檸檬是很多人都非常喜愛的一種水果，因為它含有大量的營養(yǎng)物質，并且還還具有許多人體大有裨益的功效，所以不少家庭都常常會備有檸檬用于烹調食物或者是享用，那么檸檬怎么保存不會軟掉？檸檬怎么保存不會流失水分？檸檬的保存方法具體是怎樣的？

1、新鮮檸檬怎么保存

1、一般完整的檸檬在常溫下可以保存一個月左右。儲藏空間里的氧氣濃度過低或二氧化碳濃度過高都會增加檸檬的腐爛，使得檸檬變味。

2、可以將檸檬用保鮮膜包好放置入冰箱中保存起來。

3、切開的檸檬可以放置在蜂蜜中腌漬，并封存起來。食用時可以拿出來泡水喝。也可以將切成片的檸檬放在白糖或者冰糖中腌漬，用來泡水。

2、檸檬干怎么保存

1、檸檬干容易受潮，受潮后會影響其食用。所以在保存時應保持空間的干燥環(huán)境。

2、檸檬干不宜放入冰箱，以防受潮。

3、可以用密封的罐子或者保鮮袋，將檸檬干儲存起來。

3、新鮮檸檬可以放多久

1、完整的、未切開的檸檬可以在常溫下存放一個月左右的時間。

2、切開后的檸檬放置在常溫環(huán)境中，大概可以存放兩天。

3、如果將切好的檸檬腌漬成蜂蜜檸檬片，放在冰箱內約存放一個月左右。

4、鮮榨的檸檬汁可以用保鮮膜將口封緊，存放入冰箱內，可以保存3天左右。

所以喜歡食用檸檬的朋友們，可以將檸檬加入蜂蜜腌漬后泡水，不僅香甜可口，還容易保存哦。

4、檸檬的生活妙用

作用一：檸檬水敷臉，女性的最佳“美容品”

與其涂抹含檸檬成分的各種護膚品，還不如用新鮮的檸檬做成檸檬水，抹在臉上效果更好，這是因為檸檬中含有大量檸檬酸、蘋果酸、奎寧酸等有機酸，而人體皮膚增厚的角質層在酸的作用下，很容易溶解脫落。需要提醒的是，皮膚敏感的人不宜涂抹，以免出現紅腫、瘙癢等過敏反應。而且，用前一定要用水稀釋，一般是在200毫升水（一小杯水）中滴入三四滴檸檬汁，不要直接把檸檬汁涂在臉上，或者用檸檬片擦臉。最好是在臨睡前用面膜紙浸透檸檬水，敷于面部10分鐘，若面膜紙變干，可重新浸泡敷面。之后可在臉部輕輕按摩1分鐘，有助于消除臉上的油脂，使肌膚光潔細膩。

作用二：檸檬皮是廚房里的“清潔高手”

1、用過餐的碗有異味可以用檸檬片清洗。

洗碗水中放幾片檸檬皮（還可再加點橘子皮，或滴幾滴醋），能消除碗碟餐具上的腥、膻等異味。同時，它還能使硬水軟化，同時增加瓷器的光澤。同樣，切過魚的菜刀，用檸檬皮擦一擦就能去腥；鍋里的腥味，放點檸檬皮用水煮一會兒就可完全消失。

2、巧除廚具、餐具腥味。

用一小碗溫開水將榨干汁的檸檬皮泡漲，再倒進有茶垢、油跡、水跡等的廚房用具或水杯里，4~5個小時后，這些污跡將會一抹而去。

3、巧去手腥。

廚房料理，很容易就弄得一手魚腥、肉腥或油腥，用香皂或洗衣粉也去不了味，但用檸檬皮搓手卻很管用，如果能在檸檬水里泡泡，效果更佳。而且，用檸檬皮擦手，其所含的檸檬油可使皮膚細膩光滑。

4、巧除冰箱異味。

再勤快的主婦都有冰箱煩惱，不管你如何用心，假以時日，拉開冰箱門的瞬間總會讓你心煩意亂。那么每次使用檸檬做菜或是美容后，那剩余的檸檬皮就別扔了，切碎了用紗布包好放在冰箱一角，會讓你每次開啟冰箱門時為那股怡人清香而心情愉悅。當然，要記得經常更換。

作用三：烹飪中的“萬能調料”

檸檬汁就像萬能調味料一樣，無論什么樣的食物，只需加入那么幾滴就能祛除腥味及食物異味，無論是肉類的腥味、海鮮的腥味、蛋腥味，還是洋蔥的刺激味道，都不在話下。因此，烹飪時加入檸檬鮮片或檸檬汁，不僅可去腥除膩，還能讓食物散發(fā)淡淡的檸檬清香。另外，患腎臟病或高血壓的人應減少鹽的攝入，用檸檬汁來代替鹽調味，也是不錯的選擇。