榴蓮水果一種比較常見的水果，也可以說是一種比較特殊的水果，很多人都受不了榴蓮的味道和氣味，但是有一部分人卻很喜歡吃，榴蓮的營養(yǎng)價(jià)值高，所以吃的人其實(shí)也不少。板栗是現(xiàn)在很多人都喜歡吃的一種零食，那板栗和榴蓮能不能同食呢？吃了榴蓮后可以吃板栗嗎？

1、可以一起吃

板栗和榴蓮是可以一起吃的，板栗和榴蓮不是相克的食物，看似這兩種食物完全沒有聯(lián)系，實(shí)際上他們可以放在一起做菜，很多人可能會(huì)感到很奇怪，榴蓮可以做菜嗎？那是當(dāng)然的，榴蓮確實(shí)可以做菜，也可以和板栗一起搭配哦，而且還很有營養(yǎng)，喜歡榴蓮的人可以嘗試做一下。

2、榴蓮板栗湯

這里給大家介紹一款榴蓮板栗雞湯，需要準(zhǔn)備的主要食材是榴蓮、板栗和雞肉。將雞肉處理好后放在熱水中焯一下，將板栗去皮，將榴蓮肉取出卻成塊。焯好水的雞肉放入燉鍋中，加入適量的水，放入生姜片，煮半個(gè)小時(shí)，然將板栗和榴蓮放進(jìn)去，加鹽再煮二十分鐘，最后加入胡椒和雞精就可以食用了。

3、溫馨小提醒

這款湯的養(yǎng)生效果非常好，如果是家里有八角之類的調(diào)料也可以加進(jìn)去，會(huì)讓湯變得更香，可能很多人都沒有這樣吃過榴蓮，喜歡美食的人可以嘗試一下哦。需要注意的是榴蓮和板栗都不要放太多了，板栗一般是一天吃不要超過十顆的。

4、板栗的吃法

什錦栗子煲

原料：栗子，番茄，冬筍，金針菜，黑木耳。

做法：將栗子煮熟去殼，番茄，冬筍洗凈切塊，金針菜洗凈切斷，黑木耳洗凈切片，蒜頭去皮炸透，生姜切片；將冬筍，金針菜，黑木耳分別放入水中燙煮片刻后撈出待用；油鍋燒熱，下蒜頭和姜片爆香，放入栗子，番茄以外的所有食材，上湯，調(diào)味先燜片刻，再加入栗子和番茄同燜，用濕生粉勾芡即可。

營養(yǎng)功效：此菜補(bǔ)腎益氣，強(qiáng)健筋骨，暖腸厚胃的功效，適用于高血壓腎虛，腰膝無力的患者。

栗子百合生魚湯

原料：板栗，百合，豬肉，生魚。

做法:將豬肉斬件，生魚剖開洗凈，栗子，百合洗凈，經(jīng)豬肉放入沸水中去血水，用瓦煲裝水，大火煮沸后放入所有材料，煲2個(gè)小時(shí)調(diào)味即可。

營養(yǎng)功效：滋肺益氣，強(qiáng)壯腰膝，止咳利水，對于高血壓所致的腎虛，腰膝酸軟等都有一定療效。

降壓參耳板栗

原料：黨參，去殼板栗，木耳，冰糖，雞湯。

做法：黨參切片，加水煎成汁。過濾流汁待用，木耳去雜質(zhì)，洗凈，在鍋中加入雞湯，藥汁及參片，放入板栗，木耳，加精鹽，冰糖調(diào)味，汁收干后即可。

營養(yǎng)功效：本菜品有補(bǔ)中益氣，養(yǎng)血補(bǔ)肺，補(bǔ)腦強(qiáng)心，降壓，降脂，防動(dòng)脈硬化的功效，適用于氣虛型高血壓患者。