無(wú)花果中的營(yíng)養(yǎng)成分是非常豐富的，食用后能夠給我們的身體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)成分，所以許多人平時(shí)也都十分喜歡吃無(wú)花果。然而即便是喜歡吃無(wú)花果的人許多人也并不清楚吃無(wú)花果的具體功效是什么。那么無(wú)花果有什么功效？無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么？

1、促進(jìn)食欲

無(wú)花果所含的蘋果酸、檸檬酸與脂肪酶、蛋白酶等酸類物質(zhì)和水解酶，有幫助消化、促進(jìn)食欲的作用。

2、有益心血管健康

無(wú)花果中富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)血壓平衡；無(wú)花果中富含可溶性纖維、果膠，可以抑制膽固醇沉積；無(wú)花果富含苯酚，歐米伽-3和歐米伽-3不飽和脂肪酸，有助于降低人體患冠狀動(dòng)脈疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3、減肥

無(wú)花果所含纖維素含量高，所含熱量低。高纖維的食物讓你保持飽腹感，延遲饑餓時(shí)間，減少食量。而且無(wú)花果具有促進(jìn)廢物排泄的作用，能夠幫助瘦身減肥。

4、有益腸道健康

無(wú)花果是自然界的瀉藥，具有促進(jìn)廢物排泄的作用，對(duì)便秘患者來(lái)說(shuō)再好不過(guò)。高纖維的無(wú)花果可以刺激腸道蠕動(dòng)，改善腸道菌群，有益腸道健康。

5、具有抗癌作用

無(wú)花果樹葉子含有抗氧化成分，可以消除自由基和其他致癌物質(zhì)，有效抑制癌細(xì)胞增殖，食用無(wú)花果還可以預(yù)防絕經(jīng)后患乳腺癌癥。另外如果是癌癥病人食用無(wú)花果，能夠幫助減輕癌癥疼痛、減輕癌癥患者化療和放療毒副作用等等。

6、強(qiáng)健骨骼

無(wú)花果中富含鈣質(zhì)，可以增強(qiáng)骨骼密度，而無(wú)花果的鉀元素可以提高鈣的利用率，從而有效強(qiáng)健骨骼。

7、潤(rùn)膚

無(wú)花果中富含維生素A、C、E，不飽和脂肪酸，銅、磷等礦物質(zhì)，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素排泄，防止長(zhǎng)痘，促進(jìn)肌膚細(xì)胞新生；無(wú)花果皮中富含活性酶，可以制作去角質(zhì)劑，有效去除皮膚死皮細(xì)胞。

8、護(hù)發(fā)

無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)成分非常豐富，可以舒緩干燥、粗糙、受損頭發(fā)，滋養(yǎng)頭皮，讓頭發(fā)恢復(fù)光澤和繁密。

9、無(wú)花果的常見吃法

（1）無(wú)花果可以鮮食

無(wú)花果是可以鮮食的一種水果，它成熟以后，會(huì)特別軟，大家把它摘下來(lái)，用清水洗凈，再輕輕把外層的表皮去掉我，然后直接吃里面的果肉就可以。新鮮的無(wú)花果吃不完，也可以把它曬干以后保存起來(lái)，需要時(shí)可以取出與大米等食材一起煮粥喝，味道也是特別不錯(cuò)的。

（2）無(wú)花果可煮糖水

用無(wú)花果煮糖水也是一種不錯(cuò)的吃法，大家可以準(zhǔn)備七八曬干以后的無(wú)花果，把它用溫水浸泡一下，然加入冰糖一起入鍋，加清水煮制，煮開以后再用小火慢慢的煮半小時(shí)左右即可取出食用。另外新鎂的無(wú)花果也可以煮糖水，只需要把它們洗凈，切塊就可以，不需用溫水浸泡這一步。

（3）無(wú)花果可以泡茶

無(wú)花果曬干以后有多種不同的吃法，用它泡茶就是常見吃法之一，平時(shí)大家可以取五六個(gè)無(wú)花果加入青果十克，一起加清水煎制，煎好以后取出液體，加入蜂蜜調(diào)勻，再倒入茶杯中，代茶飲用，每天數(shù)次，能起到清熱利科咽和消腫止痛的重要功效，能讓伙在咽喉腫痛和聲音嘶啞的癥狀很快消失。