在生長發(fā)育階段，在生活中是需要做好護(hù)理工作的，而且養(yǎng)成良好的生活方式，可以有效促進(jìn)個(gè)子的增長，那么吃哪些水果可以長高？有助于長高的水果有哪些？有很多水果都有促進(jìn)各自增長的，而且很多膳食對個(gè)子增長也有幫助，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容吧。

1、能促進(jìn)長高的水果

(1)梨

梨是現(xiàn)實(shí)生活中最普遍的水果，它營養(yǎng)價(jià)值極高，最常見的功效它可以治療咳嗽。

大家知道梨可以助高嗎?這是由于梨含有的營養(yǎng)成分對骨骼的作用，它能夠保證骨骼細(xì)胞的健康，軟化血管，能夠促使血液將營養(yǎng)元素(如鈣質(zhì))輸送至骨骼，促進(jìn)骨骼對營養(yǎng)的吸收，達(dá)到骨骼的正常生長，從而可以保障身體的進(jìn)一步長高。

(2)西梅

西梅是一種外來水果，原產(chǎn)于美國加州。西梅的營養(yǎng)價(jià)值在于：含有豐富的維生素A、纖維素，及鐵、鉀等礦物質(zhì)，卻不含脂肪和膽固醇。

它是一種強(qiáng)身健骨的理想水果，多吃不僅利于骨骼的健康生長，還不宜發(fā)胖，一舉二得。

(3)火龍果

火龍果營養(yǎng)豐富，是一種低熱量、高纖維的水果。

對于火龍果來講，火龍果并不是含有鈣質(zhì)成分的水果，但是，對他而言，它鋅、鉀、錳、維C等成分的含量比較高，這些都是維持骨細(xì)胞結(jié)構(gòu)及其功能、促進(jìn)骨骼生長必不可少的元素。除此之外對骨骼最大的功效就是能夠有效的增加骨密度，為身體能夠健康的長高打基礎(chǔ)。

2、長高食譜詳解

1、蝦皮碎菜蛋羹

原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個(gè)、調(diào)味品等。

制法：

（1）用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎；

（2）小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎；

（3）將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水；

（4）加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3—5分鐘。

營養(yǎng)功效：蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。

2、汆肝肉小丸子

原料：雞肝、雞肉各20克、南瓜50克、半個(gè)蛋清、蔥末、姜末等。

制法：

（1）雞肉去筋膜與雞肝一道切成茸；

（2）加蔥末、姜末、半個(gè)蛋清后向一個(gè)方向攪拌；

（3）南瓜切碎，下油鍋略炒，添水燒開后，下入肉丸，浮起即熟。

營養(yǎng)功效：富含多種維生素、脂肪和蛋白質(zhì)的小丸子，會讓寶寶長得更茁壯。盡管是動物性原料，但是非常軟嫩好消化，一般10個(gè)月以上的寶寶都可以順利地接受它。

3、黃芪豬肝湯

原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。

制法：

（1）先將豬肝用清水洗凈，切成片；

（2）豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣；

（3）將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。

營養(yǎng)功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)21克、鈣11毫克、磷270毫克，以及多種維生素。豬腿骨也含有鈣、磷、鎂、鐵、鉀等多種無機(jī)元素，配以黃芪、五味子，有利于蛋白質(zhì)、鈣、磷等成分的吸收，對小兒長骨的發(fā)育甚為有利。

4、雞肝蛋皮粥

原料：新鮮雞肝50克，新鮮雞蛋一個(gè)，大米100克。

制法：

（1）先用清水洗凈大米，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水煮粥，至大米開花時(shí)為度；

（2）然后將雞肝洗凈、剁泥，用香油適量炒熱，備用；

（3）雞蛋去殼打勻，放鍋內(nèi)加少許香油制成蛋皮，切碎。與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)，煮至粥稠，待溫，加味料調(diào)味食用。每天2—3次。

營養(yǎng)功效：每100克雞肝中含蛋白質(zhì)18克、鈣21毫克、磷260毫克及豐富的維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長需要的卵蛋白和卵球蛋白，以及豐富的鈣、磷等無機(jī)鹽。