夏天的時(shí)節(jié)西瓜會(huì)大量上市，吃西瓜也可以起到非常不錯(cuò)的清熱解暑的作用，無(wú)疑是夏季最養(yǎng)生的水果之一，適當(dāng)食用可以為人體帶來(lái)很多的好處。但是吃西瓜也有很多禁忌，飲食不當(dāng)也是會(huì)對(duì)健康帶來(lái)很多不利影響的，那么吃習(xí)慣有哪些好處和禁忌呢？下面就來(lái)詳細(xì)了解吧。

1、清熱解暑

西瓜中含有大量水分，吃西瓜能有效補(bǔ)充人體流失的水分，防止失水中暑。同時(shí)西瓜可以通過(guò)利尿作用排出體內(nèi)多余的熱量，達(dá)到清熱解暑的功效。

2、利尿降壓

西瓜中含有瓜氨酸和精氨酸，能促進(jìn)肝尿素的形成而具有利尿功效。西瓜中的配糖體也有利尿降壓的作用。

3、預(yù)防心血管疾病

西瓜皮中含有葡萄糖、蘋果酸、枸杞堿、番茄素及維生素C等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能軟化及擴(kuò)張血管，提高人體抗病能力，有效預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。

4、美容養(yǎng)顏

西瓜汁富含多種激發(fā)皮膚生理活性的氨基酸，且很容易被吸收。西瓜通過(guò)利水作用幫助身體排毒，清潔腎臟及輸尿管。西瓜還含有維生素C、維生素E，對(duì)防曬、美白有較好效果。

5、哪些人不宜吃西瓜

1、糖尿病人不宜吃西瓜。西瓜含糖量高，吃西瓜會(huì)導(dǎo)致血糖增高，不利病情。

2、腎功能不全者不宜吃西瓜。西瓜水分含量高，腎功能不全者難以及時(shí)將多余水分排出，就會(huì)使水分積蓄，導(dǎo)致水腫甚至誘發(fā)心力衰竭。

3、體質(zhì)虛寒者不宜多吃西瓜。

6、選瓜的方法

1、看：鑒別瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。凡瓜形端正，花皮瓜類紋路清晰、深淡分明;黑皮瓜類，要皮色烏黑，帶有光澤。而瓜蒂、瓜臍部分要收得緊密，略為縮入，藤柄向下貼近瓜皮，近蒂部粗壯青綠，是成熟的標(biāo)志。

2、聽(tīng)：鑒別西瓜的聲音。可以一手捧瓜，一手輕輕彈拍，發(fā)出“咚、咚”地清脆聲，托瓜的手感覺(jué)有些顫動(dòng)，是熟瓜;發(fā)出“突、突”聲，是成熟度比較高的;發(fā)出“噗、噗”聲，是過(guò)熟的瓜;發(fā)出“嗒、嗒”聲的是生瓜。

3、掂：感受西瓜的重量。同等大小，成熟度越高的西瓜，其分量就越輕。因?yàn)樯虾慷?，瓜身較重;成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重就比生瓜輕些。

4、選瓜注意，如果瓜皮柔軟，瘀黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜聞響，那又會(huì)是倒瓤爛瓜，不堪食用。還有人認(rèn)為，瓜底黃了，就一定是熟瓜。其實(shí)有時(shí)種地時(shí)因?yàn)楣系撞灰?jiàn)光，所以，可能在三四分熟的時(shí)候，已經(jīng)黃了，所以不要陷入瓜底黃就是熟瓜的誤區(qū)。