眾所周和，大腦是我們人體最為重要的器官之一，所以許多人平時都是非常注重補腦的，不少人在日常的飲食中也大多都會選擇吃一些能夠幫助補腦的食物，但是許多人都并不清楚哪些食物吃了可以補腦。那么吃什么食物可以補腦？哪些食物能補腦？

1、香蕉

香蕉富含維生素B6會振奮精神。大腦神經細胞的維生素B6含量頗多，人體有了壓力就會消耗維生素B6來緩解。人體若缺乏維生素B6，就會導致“幸福物質”5―羥色胺的分泌減少，使人易抑郁。富含維生素B6的食材有螃蟹、香蕉、扁豆、菠菜、韭菜、西蘭花、卷心菜等。

2、獼猴桃

獼猴桃富含維生素C緩解抑郁。維生素C在腦內神經遞質合成過程中也發(fā)揮作用，可緩和抑郁癥。富含維生素C的食材有柑橘類、草莓、獼猴桃、番石榴、苦瓜、鮮棗等。

3、花生

花生富含泛酸可提高記憶力。泛酸(維生素B5)，搭配蛋黃、大豆所含的卵磷脂一同攝取，能提高記憶力。牡蠣、動物肝富含的尼克酸(維生素B3)也有改善記憶力的作用。富含泛酸的食材有酵母、花生、豆腐、大蔥、韭菜、西蘭花等。

4、糙米

糙米富含維生素B1能醒腦提神。維生素B1能將葡萄糖轉化成能量，人體缺乏維生素B1會導致身體疲勞，甚至精神緊張焦慮，注意力無法集中。富含維生素B1的食材有糙米、豬肉等。

5、乳制品

乳制品富含鈣可消除緊張不安。鈣是天然精神安定劑，能放松神經和肌肉的細胞，人體若缺鈣會導致人易具攻擊性，甚至出現肌肉痙攣現象。富含鈣的食材有魚貝類(沙丁魚、秋刀魚等)、海藻類(海苔、裙帶菜等)以及乳制品(牛奶、酸奶、奶酪等)。

其實，要想維持大腦的正常運作，有效的緩解腦疲勞的癥狀，腦力工作者是可以采用食補的方法來進行調理的，而香蕉、乳制品、糙米、花生和獼猴桃等食物，就是對大腦的正常運作有幫助的常見食物。

6、增加腦力的方法

1、鍛煉

運動使神經細胞增倍，保護細胞并促進細胞間的神經傳輸，從而讓大腦活動達到最佳狀態(tài)。

神經細胞在運動中產生一種蛋白質：神經營養(yǎng)因子。其中的腦源性神經營養(yǎng)因子能促進多種化學物質的分泌，不但能促進神經健康，還能提高認知功能和學習能力。

為使鍛煉達到最佳效果，建議進行綜合性鍛煉，包括高強度運動、力量訓練、拉伸運動和核心肌群訓練。

2、聽音樂

早有人提出聽音樂可以增強腦力。你也許聽說過莫扎特效應，它是說聽音樂讓人變聰明。研究表明：運動時聽音樂能提高冠心病患者的認知水平和語言能力（冠心病和認知能力減退有關）。對正常人來說，聽音樂也能提高認知能力和專注力。

3、保持充足睡眠

睡眠不僅是更新身體的必要條件，也是增進腦力和創(chuàng)造力所不可或缺的。睡眠能掃清思維障礙，使大腦能夠從新的角度看待問題，這是發(fā)揮創(chuàng)造力的關鍵。

4、補充維生素D

維生素D能增強腦力。研究表明，維生素D作用于腦部的海馬體和小腦，這兩個部分負責計劃、處理信息并形成記憶。

寶寶出生后也需補充足夠的維生素D來維持健康的腦功能。對于成年人也類似，缺乏維生素D導致腦力下降，足夠的維生素D保證成年人大腦健康。

5、適量補充DHA

二十二碳六烯酸，即DHA，是一種歐米茄-3脂肪酸，它是大腦和視網膜的關鍵組成部分。大腦約60%由脂肪構成，其中的25%是DHA。DHA還是乳汁中的重要成分，所以母乳喂養(yǎng)的嬰兒比奶粉喂養(yǎng)的智商高。