貧血是生活中很常見的病癥，會對身體健康造成很多不利的影響，需要及時做好護(hù)理工作，那么貧血吃什么好？緩解貧血的食物有哪些？適合貧血食用的食物有很多，而且很多膳食可以緩解貧血病癥，下面就來詳細(xì)了解具體內(nèi)容有哪些吧。

貧血的人吃什么好＃

一、什錦糯米粥

材料：糯米500克，桂圓30克，紅糖120克，瓜糖6克，黑芝麻15克，白芝麻15克，大棗30克，銀耳30克。

做法：

1、桂圓去殼，紅棗洗凈后去核，銀耳浸泡發(fā)開過濾雜質(zhì)，糯米洗干凈備用。

2、將糯米、大棗、桂圓、銀耳、瓜糖和適量的水放到鍋內(nèi)大火煮30分鐘。

3、最后放入芝麻、紅糖，煮熟即可。

二、羊奶紅棗粥

材料：羊奶300ml，紅棗15顆，粳米250克，生硒參30克，冰糖30克。

做法：

1、準(zhǔn)備工作：將生硒參切成薄片，紅棗去核，粳米洗干凈。

2、將粳米、紅棗、生硒參放入鍋內(nèi)，加入適量的水，用大火滾30分鐘。

2、倒入羊奶，攪拌均勻后，蓋上蓋子15分鐘即可。

三、牛肉香菇湯

材料：牛肉（瘦）200克，香菇（鮮）25克，香油4克，鹽3克。

做法：

1、將牛肉洗凈切切片，香菇洗凈，用水泡軟，備用。

2、湯鍋置大火上，加水1000克，將牛肉片和香菇一同放入鍋中。

3、待煮沸，改用小火煨燉。

4、用精鹽、香油調(diào)好味即成。

1、如何預(yù)防貧血

1)首先應(yīng)強調(diào)對引起貧血的病因的防治，因慢性失血引起的貧血，應(yīng)糾正出血的原因。

2)積極防治寄生蟲病尤其是鉤蟲病，對月經(jīng)過多或經(jīng)產(chǎn)婦以及妊娠期婦女應(yīng)當(dāng)使用鐵強化食品或補充鐵劑。

3)對嬰兒和早產(chǎn)兒應(yīng)及時添加強化食品，合理喂養(yǎng)。

4)在接觸有害物質(zhì)的生產(chǎn)工人中，應(yīng)加強勞動保護(hù)

5)在日常生活中不濫用藥物，嚴(yán)格掌握適應(yīng)癥。