經(jīng)常有聽人說千滾水不能喝，否則會對身體造成很大的損害。那么千滾水到底是什么呢？查完資料才知道千滾水就是被反復(fù)燒開多次的水，有時候家里為了節(jié)約水，會把之前剩下的水重新燒開了喝，而且明顯比初次燒開的水更容易沸騰；有時候飲水機(jī)的燒水會持續(xù)反復(fù)，燒開了就會自動停止加熱，等放涼了再自動開始燒水，這也是一種千滾。那么千滾水能不能喝呢？

1、千滾水可以喝

所謂的“千滾水”，被扣上了“亞硝酸鹽超標(biāo)”“致癌”“造成身體缺氧”種種罪名。

的確，自來水中含有硝酸鹽，而反復(fù)燒開，由于高溫缺氧，也會導(dǎo)致部分硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽。

但是！脫離計量談毒性都是耍流氓??！

來自實驗室的測定：

自來水中的亞硝酸鹽含量為0.007mg/L

燒開1次后，亞硝酸鹽為0.021mg/L

燒開20次后，亞硝酸鹽為0.038mg/L

多次燒開后，自來水中的亞硝酸鹽含量，仍遠(yuǎn)低于國家生活飲用水的標(biāo)準(zhǔn)（≤1mg/L），完全不用擔(dān)心有“亞硝酸鹽中毒”“致癌”的問題。

對于那些第二次燒開就要把水倒掉的人，堂主只想說，你們怎么敢喝各種老火靚湯的？

2、喝水常見誤解

1.水中礦物質(zhì)看法

礦泉水所含人體所需礦物質(zhì)，因此深受大家喜愛。不過有些市民卻覺得礦物質(zhì)的含量高就好，這是不對的。飲用水應(yīng)含平衡、適量的礦物質(zhì)，礦物質(zhì)的含量高不能全然說明水活力強。相反，水中礦物質(zhì)的含量過高，還會危害到人體健康。

2.水純度越高越好

很多人覺得水的純度越高越好。實際上，長時間喝純水也會造成身體營養(yǎng)的失調(diào)。純凈水的大量飲用，會把對人體有用的礦物質(zhì)帶走，使人體免疫力降低，容易生病。專家表示，長時間喝純凈水還會造成鈣的加倍流失。對老人而言，尤其是患糖尿病、心血管疾病的老人，以及孕婦、兒童更不適合長期喝。

3.飲水僅為解渴

感到口渴才飲水，否則無需補水，這是不對的。調(diào)查表明，人們飲水時常常忽略掉水的營養(yǎng)和保健功能。健康、安全、干凈的水是最有效最廉價的保健品。人體所有細(xì)胞新陳代謝均和水分不開，人體喝足水，方可增進(jìn)新陳代謝，使人體抵抗力及免疫力提高。水進(jìn)入人體，可稀釋脂肪、蛋白質(zhì)、有機(jī)鹽、礦物質(zhì)以及碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)，方便人體的吸收。

4.飲料等于飲用水

很多年輕人愛把飲料當(dāng)成飲用水，事實上，飲料和水的功能是不等同的。飲料含蛋白質(zhì)和糖，還添加有不少色素和香精，喝了不易出現(xiàn)饑餓感。所以飲料當(dāng)水喝，不僅無法做到給身體補充水分，還會造成食欲不振，影響食物消化吸收。碳酸飲料含咖啡因，長喝會使人體熱量過剩，導(dǎo)致血脂升高，加重心血管的負(fù)擔(dān)。并且咖啡因利尿，喝多了會造成尿量過大，是人體出現(xiàn)脫水現(xiàn)象。

5.醫(yī)療用水的看法

現(xiàn)在市面上能看到些名叫富氧水和電解術(shù)的醫(yī)療用水，不應(yīng)該把這些當(dāng)成正常人群飲用水。富氧水中氧氣更多，進(jìn)入人體，會使細(xì)胞正常分裂遭到破壞，加快衰老速度。電解水，是水通過電解成為陰離子水以及陽離子水。陰離子水用于消毒，陽離子水為醫(yī)療用水，飲用需要醫(yī)生的指導(dǎo)。

3、睡前喝水好嗎

1、睡前喝有必要

很多人都很困惑，有人說睡前喝水好，有人說睡前喝水不好，事實上如果喝水時間掌握的好，睡前喝水是對身體很好的一種措施，大多數(shù)人身體里是缺水的，但是卻因為已經(jīng)適應(yīng)了缺水所以感覺不到自己缺水，缺水的人體會血液濃度變高，血液負(fù)責(zé)輸送的氧氣也會受到影響，這時人就會顯得累而疲倦，也降低了免疫力，比起這些，就算是喝水起夜第二天水腫，也沒太大負(fù)面影響，所以睡前喝水是絕對有必要的。

2、判斷是否缺水

晨起是否口干舌燥，眼睛睜不開，十分困倦，如果出現(xiàn)了以上癥狀，那么你很可能是缺水過甚了，太過缺水的身體會發(fā)出一些信號，睡眠期間身體雖然沒有動，但是卻仍舊在運作之中，如果身體本身就缺水，晚上還不補水就睡覺的話，相當(dāng)于你的身體跑了八個小時而不補充水份，第二天身體發(fā)出的缺水信息就會越發(fā)的清晰了，所以如果出現(xiàn)早晨干渴困倦的情況，一定要及時補水，睡前更是要堅持補水。

3、睡前喝水時間

睡前和臨睡前有些差別，臨睡前是指睡前幾分鐘或者十幾分鐘，而睡前則可以延伸至一兩個小時內(nèi)，如果是怕喝水導(dǎo)致晚上起夜、第二天面部水腫的人，可以選擇半小時或者一小時就把水喝了，如果臨睡前還口渴，就再慢慢喝上幾口水，潤一下口就可以了。

4、睡前喝水的量

不同年紀(jì)可以選擇適合自己的飲水量，但一般都是一到兩杯左右，喝太多則會對腎臟造成負(fù)擔(dān)，從而出現(xiàn)晚上尿頻尿急、第二天面部水腫的現(xiàn)象，不過如果是害怕出現(xiàn)上述現(xiàn)象而不喝水的人，可就太小看水的功效了，尤其是老人家一定要在睡前好好補水，缺水的老人更容易出現(xiàn)血栓從而導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。

5、美容養(yǎng)顏的水份

喝水不能只等到睡前喝，平時也要記得喝，一天至少得喝四五次水，缺水的人會比常人更易衰老，晨起一杯水能沖洗腸胃，更是美容養(yǎng)顏之排毒的關(guān)鍵，睡前補充水可以防止睡眠時的身體水分不足，時間掌握的得當(dāng)，對于美容養(yǎng)顏是有很大好處的，總之水能排毒養(yǎng)顏，就看你會不會喝了。