河豚是一種含有毒素的魚類,但是河豚的肉還是很鮮美的,許多人抵擋不住河豚的誘惑,河豚需要經(jīng)過特殊的處理,吃起來才是沒有毒素的,一般做河豚需要特有的技術(shù),有些人吃河豚不小心中毒了,那么吃河豚中毒怎么辦?河豚中毒該怎么自救?
河豚中毒的元兇是河豚毒素,雖然醫(yī)學界一直在尋找它的可行,但目前為止還沒有特效的解毒藥物,因此一旦發(fā)生河豚中毒是十分危險的。
河豚中毒的死亡率很高,一旦發(fā)現(xiàn)食用河豚中毒的患者應(yīng)該馬上送醫(yī)進行急救,盡快洗胃、灌腸以排除胃腸道的殘留毒素。經(jīng)過上述處理后再酌情對癥治療。
河豚中毒后要立即進行催吐、洗胃、導瀉的治療,或者服用活性湯末及通用解毒及。以盡量減少胃腸道中殘留毒素的吸收。
河豚毒素對中樞神經(jīng)危害極大,接下來的治療主要是針對中樞神經(jīng)抑制、呼吸困難、血壓下降、休克等癥狀進行對癥治療。
河東中毒病情緊急,在醫(yī)生尚未到來前可采取現(xiàn)場自救。
第一步:用手放入口中壓住舌根,促使嘔吐,吐出殘食毒素;
第二步:喝堿水(一碗溫水中加入少量使用堿或者小蘇打粉)。因為堿性液體夠破壞胃腸道殘留的河豚毒素,并且稀釋的堿液對人體無害。
第三步:做完上述處理后,仍然要趕緊將病人送醫(yī)作進一步的治療。
(1)河豚毒素的危害
河豚毒素可使人的中樞神經(jīng)麻痹、血壓下降、脈搏遲緩、肌肉無力或者不能運動,導致呼吸中樞神經(jīng)麻痹、呼吸停止。成年人誤食10克河豚魚肝即可中毒死亡。
(2)河豚中毒多久發(fā)作
河豚中毒的發(fā)病快慢、進展快慢和病情的程度,與攝入的河豚毒素成正比,海魚進食饑飽及是否飲酒有關(guān)。如果人饑餓狀態(tài)是吃入,同時又飲酒,則中毒重,發(fā)展迅速。
如果誤食河豚毒素中毒,一般會在食用后半小時至三小時出現(xiàn),并且發(fā)作迅速。嚴重的,常在食用后數(shù)十分鐘即可有明顯的中毒癥狀。
(3)河豚中毒的癥狀
河豚中毒的潛伏期很短,食用后數(shù)十分鐘即可出現(xiàn)胃腸道癥狀,表現(xiàn)為腹痛、惡心、嘔吐,隨之可出現(xiàn)口唇麻木、發(fā)音困難、顏面潮紅、呼吸表淺、瞳孔縮小或者擴大、體溫下降。
輕度中毒者,可不出現(xiàn)全身運動肌肉麻痹,可自愈;而中毒嚴重者5小時內(nèi)可因為呼吸、循環(huán)衰竭而死亡。
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