牛奶中含有大量的營(yíng)養(yǎng)成分，具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，是對(duì)身體非常有益的食物。不少人都說(shuō)牛奶具有非常不錯(cuò)的養(yǎng)胃功效，所以許多胃不好的人就會(huì)經(jīng)常飲用牛奶。那么養(yǎng)胃如何喝牛奶？牛奶養(yǎng)胃嗎？喝牛奶養(yǎng)胃嗎？除了牛奶還有哪些食物養(yǎng)胃？

1、喝牛奶養(yǎng)胃嗎

牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，含有蛋白質(zhì)，水，礦物質(zhì)鈣等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，是具有很好的養(yǎng)胃功效，但是，喝牛奶養(yǎng)胃是有講究的，不正確的喝法可能引起胃的不適應(yīng)，養(yǎng)胃不成反而傷胃。

2、不能空腹喝牛奶

牛奶含有大量的蛋白質(zhì)，因此不宜在早上時(shí)空腹飲用，早上起床空腹時(shí)機(jī)體對(duì)能量的需求量較大，這時(shí)候食用牛奶會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)分解提供能量，若是機(jī)體內(nèi)部的乳糖分解酶較少還會(huì)引起腹脹，腹痛。

3、胃酸過(guò)多不宜服用牛奶

很多人胃酸胃脹不舒服時(shí)都喜歡喝牛奶，因?yàn)槟芎苡行н^(guò)的除去這種胃酸脹的感覺(jué)，其實(shí)這是不對(duì)的做法，牛奶能中和胃酸，能在短時(shí)間內(nèi)消除胃酸胃脹的感覺(jué)，但是牛奶對(duì)胃有刺激作用，會(huì)導(dǎo)致更多的胃酸的分泌，同時(shí)，如果機(jī)體內(nèi)乳糖分解酶不夠的話(huà)還會(huì)增加胃腸道內(nèi)的氣體量，增重胃脹的癥狀。

4、喝牛奶養(yǎng)胃的方法

牛奶適合在飯后飲用，在吃飯后，胃內(nèi)有部分食物，這時(shí)候飲用牛奶可以為胃部增加一層保護(hù)膜，保護(hù)胃免受食物的刺激，同時(shí)也對(duì)食物中的鹽的滲透壓有一定的調(diào)節(jié)作用，主要是牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富可以踧踖食物中很多成分的吸收，同時(shí)食物也能促使牛奶在胃內(nèi)停留很長(zhǎng)的時(shí)間，促進(jìn)牛奶的吸收。

5、酒前喝牛奶保胃

現(xiàn)在很多應(yīng)酬和聚會(huì)都需要大量的飲酒來(lái)助興，很多人的胃都會(huì)受不了酒精的摧殘，因此在喝酒前先吃點(diǎn)淀粉類(lèi)食物，再喝一杯牛奶或者酸奶有很好的保護(hù)胃功能的作用，主要是牛奶在胃粘膜上形成一層薄薄的保護(hù)膜，防止酒精的滲透和減緩胃對(duì)酒精的吸收。

6、喝牛奶的最適合時(shí)間

晚餐攝入的鈣，睡前大部分被人體吸收利用。睡后特別是晚上零點(diǎn)以后血液中鈣的水平會(huì)逐漸降低，血鈣的下降，促進(jìn)了甲狀旁腺分泌亢進(jìn)，激素作用于骨組織，使骨組織中的一部分鈣鹽，溶解入血液中，以維持血鈣的穩(wěn)定平衡。此種溶解作用是人體的自我調(diào)節(jié)功能，時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)成為骨質(zhì)疏松癥的原因之一。晚上睡前喝牛奶，牛奶中的鈣可緩慢的被血液吸收，整個(gè)晚上血鈣都得到了補(bǔ)充、維持平衡，不必再溶解骨中的鈣，防止了骨流失、骨質(zhì)疏松癥，所以睡前喝牛奶好。

7、養(yǎng)胃去火的食物

1、黃瓜

黃瓜屬于涼性蔬菜，而且含有較多的水分，鈉的含量較低具有清熱瀉火、除煩解暑，、生津止渴、排毒通便等多種功效，膳食纖維的含量較高具有良好的養(yǎng)胃促消化的功效。

2、西瓜

西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經(jīng)，夏季食用西瓜具有除去炎熱，清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的作用，因此，夏季吃西瓜是清火除熱的很好選擇。

3、綠豆

綠豆是五谷雜糧之一，既是谷物糧食也是中藥的一種藥材，具有清熱解毒、消暑、利水、清熱解煩、消水腫等多種功效，而綠豆粥更是一種被人們?nèi)罕娝矚g的養(yǎng)胃美食。

注意：綠豆屬于寒性食物，因此脾胃虛寒的人盡量少食用，以免引起腹痛、腹瀉。

4、薏米

薏米是清除體內(nèi)濕毒的好食物，又有抗癌作用。盛夏時(shí)節(jié)陰雨連綿，空氣濕黏，很多人都會(huì)“傷暑”，這時(shí)吃些薏米粥，可以起到治濕痹、利腸胃、消水腫、健脾益胃的作用。

5、木耳

木耳味干，性平，歸胃、大腸經(jīng)，木耳被稱(chēng)為“血管清道夫”，另外，木耳含有大量的纖維素，能促進(jìn)胃和腸道的蠕動(dòng)，具有通便和促消化的作用，防治便秘。

6、銀耳雪梨

食材：火龍果，銀耳，木耳，雪梨，冰糖，青豆，枸杞。

做法：

1.銀耳.木耳用開(kāi)水泡開(kāi).摘洗干凈，火龍果取果肉，果殼待用，火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。

2.將切好的火龍果，雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿(mǎn)水用文火熬制一小時(shí)。與此同時(shí)將青豆煮熟備用

3..將燉好的湯盛入火龍果殼中，撒上青豆，枸杞即可。

排毒功效：清熱、化痰、潤(rùn)肺，可助吸煙、飲酒者排出毒素。