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魚腥草不能和什么一起吃?魚腥草不能與什么同食?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-29 21:26 魚腥草蔬菜膳食

魚腥草是生活中很常見的蔬菜食物,因其氣味特殊,有些人喜歡,有些人討厭,但是魚腥草的營養(yǎng)價(jià)值還是很高的,不過在飲食方面也有許多要注意的地方,那么魚腥草不能和什么一起吃?魚腥草不能與什么同食?魚腥草不能與很多食物一同食用,下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

魚腥草不能和什么一起吃?魚腥草不能與什么同食?(1)

1、魚腥草不能和什么同食

魚腥草并沒有明確的搭配禁忌,與一般食材搭配都是可以吃的。但魚腥草性偏寒涼,虛寒體質(zhì)及癰腫瘡瘍等屬陰寒者、無紅腫熱痛者忌食。

2、魚腥草適宜與雞肉同吃

魚腥草和母雞肉同吃,可以提供較全面、豐富的營養(yǎng),具有消炎解毒、溫中益氣的功效??勺鳛榉伟b(肺部生瘡癰、咳吐膿血)、虛勞瘦弱、水腫、脫肛、肺炎等病患者的輔助食療菜肴。

3、魚腥草適宜與豬肺同吃

魚腥草與豬肺搭配一起食用,具有消炎解毒、滋陰潤肺的功效??梢宰鳛榉窝住⒎翁摽人?、咳血及肺瘺等病患者的輔助食療品。

4、魚腥草怎么吃

魚腥草既可生吃亦可熟吃,入藥多陳用,入食多鮮用。魚腥草食用可涼拌、炒食、一般冷食味道更佳。魚腥草冷食可調(diào)入姜末、蒜末、料酒、醋、糖和辣椒粉等調(diào)料幫助去除腥味。

5、魚腥草的功效作用

1、抗菌

專家研究表明,魚腥草的氣味來自于魚腥草揮發(fā)油中的成分——魚腥草素。魚腥草素具有抗菌的功效,對流感桿菌、卡他球菌、金黃色葡萄球菌、肺炎球菌等具有顯著的抑制作用。

2、利尿

魚腥草含有槲皮苷成分。而槲皮苷具有利尿、抗病毒的功效。

3、消炎

醫(yī)學(xué)臨床證明,針對上呼吸道感染、支氣管炎、肺炎、慢性氣管炎、慢性宮頸炎、百日咳等疾病,魚腥草有顯著的療效。另外還可用于治療急性結(jié)膜炎、尿路感染。

4、增強(qiáng)免疫力

魚腥草除了抗菌消炎,還具有提高人體免疫力的功效。服用魚腥草增加白細(xì)胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促進(jìn)組織再生,擴(kuò)張毛細(xì)血管,增加血流量。

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