芒果是很多人愛吃的一種水果，芒果味道香甜，吃起來口感軟糯，非常美味，一般我們購買的芒果都是熟的，也有些人買到了沒有熟的芒果，生芒果味道很澀，不夠美味，有些人不太會(huì)吃，那么生芒果能吃嗎？沒熟的芒果怎么催熟？下面為大家介紹。

1、沒熟的芒果能吃嗎

可以吃。

芒果沒熟是可以吃的，對(duì)健康沒有影響，只不過味道會(huì)很酸澀，口感不太好。而且芒果未熟時(shí)，果蒂部位會(huì)有白色汁液滲出，沾到皮膚上容易發(fā)癢，引起皮膚過敏。

2、沒熟的芒果怎么吃好

沒熟的芒果味道比較酸澀，可以去皮切塊后，放一點(diǎn)鹽或者辣椒腌制一下，幫助改善口感。為避免芒果汁沾到皮膚上，最好切塊后，用牙簽插著吃，這樣可以避免嘴唇周圍皮膚接觸芒果汁而過敏。

3、沒熟的芒果怎么催熟

要催熟芒果主要是提高芒果周圍乙烯的濃度，下面就來看看那些方法催熟效果好。

(1)與香蕉皮放一起

香蕉片可以產(chǎn)生催熟劑乙烯，幫助催熟芒果。最好找一個(gè)的袋子，將香蕉片和芒果放在一起密封，放在25-30°C左右的室溫下，24小時(shí)候就會(huì)熟透的。香蕉片要找已經(jīng)熟透的，最好有少量黑斑。

(2)與蘋果放一起

蘋果本身就能夠揮發(fā)出相當(dāng)量的乙烯，將沒熟的芒果與蘋果放在一個(gè)密閉的容器中，可以提高乙烯濃度，加快蘋果的催熟效果。

(3)埋在大米里面

存放大米的周圍也會(huì)有一些乙烯氣體，將沒熟的芒果埋在大米里面，3天左右芒果就會(huì)完全熟透。

4、芒果吃多了的影響

1、消化不良

芒果吃多了容易引起腸胃問題。芒果是一種寒性食材，吃多了容易加重體內(nèi)的寒氣和增加胃的負(fù)擔(dān)，特別是體虛胃寒的朋友，食多了容易導(dǎo)致消化不良而引起的腹痛、腹瀉等癥狀。

2、皮膚過敏

芒果中的果肉和果汁對(duì)于過敏性體質(zhì)的人，容易引起皮膚過敏，嚴(yán)重者還能導(dǎo)致皮炎和喉頭發(fā)癢等癥狀，所以芒果不能多吃。

3、易飽腹

芒果是一種高熱量的水果，且蛋白質(zhì)含量較高，吃多了容易讓人產(chǎn)生飽腹感，同時(shí)吃完飯后不宜再食用芒果，以免增加腸胃負(fù)擔(dān)，過于漲肚。

4、加重皮膚病

芒果也是一種含有濕毒性質(zhì)的水果，少量食用還好，如果吃多了其毒性就會(huì)展現(xiàn)出來，對(duì)于有皮膚病或婦科病的朋友們應(yīng)少食，以免濕毒侵入身體，加重病情。

5、咳嗽

一般市面上的芒果有些并沒有完全熟透，因?yàn)樾枰鰪?qiáng)保存期。這種芒果多會(huì)分泌酸澀的物質(zhì)，吃多了容易引起咳嗽、喉嚨不適等癥狀。

6、芒果吃多少合適

現(xiàn)在芒果的品種也越來越多，建議每天吃中型芒果3~4個(gè)較佳。另外有那種大型的芒果王，一天一個(gè)就可以了。同時(shí)每周吃3~4次較佳，不會(huì)影響身體健康。