飲酒在生活中經(jīng)常遇到，在餐飲上難免一喝白酒，白酒在中國有數(shù)千年的歷史，適當(dāng)飲用對身體是有一些好處的，但是如果飲用太多，對健康就會造成不利影響了，那么喝白酒對身體有什么危害呢？下面就來詳細(xì)了解吧。

1、損傷肝功能

白酒中主要成分是乙醇（酒精）和水，約占其組成的98%，人體的酒精大部分是經(jīng)過肝臟代謝的，長期喝白酒會加劇肝臟的負(fù)擔(dān)，容易引起酒精肝，嚴(yán)重會導(dǎo)致肝硬化和肝癌。

2、損害腸胃功能

白酒能加快胃的血液循環(huán)，少量的低度白酒可以增進(jìn)食欲，可是過量后會刺激胃粘膜，影響胃酸的分泌及消化酶的產(chǎn)生，容易引起惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良反應(yīng)，長期以往可能引發(fā)胃潰瘍、胃出血、腸胃炎等嚴(yán)重后果。

3、加重心臟負(fù)擔(dān)

少量的低度白酒可以擴(kuò)張小血管，加速血液在全身的流通，有利于改善循環(huán)系統(tǒng)。可是長期大量喝白酒會增加心臟和腎臟的負(fù)擔(dān)，可能誘發(fā)心肌病。

4、造成肥胖

白酒中含有大量的熱量，每100克白酒中含有298大卡熱量，長期大量飲用會造成體內(nèi)脂肪的堆積，引起肥胖。

5、喝白酒注意事項

(1)喝白酒應(yīng)適量

通常來說，成年人一次飲酒的量，低度酒不能超過2兩，中度酒不能超過1兩，烈性高度酒最好不要超過25毫升。

(2)喝白酒宜燙了再喝

白酒中除了乙醇外還含有少量的有害物質(zhì)，比如乙醛和甲醇，乙醛能使人頭昏頭痛，而甲醇會損害人的視神經(jīng)，溫度達(dá)到64攝氏度以上時，二者都能揮發(fā)掉，所以喝白酒燙了再喝有利于減少對人體的傷害。

(3)下酒菜宜清淡

喝白酒時不要空腹喝，喝酒前可以吃點(diǎn)米飯?zhí)钗?，減少對酒精對腸胃的刺激。喝酒時的下酒菜不宜吃熏肉、烤鴨等熏制油膩的食物，宜搭配新鮮水果及清淡的菜肴菜食用，有利于保護(hù)腸胃功能的健康。

6、喝酒不醉的方法

1、喝酒之前，吃飯只能吃7分飽，且不可大量飲水。

2、喝酒之前半小時，喝瓶牛奶，最好是純奶或者含糖的，可預(yù)防酒醉性胃炎和脫水癥。飲加砂糖或蜂蜜的牛奶，既可促進(jìn)乙醇分解，又能保護(hù)胃黏膜。由于脫水會使鹽分丟失，可適量飲些淡鹽水或補(bǔ)液鹽。

3、不要空腹飲酒，因為空腹時酒精吸收快，人容易喝醉；最好的預(yù)防方法就是在喝酒之前，先行食用油質(zhì)食物，如肥肉、蹄膀等，或飲用牛奶，利用食物中脂肪不易消化的特性來保護(hù)胃部，以防止酒精滲透胃壁。這是飲酒不醉的主要訣竅。因為這樣可使乙醇在體內(nèi)吸收時間延長。

4、秘訣：喝酒之前半小時，先喝一杯必奇。這個東西是蒙脫石散，可以黏在胃粘膜上，鎖定酒精，從而使酒精不被人體吸收。

5、喝酒時切記不要飲用冰水、檸檬水等刺激性的飲料，不然前面的牛奶就白喝了；不要和碳酸飲料如可樂等一起喝，這類飲料中的成分會加快身體吸收酒精的速度。

6、喝白酒，不可一飲而盡，應(yīng)分成幾口喝。喝啤酒，應(yīng)待啤酒沫落下以后再喝，否則，輕則腹?jié)q難受，重則“現(xiàn)場直播”。

7、喝酒的間隙可以喝杯酸奶，酸+醇=水

8、由于酒精對肝臟的傷害較大，喝酒的時候應(yīng)該多吃綠葉蔬菜，其中的抗氧化劑和維生素可保護(hù)肝臟。還可以吃一些豆制品，其中的卵磷脂有保護(hù)肝臟的作用。

9、宜慢不宜快。飲酒后五分鐘乙醇就可進(jìn)入血液，30~120分鐘時血中乙醇濃度可達(dá)到頂峰。飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，很快就會出現(xiàn)醉酒狀態(tài)。若慢慢飲入，體內(nèi)可有充分的時間把乙醇分解掉，乙醇的產(chǎn)生量就少，不易喝醉。

10、食飲結(jié)合。飲酒時，吃什么東西最不易醉？以吃豬肝最好。這不僅是因為其營養(yǎng)豐富，而且因為豬肝可提高機(jī)體對乙醇的解毒能力，常飲酒的人會造成體內(nèi)維生素B的丟失，而豬肝又是維生素B最豐富的食物，故吃煮豬肝或炒豬肝是很理想的伴酒菜。但一般說來，所有動物的肝臟都含有很高的膽固醇，不宜多吃。

11、酒后不要想用喝醋、喝茶的方式解酒，因為醋和茶都沒有解酒效果。

12、酒醉后最好不喝濃茶，可以喝點(diǎn)淡茶。茶葉中的茶多酚有一定的保肝作用，但濃茶中的茶堿可使血管收縮，血壓上升，反而會使頭疼加劇。如果有人身不由己喝得太多，可以事后吃一些水果，或者喝一些果汁，因為水果和果汁中的酸性成分可以中和酒精。很多人酒后往往不吃飯，這樣危害更大，應(yīng)吃一些容易消化的食物，比如來一碗面條就非常好。

13、甜點(diǎn)加水果。飲酒后立即吃些甜點(diǎn)心和水果可以保持不醉狀態(tài)。俗話說“酒后吃甜柿子，酒味會消失”，這話不錯。甜柿子之類的水果含有大量的果糖，可以使乙醇氧化，使乙醇加快分解代謝掉，甜點(diǎn)心也有大體相仿的效果。

14、飲酒后，盡量飲用熱湯，尤其是用姜絲燉的魚湯，特別具有解酒效果。

15、酒后如發(fā)生嘔吐不止，應(yīng)立即找來一瓶礦泉水喝下，以免胃里已沒有東西而嘔出血來。

16、嘔吐完后，不可立即進(jìn)食，尤其是燒烤一類食物。

17、睡覺之前在床頭放置一個盛器，以免睡后驚醒，欲嘔吐，但還未到達(dá)洗手間，就吐出來。

18、喝酒后的第二天，若感胃酸，請服用胃舒平，等胃酸緩解后再喝水。

19、惹感胃痛，可適情況服用其他胃藥，切記不可服用止疼藥，因為止疼藥對于胃疼療效甚微。

20、早點(diǎn)可選用豆?jié){、牛奶一類的熱飲。若還需上班者，可選用脈動、紅牛等提神飲料，以保證不耽誤工作。