枸杞的營養(yǎng)價(jià)值比較高，因此很多人都會用枸杞熬粥食用，那么枸杞熬粥喝的好處是什么？枸杞熬粥的好處有哪些？

1、枸杞熬粥喝的好處

(1)養(yǎng)肝明目

枸杞具有抑制肝臟脂肪推積，促進(jìn)肝細(xì)胞再生的作用，喝枸杞粥可以養(yǎng)肝護(hù)肝。加之肝主目，故而有改善視力的功效。

(2)滋陰補(bǔ)腎

枸杞不寒不燥，不滯不膩，有補(bǔ)腎強(qiáng)身、延年益壽的功效。喝枸杞粥可改善腎陰虛、精血不足引起的頭暈、腰膝酸軟、失眠多夢、盜汗等癥狀。

(3)降三高

枸杞可有效降低血清中膽固醇含量，預(yù)防和改善動脈粥樣硬化，從而進(jìn)一步降低血壓、血糖、血脂，增強(qiáng)人體的免疫力。

(4)美容養(yǎng)顏

枸杞中含有枸杞多糖、胡蘿卜素，有較強(qiáng)的抗氧化作用，加上微量元素硒和維生素E，可防止皮膚干燥和毛囊角化，所以常喝枸杞粥具有美容養(yǎng)顏的功效。

(5)枸杞熬粥食譜

枸杞芝麻粥

材料：枸杞、黑芝麻各15克，大棗10顆，糯米250克。

做法：枸杞、大棗、糯米洗凈，與黑芝麻一起倒入鍋中，加水熬至米爛粥稠即可。

功效：枸杞芝麻粥有滋陰補(bǔ)腎、益精補(bǔ)髓的功效，可改善腰膝酸軟、遺精、陽痿、早泄等癥狀。

山藥枸杞粥

材料：山藥100克，粳米200克，枸杞少許。

做法：將山藥去皮洗凈，放入鍋中煮熟后，撈出切塊。粳米淘洗干凈，枸杞洗凈泡開。鍋中加水煮沸，放入粳米，熬至粥稠，再放山藥、枸杞稍煮，加鹽調(diào)味即可。

功效：山藥健脾固腎，枸杞養(yǎng)肝明目，兩者搭配有很好的益精補(bǔ)腎、調(diào)理脾胃的作用。

枸杞大米粥

材料：枸杞20克，大米100克。

做法：將枸杞、大米洗凈。鍋中加水，放入大米，將米煮至半熟，再倒入枸杞熬成粥即可。

功效：枸杞大米粥具有平肝明目、補(bǔ)精益氣、補(bǔ)腎強(qiáng)腰的作用。

2、枸杞子泡水喝的功效

(1)枸杞子泡水喝美容養(yǎng)顏

枸杞子泡水喝能夠幫助美容養(yǎng)顏。枸杞子泡水喝美容的效果主要體現(xiàn)在皮膚美白、潤澤肌膚兩個方面。一是因?yàn)殍坭阶幽軌驇椭鰪?qiáng)表層皮膚對于氧分的吸收能力，這樣就能幫助表層皮膚細(xì)胞有足夠的營養(yǎng)保持，皮膚能夠幫助彈性有光澤的狀態(tài)。二是枸杞子泡水喝能夠幫助皮膚美白。

(2)枸杞子泡水喝改善睡眠

枸杞子泡水喝能夠幫助改善睡眠，在用枸杞子泡水喝的時(shí)間上有一定的講究。一般說來下午用枸杞子泡水喝能夠幫助改善睡眠。但是要注意的是因?yàn)殍坭阶訉儆跍睾偷氖澄?，過多過量食用容易引起上火反而會影響睡眠質(zhì)量。

(3)枸杞子泡水喝延緩衰老

枸杞子中含有的維生素C、維生素E、胡蘿卜素和鐵等營養(yǎng)過程很能夠幫助有效延緩衰老。枸杞子還能夠幫助對抗自由基過氧化，防止細(xì)胞被自由基破壞而使人衰老。經(jīng)常用枸杞子泡水喝能夠有效延緩衰老，延年益壽。

(4)枸杞泡水喝護(hù)肝明目

枸杞子能夠幫助降低肝臟的磷脂、總膽固醇，防止脂肪肝的形成。并且枸杞子泡水喝還能幫助促進(jìn)蛋白質(zhì)的合成，促進(jìn)肝臟細(xì)胞功能的恢復(fù)，有效養(yǎng)肝護(hù)肝。另外枸杞子泡水喝還能幫助明目，改善長期用眼導(dǎo)致的眼睛干澀、視力疲勞等等。但是要注意不能過量食用，否則可能造成眼睛不適。

