椰子是一種常見的熱帶水果，椰子有很多種食用方法，一般主要就是喝椰子汁吃椰子肉等的吃法，但是大多數(shù)人吃椰子肉可能吃得比較少，所以很多人也不是很清楚椰子肉的功效作用，那么，一般椰子肉都有哪些功效與作用，還有食用禁忌呢？

1、美容

椰子肉中含有各種維生素，其中有很多維生素都具有美容養(yǎng)顏的個(gè)功效，同時(shí)椰子果肉中還含有大量的脂肪，蛋白質(zhì)，食用椰子果肉具有美容養(yǎng)顏的功效。

2、減肥

椰子果肉含很作的膳食纖維，能在不人體食用后在胃內(nèi)膨脹，所以這類能在一定的限制脂肪的攝入量，和吸收量，糖分也在這種環(huán)境下很難轉(zhuǎn)化為脂肪，因此也果肉具有良好的減肥作用。

3、健胃消食

椰子果肉中含有較多的膳食纖維一些果凍樣的膠質(zhì)，食用后能在胃內(nèi)吸收大量的水分，膨脹，給人一種飽腹感，能踧踖胃酸的分泌，同時(shí)也能促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，對孕婦等人群的習(xí)慣性便秘有一定的治療效果。

4、增強(qiáng)免疫能力

椰子都很多微生物都具有滅殺效果，這些成分同時(shí)也能被人體吸收利用，能在體液中較為長期的純在，增強(qiáng)體液免疫English，對很多疾病和感染都具有很強(qiáng)的免疫功能。

5、提供營養(yǎng)

椰子肉中含有較多的糖分和中鏈脂肪酸，能有效的為機(jī)體提供較充足的能量，而且椰子果肉中含有大量的微量元素和礦物質(zhì)，能為機(jī)體補(bǔ)充各種礦物質(zhì)的需求，促進(jìn)機(jī)體的健康生長發(fā)育。

6、椰子肉的食用禁忌

1.脾胃虛弱、腹痛腹瀉者不宜食用。

2.毒性肝炎、脂肪肝、支氣管哮喘、高血壓、腦血管、胰腺炎、糖尿病等患者也應(yīng)忌食。

7、注意事項(xiàng)

1，椰子汁的保質(zhì)期非常短，如果椰子打開了最好在2小時(shí)之內(nèi)飲用完。

2，椰子不要和海鮮一起吃，成分相沖突，易消化不良。

3，椰子汁不要和地瓜一起吃，甜度過高易發(fā)胖。

4，對于肝臟不好或肝臟病的朋友不適宜喝椰子，有濕疹的朋友不宜喝椰子。

5，體內(nèi)火氣旺盛的人群應(yīng)少食椰子汁，以免加重火氣。