楊桃中含有檸檬酸、蘋果酸等酸性物質(zhì),可以增加胃酸的分泌,有利于食物消化,而且還含有大量的膳食纖維,膳食纖維能促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng),能有效預(yù)防便秘癥狀。
楊桃中含有多種營養(yǎng)物質(zhì),富含維生素C、維生素A等,維生素C有抗氧化的作用,可以減少黑色素的沉淀,而維生素A能刺激膠原蛋白產(chǎn)生,能幫助皮膚補(bǔ)水保濕,減少細(xì)紋。
楊桃是一種可以直接吃的水果,將楊桃清洗干凈,然后用刀削去硬邊,再將其切成薄薄的片狀即可食用,還可以用它蘸取白糖或紅糖增強(qiáng)口感。如果覺得這樣吃口感比較酸澀,不能接受的話,也可以將它與其他水果一起榨成果汁、做成沙拉等食用。
總結(jié):楊桃性寒,肉質(zhì)漿果,通常為五棱形,果肉橙黃,肉厚汁多,果味清甜,有蜜味,含有胡蘿卜素,硫胺素、核黃素、尼克酸和抗壞血酸,對(duì)腸胃好。
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