檸檬是我們日常生活中經常見到的一種水果,但是日常生活中的大家在吃檸檬的時候可能都不是直接吃的,主要就是用檸檬泡水喝之類的,檸檬泡水喝確實有很多種作用功效,比如有的人就說檸檬泡水可以淡斑,那么,檸檬泡水是否有淡斑的作用呢?
檸檬片泡水能祛斑。
檸檬中含有維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養(yǎng)成分,還含有豐富的有機酸、檸檬酸,檸檬是高度堿性食品,具有很強的抗氧化作用,對促進肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉著等十分有效。檸檬酸具有防止和消除皮膚色素沉著的作用。
檸檬片泡水喝祛斑的做法:將檸檬洗凈、切片后放入杯中,再取約2茶匙蜂蜜,然后慢慢注入溫水,攪拌均勻即可,如喜歡冰飲,可以加入冰塊。
如果是想要一次性將檸檬蜂蜜做好的話,可以這樣做:用蜂蜜把洗凈切好的檸檬薄片腌制起來,放在冰箱中儲存,讓蜂蜜和檸檬充分融合,每天早上用干凈的勺子取出一片檸檬直接泡水喝。
用切好的檸檬片泡水喝,最好是能夠當天飲用完,隔夜一是會影響檸檬片泡水的口感一是其中的營養(yǎng)物質遭到破壞,其祛斑的效果大打折扣,而且過夜還可能滋生細菌,飲用可能會出現(xiàn)腸胃不適。
用檸檬片泡水喝祛斑的話可以將時間定在晚上睡前1小時飲用,效果會比較好。另外如果是胃酸微寒的人最好能夠不要再晚上喝,因為檸檬水具有一定的酸性,搭配蜂蜜一起效果會更好。
有關檸檬水1:泡得濃點好
有關檸檬水1:泡得濃點好
檸檬泡水一定要淡,一片帶皮檸檬泡一扎水,能倒3~4杯。
這樣的檸檬水沒有很濃的酸味,不加糖或蜂蜜即可飲用,這樣所含能量更低。
檸檬一定要帶皮,切片一定要薄,因為皮的部分含類黃酮更高,可能比檸檬果肉更值得泡。
檸檬精油也主要在皮里面,薄切則檸檬皮中的香氣成分容易泡出來。
檸檬皮,包括其他柑橘皮,都含有一些苦味的類黃酮物質,比如橙皮甙、柚皮甙之類,但它們也都是有益成分。
有一點淡淡的苦味,和酸味配合,天熱時喝了之后更有解渴的感覺。
有關檸檬水2:不能用熱水
有人說檸檬不能用熱水泡,怕維生素C損失。實際上,泡檸檬的水不能太涼,否則香味泡不出來。
由于檸檬的酸性較強,維生素C在酸性條件下耐熱性較好,沒有想象中那么容易損失,泡檸檬片的水溫度高于60度完全沒問題。
再說,喝檸檬水也不是僅僅為了那點維生素C。溫度升高的時候,食物的酸味會更濃一些,所以熱檸檬水也會顯得更酸。
解決這個問題很簡單,只要把檸檬水稍微晾涼再喝就可以了。
有關檸檬水3:會促進結石
有人說檸檬水不能和富含鈣的食物一起吃,鈣和檸檬酸會結合成沉淀,甚至在體內生成結石,這可就是謠言了。
檸檬酸鈣微溶于水,四水檸檬酸鈣的溶解度是0.02克/100克水,似乎不高。
但檸檬酸鈣卻是制作補鈣產品的良好材料,因為它不需要胃酸幫忙就能被人體吸收。
實際上,檸檬酸不會像草酸那樣促進腎結石,相反,檸檬酸等有機酸是有利于食物中鈣、鎂、鐵、鋅等多種礦物質吸收的。
而研究證明檸檬酸對腎結石的預防也是有利的,甚至已經用于腎結石的治療當中。
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