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大閘蟹一天可以吃幾只?大閘蟹吃多了有什么危害?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-12-02 17:06 大閘蟹螃蟹海鮮

大閘蟹是許多人愛吃的美食,大閘蟹的味道鮮美,及時采用比較簡單的烹飪方式,也能品嘗到大閘蟹的美味,但是大閘蟹雖然好吃,也不宜多吃,食物都是適可而止的好,那么大閘蟹一天可以吃幾只呢?大閘蟹吃多了有什么危害?下面為大家介紹。

大閘蟹一天可以吃幾只?大閘蟹吃多了有什么危害?(1)

1、一天可以吃幾只

由于大閘蟹中的膽固醇含量較高,所以每次食用大閘蟹不可超過一只,每周可吃2-3次,否則會使體內(nèi)膽固醇升高,危害健康。

2、吃多的危害

(1)脾胃虛寒

大閘蟹是寒性食物,食用過多會引起脾胃虛寒,造成消化不良,甚至是拉肚子的現(xiàn)象;另外處于經(jīng)期的女性禁止食用大閘蟹,以免引起宮寒,加重痛經(jīng)癥狀。

(2)過敏

過敏體質(zhì)的人群,需謹(jǐn)慎食用大閘蟹,以免造成過敏;還有處于生病、體質(zhì)較虛弱狀態(tài)的人,也不可食用大閘蟹,否則會有過敏風(fēng)險。

(3)心腦血管疾病

大閘蟹中膽固醇含量極高,大量食用會增加心血管負(fù)擔(dān),引起高血壓、高血脂等心腦血管疾病。

(4)感染寄生蟲

有些人為了追求大閘蟹的鮮美,喜歡生吃大閘蟹,沒有經(jīng)過高溫烹飪的大閘蟹中,會存在寄生蟲,長期食用會引發(fā)寄生蟲病,比較典型的就是肺吸蟲病。

3、大閘蟹的功效

1、提高免疫功能

大閘蟹營養(yǎng)豐富,富含蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅、鉀、維生素A、B族維生素等,有助于促進(jìn)人體組織細(xì)胞的修復(fù)與合成,提高免疫功能。

2、滋補身體

蟹肉中的蛋白質(zhì)屬于優(yōu)質(zhì)蛋白,特別容易被人體消化吸收。蛋白質(zhì)是人體生長、發(fā)育、繁殖、遺傳等一切生命活動的物質(zhì)基礎(chǔ),蛋白質(zhì)中有主要的氨基酸20種,而蟹內(nèi)即有10余種,所以對手術(shù)后、病后,慢性消耗性疾病等已消耗大量蛋白質(zhì)的人,有非常好滋補作用。

3、化淤通絡(luò)

據(jù)《本草綱目》記載:螃蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散瘀血之功效。蟹肉味咸性寒,有清熱、化瘀、滋陰之功,可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。中醫(yī)講跌打損傷、骨折淤腫之人最適宜食用。

4、抗癌

螃蟹中硒的含量可以達(dá)到每百克56.7微克之高。硒是我們?nèi)梭w所需的重要微量元素,科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)含硒高的食物可以提高人體的免疫力,尤其是有一定的預(yù)防腫瘤和癌癥的神奇功效。

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