黑米是生活中較為常見的食物，適當食用可以為人體帶來不少的好處，但是吃黑米也有很多要注意的地方，那么黑米也能減肥嗎？怎么吃黑米可以減肥？吃黑米是可以減肥的，但是需要掌握正確的方法，下面就來詳細了解具體內(nèi)容，以及減肥需要注意的地方吧。

1、為何黑米能減肥

1、黑米中的鉀元素同樣豐富

假如普通大米的鉀元素含量是1的話，那黑米就是4了。鉀是有效減肥的微量元素，它能夠吸收體內(nèi)多余的鹽分，并能平衡體內(nèi)的水分，從而消除水腫和浮胖。

2、黑米中的膳食纖維十分豐富

黑米富含膳食纖維，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠促進腸胃的蠕動，增加飽腹感，從而抑制食欲，幫助減肥。而且吃黑米，體內(nèi)的血糖上升得比較慢，那就代表胰島素分泌少，不容易合成脂肪。

2、黑米減肥推薦

黑米茶

材料：黑米

做法：

(1)、先把黑米洗干凈，然后控干水分。

(2)、接著把鍋燒熱，倒進洗好的黑米，用大火炒5分鐘，讓水分充分蒸發(fā)。

(3)、接著改為文火慢炒，大約15分鐘后黑米開裂就可熄火。

(4)、取大約40克的黑米放在杯子里，加入500克開水沖泡十分鐘即可飲用。

3、減肥飲食禁忌

1、所有的西餐：別看一道道的上菜，每道只占據(jù)大盤中的一角，西餐的熱量卻比缽滿盆滿的中餐更驚人。一份洋蔥開胃菜的熱量就可能高達800卡，牛排就更別提了。

2、偽裝食品：很多食品都以健康為招牌，但實際上并沒有多少營養(yǎng)，如各種水果飲料、蔬菜餅干以及兒童水果甜點等。

3、大漢堡：加大漢堡，雙份的牛肉餅，不變的價錢--你真能從中占到便宜嗎?巨無霸的熱量可高達1520卡，是一名中年女性一天需要的全部熱量，忍痛割愛吧。

4、帶餡面包：面包本身營養(yǎng)不錯，但加了巧克力、水果、奶油餡就不一樣了，不僅糖分和熱量倍增，營養(yǎng)也少得可憐。所以，選擇原味的全麥面包才是對自己好的表現(xiàn)。

5、小蛋糕大熱量：蛋糕看起來沒有那么多的脂肪和熱量，但在加工過程中被加入了各種高熱量的原料。千萬不要讓孩子養(yǎng)成吃蛋糕的習慣。

6、奶咖：一杯普通星巴克白咖啡的熱量相當于二兩主食。但這不是咖啡的錯，它本身的熱量其實非常低。如果酷愛喝咖啡，最好將咖啡“瘦身”，選擇低脂型，而且不加糖和奶油。

7、超市中的食物香氣：購物時最容易餓，再被超市中點心、肉制品的香氣吸引，會讓人在隨后一頓飯吃下兩倍的東西。在逛街時帶上水和低熱量餅干，就可避免禁不住美食誘惑而吃得過多了。

8、身邊難以拒絕的美食：美食越來越多了，漢堡、薯條、沙拉、烤肉、比薩、甜點……當人們熱衷于新式的餐飲習慣時，卻忽視了健康最根本的來源：水果和蔬菜，這些天然的食物是健康的源泉。

9、油炸食品：所有的油炸食品都該少吃，別以為油炸蔬菜和豆制品就會健康，它們一樣含有大量脂肪，該從你的菜單中刪除。