夏季是葡萄成熟的時候,葡萄是一種好吃又營養(yǎng)的水果,成熟的葡萄味道酸酸甜甜,不僅能補充人體所需的水分和營養(yǎng),還能起到開胃的效果,很多人在夏季的時候都喜歡吃葡萄,有人說葡萄有補血的效果,那吃葡萄可以補血嗎?吃葡萄還有哪些功效?
1、葡萄是一種保健水果,具有非常高的保健價值,尤其是可以幫助人體補血。葡萄含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、膳食纖維、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、錳、鋅、銅等礦質(zhì)原色和維生素B2,維生素C、胡蘿卜素和尼克酸等等。葡萄性平味甘酸,有補氣血、強筋骨之功,歷代中醫(yī)均把它奉為補血佳品。
2、葡萄含大量葡萄糖,對心肌有營養(yǎng)作用,由于鈣、磷、鐵的相對含量高,并有多種維生素和氨基酸,是老年、婦女及體弱貧血者的滋補佳品,對貧血和過度疲勞者有較好的滋補作用。葡萄含糖量高達10%-30%,以葡萄糖為主。
3、葡萄中的多量果酸有助于消化,適當(dāng)多吃些葡萄,能健脾和胃。葡萄中含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵、蛋白質(zhì)以及多種維生素B1.B2.B6.C和P等,還含有多種人體所需的氨基酸,常食葡萄對神經(jīng)衰弱、疲勞過度大有裨益,此外它還含有多種具有生理功能的物質(zhì)。把葡萄制成葡萄干后,糖和鐵的含量會相對高,是婦女、兒童和體弱貧血者的滋補佳品。
葡萄中的糖易被人體吸收。葡萄中的糖主要是葡萄糖,能很快被人體吸收,特別是當(dāng)人體出現(xiàn)低血糖時,若及時飲用葡萄汁,可很快使癥狀緩解。法國科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)。葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成,并且能降低人體血清膽固醇水平,降低血小板的凝聚力,對預(yù)防心腦血管病有一定作用。
葡萄不但可以幫助人們治療貧血,非常適合婦女兒童和體弱貧血的人吃,人們常吃葡萄還可以幫助身體補充多種礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素,葡萄中的含糖量非常高,可以幫助人體補充血糖,有一些神經(jīng)衰弱者和過度疲勞的人也非常適合吃葡萄,可以幫助安神緩解疲勞。葡萄是人們非常適合的滋補佳品,是貧血患者的天然補血水果。
1、脾胃虛寒者不宜多食紫葡萄
2、吃葡萄后不要馬上喝水,易拉肚子
3、葡萄一次不宜吃太多。
4、紫葡萄不宜和牛奶一起食用,同食過多易引起腹痛腹瀉。
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