(5)枸杞子泡水喝增強(qiáng)免疫力

枸杞子泡水喝還能夠幫助增強(qiáng)身體的免疫力。首先是枸杞子能夠補(bǔ)氣養(yǎng)血，

促進(jìn)身體血?dú)膺\(yùn)行通暢；還能幫助滋肝補(bǔ)腎，有效增強(qiáng)身體的精氣神；另外枸杞子品泡水喝還能幫助祛寒保暖，增強(qiáng)身體的御寒能力等等。

(6)枸杞子泡水喝補(bǔ)益陰精

枸杞子泡水喝能夠幫助補(bǔ)益陰精，特別是適合夏天氣陰不足的人飲用。這類人在夏天難以適應(yīng)炎熱的氣溫，容易出現(xiàn)眩暈體倦，兩腳酸軟，心煩自汗，飲食減少，脈浮乏力等不適，這個時(shí)候用枸杞子泡水喝能夠緩解癥狀。

3、枸杞和什么一起煮粥好

(1)枸杞和山藥煮粥

材料：山藥10到15克，枸杞10到15克，粳米80克。

做法：將山藥，枸杞分別洗凈，山藥切片，粳米洗凈后和山藥，枸杞一起放入鍋中，加水3到4碗，先用武火煮沸，再改用文火煮至粥稠即可食用，每日服一次，以早餐食用為宜。

功效：此粥主要有補(bǔ)益肝腎的作用，適宜于調(diào)理肝腎虧虛所致的腰膝酸軟，全身乏力等癥。

(2)枸杞和紅棗，桂圓煮粥

材料：紅棗80克，桂圓肉100克，枸杞15克，糯米100克，冰糖30克。

做法：將紅棗去核，和桂圓肉，枸杞，糯米洗凈后一起放入鍋中，加清水1000毫升，先開大火煮沸，然后改用小火煮熟，加冰糖調(diào)味即可，每日午，晚各一次，一次一碗，連服十天。

功效：此粥有平補(bǔ)陰陽，養(yǎng)血安神的功效，是陰陽兩虛體質(zhì)理想的滋補(bǔ)粥品。

(3)枸杞和芹菜，綠豆煮粥

材料：綠豆80克，芹菜100克，枸杞15克，粳米200克。

做法：將綠豆，枸杞分別洗凈，芹菜洗凈切成小段，一起放入盛有粳米的鍋中，加水1000毫升，先用武火煮沸，再用文火慢慢煮至米爛粥成即可。早晚隨意食用。

功效：此粥有清熱祛風(fēng)，平補(bǔ)肝腎，明目之功效，是高血壓，肝陽上亢患者的理想粥品，宜長期食用。

(4)枸杞和龍眼，山藥，大棗煮粥

材料：龍眼肉150克嗎，山藥150克，枸杞100克，大棗60克，粳米200克，紅糖少許。

做法：山藥洗凈去皮切片，龍眼去殼取肉，粳米，枸杞，大棗分別洗凈，一起放入鍋中，加水1000毫升，用武火煮沸，再用文火煮至粥稠，早晚食用。

功效：此粥具有補(bǔ)氣補(bǔ)血，健脾益胃，養(yǎng)血安神，滋補(bǔ)肝腎，益精明目之功效，用于貧血，氣血虛弱，老弱體虛，氣血不足，心悸健胃等癥。

(5)枸杞和牛肉煮粥

材料：牛肉100克，枸杞25克，大米100克。

做法：將牛肉洗凈，切成丁，大米淘洗干凈，在鍋內(nèi)加入適量水，放入牛肉丁，大米，枸杞一起煮粥，待粥熟后加適量食鹽調(diào)味食用。

功效：此粥有益氣養(yǎng)血，補(bǔ)脾和胃，強(qiáng)健筋骨等功效，適宜腎虛陽萎，腰膝酸軟等患者食用。

(6)枸杞和玫瑰煮粥

材料：枸杞10克，大米100克，干玫瑰花15克。

做法：將大米淘洗干凈，放入鍋中，加適量清水，開大火煮沸后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)熬煮20分鐘，枸杞洗凈放入鍋中，繼續(xù)煮15分鐘，干玫瑰花浸泡半小時(shí)，關(guān)火前十分鐘將玫瑰花放入粥中拌勻即可。

功效：此粥為滋陰理氣之品，適宜于陰虛火旺，肝郁氣滯人群食用，用來調(diào)理口干舌燥，五心煩熱，腰膝酸軟，氣郁不舒，兩肋脹滿，女性月經(jīng)不調(diào)等癥。