高血壓是生活中較為常見的疾病，會對健康造成很多不利的影響，需要及時做好護(hù)理調(diào)養(yǎng)工作，那么吃洋蔥可以降血壓嗎？洋蔥降血壓嗎？吃洋蔥是可以降血壓的，但是也有不少要注意的地方，下面就來詳細(xì)了解吃洋蔥降血壓的具體內(nèi)容吧。

1、吃洋蔥可以降血壓嗎

吃洋蔥可以降血壓。

洋蔥性平，味甘辛。含有蛋白質(zhì)，糖類，類胡蘿卜素，類黃酮，鈣，

鐵，鉀，鈉，硒，B族維生素,維生素E等營養(yǎng)元素，以及前列腺素A，二烯丙基二硫化物，具有提高腸胃抵抗力，改善血壓的作用。適合高血壓，高血脂，冠心病及糖尿病患者食用。

2、洋蔥為什么能降血壓

1.洋蔥含有一種叫前列腺素A的物質(zhì)，可以直接作用于血管，使其能正常擴(kuò)張，降低血液粘度，從而降低血壓。

2.前列腺素A是一種血管擴(kuò)張物質(zhì)，可以降低心臟冠狀動脈的阻力，增加冠狀動脈血流量，還能降低血液粘稠度，預(yù)防血栓的形成。

3.洋蔥粒含有二烯丙基二硫化物和少量含硫氨基酸，有降血脂和防治動脈硬化的功效。

4.高血脂患者食用一段時間洋蔥之后，其體內(nèi)的總膽固醇，三酸甘油酯和脂蛋白會降低。

5.洋蔥含有類黃酮，槲皮素，可以使血管正常擴(kuò)張，保持通暢，進(jìn)而降低血壓。

3、怎么吃洋蔥降血壓

(1)生吃洋蔥

取一個紫皮洋蔥，洗凈后切片，每天吃飯時就著飯吃幾片，堅(jiān)持下來可以起到降血壓的作用。紫皮洋蔥里所含有的花青素具有抗氧化的作用，而且還含有硫化物，具有抗氧化，降血脂的作用。

(2)椒麻洋蔥絲

食材：洋蔥絲300克，姜末70克，香菜10克，辣椒2根，蒜末10克，花椒粒二分之一小匙，熟花生仁碎30克，熟白芝麻1小匙，紫甘藍(lán)絲，圓白菜絲少許。低鈉醬油1小匙，砂糖一大匙，黑醋一匙。

做法：將醬油，砂糖，黑醋小火慢煮后放涼，香菜，辣椒洗凈切碎，和蒜末，花生仁碎，白芝麻，花椒粒，姜汁拌勻成醬汁，將洋蔥絲，紫甘藍(lán)絲和圓白菜絲拌勻，最后淋上醬汁即可食用。

功效：洋蔥含有類似前列腺素的化合物，該化合物具有舒張血管以及抗血栓的功能，因此具有調(diào)節(jié)血壓的作用。

(3)什錦洋蔥湯

食材：洋蔥150克，蘑菇30克，圓白菜40克，番茄丁50克。無鹽奶油2小匙，低鈉鹽二分之一匙，黑胡椒粉四分之一小匙。

做法：洋蔥切丁，番茄切片，圓白菜切塊，在炒菜鍋中加入奶油，奶油融化后加入洋蔥丁炒至金黃色，再加入蘑菇炒軟，最后放入圓白菜，番茄丁，并加適量水煮滾，加食鹽和胡椒粉調(diào)味即可食用。

功效：洋蔥特有的硫化物可以松弛血管平滑肌，另有研究發(fā)現(xiàn)，蘑菇萃取物含許多有益心血管的成分，高血壓患者常喝此湯有穩(wěn)定血壓的作用。

4、洋蔥有哪些食療功效

1.洋蔥性平，味甘辛，具有健胃消食，潤腸利尿，發(fā)汗的作用。

2.洋蔥有平肝潤腸的功效，能提高腸胃抵抗力，增加腸胃消化液分泌，改善消化不良的問題。

3.洋蔥中含有一種天然的抗癌物質(zhì)-槲皮素，經(jīng)常吃洋蔥的病人，胃癌發(fā)病率比少吃或不吃洋蔥的人要低。

4.洋蔥中所含的微量元素硒是體內(nèi)抗氧化酶的成分，能清除體內(nèi)的自由基，增強(qiáng)細(xì)胞活力和代謝能力，具有改善血管硬化和高血壓的效果。

5.洋蔥中的槲皮素還有改善男性勃起功能的功效。

5、高血壓的危害

1.冠心病高血壓是冠心病的主要危險因素之一，高血壓病病人患冠心病的危險是正常者的2倍，長期高血壓不治療，有50%死于冠心病。

2.糖尿病在糖尿病人群中，高血壓的發(fā)病率是正常人群的2倍。糖尿病與高血壓并存相當(dāng)常見，它是病人發(fā)生動脈硬化和腎功能衰竭的重要原因。

3.心力衰竭心力衰竭是高血壓的常見并發(fā)癥，流行病學(xué)研究表明40%—50%的心衰起因于高血壓。血壓越高，又沒有治療，發(fā)展為心衰的可能性越大。有人對5314例高血壓病人隨訪14.1年，有392例發(fā)生心衰，高血壓已被認(rèn)為是導(dǎo)致左心室肥厚和心肌梗塞的主要危險，而左心室肥厚和心?？梢鹦呐K功能不全，因此，高血壓在心衰歷程中起著重要作用。

4.高血脂有人研究高血壓與總膽固醇升高和高密度脂蛋白水平降低密切相關(guān)，血脂代謝紊亂，使心血管病的危險性和發(fā)病率明顯增加。

5.腎病在人類，腎臟參與高血壓的形成與維持，反過來，腎臟又因血壓升高而損害，長期高血壓沒有治療，可引起終末期腎功能衰竭，或加速腎實(shí)質(zhì)的破壞導(dǎo)致原發(fā)或繼發(fā)的腎臟疾病。

6.周圍動脈疾病高血壓使間歇性跛行的危險增加3倍，可能是因?yàn)檠獕荷呤鼓承┨囟ǖ牟课蝗缦轮珓用}、頸動脈、冠狀動脈硬化加速，導(dǎo)致下肢動脈發(fā)生缺血、營養(yǎng)障礙，甚至壞死。

7.中風(fēng)高血壓腦卒中的發(fā)生率是正常血壓的7.76倍，還有研究表明，降壓治療可使中風(fēng)發(fā)生率降低40%，冠心病危險降低15%。

8.左室肥厚在所有高血壓病人中，有20%—30%可查到左室肥厚，輕度高血壓患者發(fā)生左心室肥厚比正常血壓增多2—3倍，而重度高血壓可達(dá)10倍。左心室肥厚是心梗的一個潛在危險因素，并影響左室收縮功能，因此高血壓左室肥厚是一個與心血管發(fā)病率和死亡率密切相關(guān)的重要危險因素。