培根是生活中很常見的食物，其中含有豐富人體所需的營養(yǎng)成分，而且味道也不錯(cuò)，i因此適當(dāng)食用可以為人體帶來很多的好處，那么培根不能和什么一起吃？培根不能與什么一起吃？培根子啊與其他食物搭配食用時(shí)有很多需要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解吧。

1、不能和酸奶一起吃

培根屬于熏制食品，熏制食品會(huì)添加硝酸鹽來延長食物的保質(zhì)期。而酸奶里又含有有機(jī)酸，當(dāng)有機(jī)酸和硝酸鹽搭配食用時(shí)，會(huì)產(chǎn)生亞硝胺，亞硝胺屬于一種致癌物質(zhì)。

2、不能和酸性果汁一起吃

培根的硝酸鈉和亞硝酸鈉與果汁中的果酸一起食用時(shí)，會(huì)引起人體腹部不適，長期食用會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)，建議不要一起吃。

3、培根和什么一起吃好

由于培根富含大量的脂肪，所以和各種蔬菜搭配最好，這樣葷素搭配，營養(yǎng)均衡，既保證了脂肪和各種維生素的攝入又不會(huì)引起發(fā)胖。

4、食用培根的注意事項(xiàng)

(1)不要長期食用

長期食用培根這種高脂肪，高膽固醇類的食品，容易導(dǎo)致動(dòng)脈堵塞，心腦血管疾病，肥胖，三高等疾病。

(2)不要食用過多

熏制的培根中含有大量的硝酸鹽，長期食用會(huì)增加致癌的幾率。

(3)禁忌人群

脾胃虛寒有腹瀉癥狀的人，老年人，患有胃腸潰瘍、急慢性胃炎、浮腫、水腫、十二指腸潰瘍的人忌食。

5、那些人適合吃培根

1、脾胃虛寒的泄瀉下痢之人，不宜多食。

2、老年人、胃腸潰瘍患者禁食。

3、患有急慢性腎炎者忌食。

4、凡浮腫、水腫、腹水者忌食。

5、感冒未愈、濕熱泄痢、積滯未盡、腹脹痞滿者和十二指腸潰瘍患者忌食。