吃玉米的時候，很多時候都會看見玉米粒之間會有一些玉米須，有些人會把玉米須拔干凈了之后再吃，也有人會將玉米須直接吃掉，好像并沒有什么不良的影響，玉米須是可以食用的，那么吃玉米須有什么副作用嗎？玉米須的作用是什么呢？

1、玉米須沒有副作用

玉米須是沒有副作用的，也沒有毒的，我們能夠放心的吃，而且玉米須的食用方法也是有很多。

實驗：各種口服制劑幾乎無毒，水煎劑灌胃，小鼠最大耐受量＞171g／kg。水提取甲醇不溶部分(利尿成分)兔靜注的致死量為250mg／kg，而其最適利尿劑量靜注為1.5mg／kg，口服為6mg／kg，上述利尿劑量對心臟、呼吸、末梢血管及腸肌幾無影響。

2、玉米須的作用

(1)利尿

常用于治療腎炎浮腫，每天用50~100克，水煎服。血吸蟲病肝硬化腹水，可用玉米須，配西瓜子、赤小豆，水煎服。

(2)利膽

治療膽囊炎、脂肪肝、糖尿病。常與茵陳、梔子配合應用。玉米須、郁金各50克，水煎服，可降低血清膽固醇和血糖含量。

(3)止血

玉米須、根、葉可治療吐血、衄血和尿血。尿血時，玉米須配薺菜花、白茅根各30克，水煎服，有止血效果。

(4)降壓

玉米須米須與野菊花、決明子泡茶，可改善高血壓癥狀。

(5)止瀉

對消化不良引起的腹瀉，特別是水瀉，玉米須或玉米芯水煎服有止瀉作用。玉米須還有強心、開胃、止喘等作用，它味甘、性平，無任何副作用。

3、玉米須的食用量

玉米須雖然沒有副作用，但要注意用量，一般干的每次用3－5克就可以了，新鮮的可以適當多一些。

4、玉米須的食用方法

(1)苡仁玉米須粥

薏苡仁50克，大米50克，鮮玉米須15克，白茅根15克。先煮白茅根、玉米須，20分鐘后去渣，加入薏苡仁、大米煮成粥食用?？汕鍩岢凉?，利尿退腫。用于濕熱壅聚型結(jié)節(jié)性紅斑患者。

(2)玉米須白茅根湯

玉米須30克，白茅根30克，紅棗8個。用冷水浸泡以上三味1小時后，文火煎煮40分鐘，分兩次吃棗喝湯。可清熱利膽排石，適用于肝膽濕熱型膽石癥。

5、孕婦吃玉米須的作用

1、可消水腫

我們都知道女性懷孕之后，會出現(xiàn)一些身體癥狀，比如孕吐，下肢浮腫等狀況。由于玉米須有較好的利水消腫的功效，而且作用平和，副作用小，如果是下肢浮腫厲害的孕婦可以適當飲用玉米須水來緩解身體浮腫。此外，如果是孕期羊水過多的孕婦通過飲用玉米須水可以有益于緩解養(yǎng)水過多的癥狀。

2、可降血糖

玉米須煮水代茶飲用有良好的降低血糖的作用，如果是妊娠期合并有糖尿病的孕婦適量喝上一些玉米須煮的水，有利于幫助其控制血糖指標。

3、有安胎作用

孕婦在孕期適當喝些玉米須煮得水，不僅可以清熱利濕，緩解孕期婦女上火的癥狀，還能有效預防習慣性流產(chǎn)，安胎養(yǎng)身，是一種對于孕婦來說不錯的保健飲品。

4、羊水過少不宜喝

由于玉米須水有較好的利尿作用，如果是孕期羊水過少的孕婦則不宜飲用玉米須水，否則可能會加重羊水過少的癥狀，會對胎兒造成不利影響。