板栗是大部分人都喜歡吃的一種食物，板栗不僅好吃，而且具有豐富的營養(yǎng)，板栗很容易生蟲，所以產(chǎn)量不高，因此板栗的價值一直是稍貴的，很多人會發(fā)現(xiàn)，明明買回家的板栗外形是完整的，沒有缺口也沒有蟲眼，可是吃的時候就會發(fā)現(xiàn)板栗的肉里面有蟲子，吃的時候真的很影響人的心情，那去皮的板栗生蟲嗎？板栗生蟲能吃嗎？

1、一般不生蟲

板栗其實本身是不會生蟲的，只是板栗在收獲之前可能會有寄生蟲卵寄生在板栗中，如果保存不當(dāng)，就會生蟲，起皮的板栗一般保存得比較好的話是不會生蟲的。如果板栗里面已經(jīng)有寄生蟲卵了，那去皮后里面也會有蟲，如果板栗里面沒有寄生蟲，那去皮后一般是不會生蟲的。

2、最好不要吃

很多板栗可能都會有生蟲的情況，其實沒有爛的話就可以吃，但是大部分生蟲的板栗都會爛，而且你看著里面生蟲了，自己的食欲也會沒有，給你吃你都吃不下去，可能有的人說自己不知道已經(jīng)吃了，吃了也沒事，只要味道沒有變，一般對身體是沒影響的，只是說盡量不吃吧。

3、溫馨小提醒

板栗不太好保存，既怕熱、又怕干、更怕凍，所以如果板栗較多的話要注意保存的方法，可以用布袋將板栗裝起來，然后放在陰涼通風(fēng)的地方?？梢韵葘謇鯐窀?，這樣能將板栗中的蟲卵殺死，如果是少量的板栗，可以放在冰箱中，可以能防止板栗生蟲。