草莓和酸奶都是生活中比較常見的食物,尤其是草莓,不僅長的好看,而且味道也極好,很多人都喜歡吃,更有的人還專門去草莓園享受采摘的樂趣,還有些人喜歡將草莓和各種水果混合在一起,然后加點酸奶做成水果沙拉,那么問題來了,草莓和酸奶可以一起吃嗎?我們一起來看看。
草莓和酸奶能一起吃。草莓和酸奶都是屬于常規(guī)的飲食,雖說這兩種食物一起吃會發(fā)生一些法學反應,但是其產物對身體沒有危害,這兩種食物一起吃味道還很好。
草莓和酸奶一起吃不好。草莓和酸奶能一起吃,但是一起吃并不是一個好的方法,草莓中含有很多的草酸等植物酸,酸奶中鈣和蛋白質的含量比都很高,一起食用容易導致酸奶中鈣和蛋白質發(fā)生反應,影響其消化吸收,降低酸奶的營養(yǎng)價值。
草莓含有很多的草酸,不適合和鈣劑一起食用,會降低鈣劑的補鈣作用;草莓性涼不適合和寒涼性的食物一起食用,也不適合和油膩的食物一起吃,容易引起腹瀉;草莓含有很多的維生素C,因此,草莓不能和黃瓜一起吃,黃瓜中的維生素C分解酶會分解維生素C,降低草莓的營養(yǎng)價值。
酸奶不能和腌制品一起吃,酸奶中含有很多乳酸,和腌制品中的亞硝酸鹽會發(fā)生反應,可生成致癌性較強的物質。
酸奶不能和寒涼性的食物一起食用,酸奶一般都是涼性的,和寒涼性的食物一起食用可引起腹瀉。
1.草莓屬于涼性的水果,因此,寒性體質和經期的女性應禁食草莓,避免寒氣加重,引起痛經等癥狀。
2.草莓容易腐敗,在食用之前一定要注意確認草莓沒有變質,并且注意浸泡一會兒。
3.吃草莓出現(xiàn)胃痛,肚子痛等現(xiàn)象時需查明原因,預防身體出現(xiàn)毛病還不知道。
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