香菜是我們平時經常會吃到的一種蔬菜，與其說香菜是一種蔬菜，可以說香菜是一種配菜，因為我們平時在吃香菜的時候一般是配合著其他的食物一起吃的，喜歡吃香菜其實有很多，當然不喜歡的人也不少，那為什么很多人不喜歡吃香菜？哪些人不適合吃香菜？

1、不喜歡吃香菜的原因

為什么很多人不喜歡吃香菜

氣味比較特殊，加之“陽痿草”的不實傳聞，讓不少人很排斥香菜。

網友不愛香菜的原因

網友一：我不吃香菜，原因是認為香菜的味道沖，和其他食物沒有辦法融合。無論吃什么，里面放香菜都會感覺這是單獨的，是要挑開的。

網友二：我不喜歡吃香菜，因為有屁蛋蟲的氣味;

網友三：我也嘗試過，心理上并不排斥，但是生理上一嚼到那個味道就會反胃嘔吐。

溫馨提示

不過香菜有溫熱、發(fā)瘡的效果，潰瘍患者不宜食用。

2、香菜煮水的做法

(1)香菜煮水

做法：取香菜250克，連根帶葉洗凈后放入砂鍋中，加入600毫升左右的水，待水濃縮至原來的三分之一時，既可取出；煮出來的水既可內服也可外用，大人小孩都適用，可排毒退燒。

(2)香菜白蘿卜煮水

做法：香菜去葉留莖與根，加白蘿卜，生姜，冰糖于水中煮15分鐘；此法可用于小朋友發(fā)燒時退燒排汗。