橘子是可以烤著吃的，風(fēng)味獨特，口感也很不錯，是一種不錯的美食。但是從營養(yǎng)角度考慮，烤橘子是不贊同的，因為烤橘子會使橘子的部分營養(yǎng)被破壞，而且烤橘子也可能會對健康帶來不利的影響。橘子本身營養(yǎng)很豐富，食用可以為人體帶來很多的好處，那么烤橘子呢？下面就來詳細(xì)了解吧。

1、可以食用

烤橘子是可以吃的，而且由于高溫烘烤的作用，可以使橘子的香味更加濃郁，果肉的香味也更加迷人，味道也是非常不錯的。不過烤橘子吃的時候不可太過于心急，要稍微晾一會，否則果肉容易燙傷嘴唇和舌頭。

2、注意事項

烤橘子雖然味道很不錯，但是站在營養(yǎng)的角度卻不適合食用，因為橘子經(jīng)過高溫?zé)竞?，其中的維生素等營養(yǎng)成分就會破壞，從而會使?fàn)I養(yǎng)價值降低。橘子經(jīng)過烘烤之后，會變得更加容易使人出現(xiàn)上火的癥狀，所以對于烤橘子止咳淺嘗輒止，不宜食用太多。

3、營養(yǎng)價值

新鮮橘子的營養(yǎng)價值是很高的，但是如果烤熟難免營養(yǎng)會有所流失。吃新鮮橘子具有潤腸通便、保護(hù)心血管、潤肺止咳、生津止渴、利尿消腫、促進(jìn)消化、增強食欲、降血脂、補中益氣、健脾養(yǎng)胃、通經(jīng)活絡(luò)、提神、解酒等功效，適當(dāng)食用還可以治療小便不暢、食欲不振、飲酒過度、消化不良、便秘、肺炎、氣血不足、咳嗽、動脈硬化、支氣管炎、口干舌燥、水腫、嘔逆、高血脂等不適病癥。