現(xiàn)在正是吃提子的時(shí)候，看到超市有賣嬌艷欲滴的紅提，于是就買了一些回家，由于天氣炎熱，第二天紅提就變得發(fā)軟了，我們都知道，紅提不硬不軟的是最好吃的，變軟了口感也變差了，那紅提變軟了是不是壞了？紅提變軟了還能吃嗎？

1、沒變質(zhì)能吃

夏天天氣較熱，如果水果買多了吃不完，就很容變軟，有的人覺得水果變軟了就是壞了，其實(shí)不然，像黑布林和獼猴桃就是要放軟一點(diǎn)才好吃，紅提雖然變軟了口感變差，但是如果沒有變質(zhì)，味道還是清甜的，還是可以食用的。提子變質(zhì)后的味道一吃就能辨別出，就像是發(fā)酵的酒精味，若是有這樣的味道就不要食用。

2、挑選的方法

紅提是這個(gè)季節(jié)正吃的水果，它雖然和葡萄看起來很像，但是在口感和味道上有很大的差別。由于紅提這樣的水果都是成串賣的，所以我們在挑選紅提的時(shí)候要注意，不要挑到爛的和不好吃的，那么如何挑選紅提呢？首先，看紅提的外表，優(yōu)質(zhì)的紅提表皮整潔、沒有裂口；其次，看紅提的顏色，紅提是紅色的，顏色越深證明越甜，喜歡甜一點(diǎn)的朋友可以選擇深紅色，而喜歡清淡口味的就選擇微微泛紅的；最后，看紅提的硬度，紅提和葡萄不一樣的地方就是，紅提是嫩脆的口感，如果發(fā)軟可能在運(yùn)輸?shù)倪^程中碰壞了。

3、紅提的保存

紅提的保質(zhì)期比葡萄要長，但還是需要正確的方法保存，才能讓它保存得久一點(diǎn)。保存紅提時(shí)，可以用保鮮袋裝好或是用紙盒將紅提密封，直接放進(jìn)冰箱冷藏，這樣比在常溫環(huán)境下保存要好很多，能保證它的水分和營養(yǎng)不那么快流失。