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甘蔗可以放冰箱嗎?甘蔗能放冰箱嗎?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 21:59 甘蔗冰箱水果

甘蔗是生活中較為常見(jiàn)的水果,按時(shí)由于甘蔗中含有較多的糖分,因此很容易出現(xiàn)變質(zhì)的情況,所以甘蔗的存放是非常關(guān)鍵的,那么甘蔗可以放冰箱嗎?甘蔗能放冰箱嗎?甘蔗是可以放放冰箱存儲(chǔ)的,但是也有很多需要注意的地方,存儲(chǔ)方式不當(dāng)對(duì)健康也是不利的,下面就來(lái)詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

甘蔗可以放冰箱嗎?甘蔗能放冰箱嗎?(1)

1、甘蔗能放冰箱嗎

甘蔗能放冰箱。甘蔗和生活中的很多水果一樣,能放在冰箱中保鮮,尤其是去皮切好的甘蔗,若是不放在冰箱中,幾乎要只需要半天時(shí)間就會(huì)失水過(guò)多,變白,變干,冰箱中濕度相對(duì)較高,能緩解甘蔗的失水。

2、甘蔗放冰箱怎么放

甘蔗屬于高纖維高糖水果,這類水果的缺點(diǎn)就是容易腐敗,容易失水,因此,保存時(shí)需要考慮這兩點(diǎn),切好的甘蔗放冰箱不能用袋子密封,也不能灑水,直接用干凈的盤子裝好,放在冰箱中,溫度調(diào)在5~10℃之間即可。

3、甘蔗放冰箱能放多久

去皮的切好的甘蔗放冰箱只能放2~3天。甘蔗自身水分很高,而秋冬時(shí)節(jié),環(huán)境中水分很少,若是在室內(nèi),幾乎只要半天甘蔗水分機(jī)會(huì)流失差不多,放進(jìn)冰箱中能延緩這種變化;并且冰箱的溫度相對(duì)較低,也較穩(wěn)定,還能延緩甘蔗的腐敗變質(zhì),但由于冰箱中的濕度也不及甘蔗水分多,一般存放2~3天沒(méi)多大變化,存放過(guò)久就會(huì)隨著時(shí)間慢慢水分流失,影響到食用口感,因此,去皮的甘蔗就算放冰箱也需盡快食用。

4、甘蔗放冰箱的注意事項(xiàng)

1.甘蔗放冰箱中不能用保鮮膜密封,避免局部空氣流動(dòng)較小,氧氣消耗較快,導(dǎo)致霉菌、細(xì)菌的大量增殖,引起甘蔗發(fā)酵、霉變等。

2.去皮的甘蔗放冰箱不能灑水,一是水分會(huì)降低甘蔗的甜度,影響食用口感,二是灑的水不一定干凈衛(wèi)生,會(huì)增加甘蔗的變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)。

3.甘蔗放冰箱不能放太久,冰箱只能延緩甘蔗的水分流失,不能做到不流失,放太久就會(huì)變干,另外,冰箱中的食物也會(huì)變質(zhì),放太久甘蔗也會(huì)變質(zhì)。

4.甘蔗放冰箱不宜和其他的刺激性食物放一起,避免串味,影響彼此食用口感。

5、吃甘蔗的好處

1.補(bǔ)充糖分

甘蔗可為機(jī)體補(bǔ)充充足的熱能,對(duì)防治低血糖、消除疲勞、中暑等有較好的療效。

2.健脾利尿

甘蔗有解熱止渴,生津潤(rùn)燥,和中寬膈,下氣止嘔,助脾健胃,利尿,滋養(yǎng)的功效。

3.潤(rùn)腸通便

甘蔗可緩解口干舌燥,津液不足,小便不利,大便秘結(jié),反胃嘔吐,消化不良,發(fā)燒口渴等癥狀。

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