生活中很多人都喜歡喝茶,喝茶對身體是有一定的好處的,但是喝茶的時候也有很多禁忌,比如有的食物是不能跟茶一起吃的,因為很多食物是可能跟茶發(fā)生反應生成一些有害物質的。那么,但是喝茶時最好不要吃哪些食物?喝茶的時候不能吃哪些食物?
1、茶+肉類=容易便秘
肉類中豐富的蛋白質能和茶葉中的鞣酸發(fā)生化學反應生成新物質,影響人體腸道的蠕動,從而延長糞便在腸道內滯留的時間。
吃過豬肉、狗肉、羊肉、驢肉應該隔2-3個小時再喝茶,否則不但容易引起便秘,還增加有毒物質和致癌物質被人體吸收的可能性,危害人體健康。
2、茶+雞肝=降低人體對鐵吸收
雞肝中鐵含量多,茶水中含有單寧酸,吃雞肝時喝茶,會降低人體對鐵吸收。
3、茶+雞蛋=影響對蛋白質的吸收
雞蛋是高蛋白的食物,茶水含有較多的單寧酸,單寧酸和食物中的蛋白質發(fā)生反應質變成難以消化的凝固物,影響人體對蛋白質的吸收。茶葉和雞蛋的搭配對胃有刺激,多吃茶葉蛋會造成貧血癥狀,易導致缺鈣和骨質疏松,茶葉蛋多吃會對人體健康無益處。
4、茶+藥=影響藥物吸收
茶水是不能服藥的,會影響藥物的吸收。茶葉中含有的鞣酸可與某些藥物(如硫酸亞鐵片、構檬酸鐵銨、黃連素等)起化學反應而產(chǎn)生沉淀物,會抵消或減弱人體對藥物的吸收作用。其實也不是所有的藥物都會與茶水發(fā)生反應,但是因為藥物的種類很多,難于掌握,所以醫(yī)生就會告訴我們不能用茶水服藥,避免發(fā)生不必要的意外。
5、茶+海帶=腸胃不適
海帶與茶均屬寒性食品,如果喝茶時食用海帶,會造成胃寒。
6、茶+螃蟹=消化不良
吃蟹時和吃蟹后1小時內不要喝茶。因為茶水會沖淡胃酸,同時茶會使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
7、茶+白糖=加重心臟負擔
茶葉味苦性寒,人們飲茶的目的就是借助茶葉的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增強消化機能。再就是利用茶的寒涼之性,達到清熱解毒的效果。茶中加糖,就會抑制這種功能。
8、茶+酒=刺激心臟,傷腎
酒后飲茶,茶堿有利尿的作用,但是這時體內酒精轉化的乙醛尚未完全分解,就因茶堿的利尿作用而進入腎臟,乙醛對腎臟有較大的刺激性,這對腎臟極其不利。于是腎寒、陽痿、小便頻濁、睪丸墜痛等癥狀接通而至。另外,濃茶具有興奮心臟的作用,酒后飲茶使心臟受到雙重刺激,更加重心臟負擔。
9、茶葉+人參=白費功夫
西洋參具有補氣養(yǎng)陰、清熱生津的功效。因為其性平和,所以與涼性的茶不沖突。如果換成年人參片就不行了,人參性熱,遇到?jīng)鲂缘牟?,兩者的功效會相抵,吃了也毫無功效。
10、熱茶+冷飲=牙病,對胃腸也有害
一冷一熱,不僅牙齒受到刺激,易得牙病,對胃腸也有害。冷飲和熱茶至少應間隔30分鐘飲用。
茶,不僅是日本的傳統(tǒng)文化,也是中國人養(yǎng)生的一大“法寶”,尤其是中老年人更為喜愛,對于小伙子而言,他們可能更喜歡喝飲料,但對于平時的喝茶方式我們還是需要具體了解下。
1.發(fā)燒
茶葉中咖啡堿不但能使人體體溫升高,而且還會降低藥效。
2.肝臟病患者
茶葉中的咖啡堿等物質絕大部分經(jīng)肝臟代謝,若肝臟有病,飲茶過多超過肝臟代謝能力,就會有損于肝臟組織。
3.哺乳期婦女
哺乳期飲濃茶,過多的咖啡堿會進入乳汁,小孩吸乳后會間接的產(chǎn)生興奮,易引起少眠和多啼哭。
4.營養(yǎng)不良
茶葉有分解脂肪的功能,營養(yǎng)不良的人,再飲茶分解脂肪,會使營養(yǎng)更加不良。
5.貧血患者
茶葉中的鞣酸可與鐵結合成不溶性的終合物,使體內得不到足夠鐵的來源,故貧血患者不宜飲茶。
6.孕婦
茶葉中含有大量茶多酚、咖啡堿等,對胎兒在母腹中的成長有許多不利因素,為使胎兒的智力得到正常發(fā)展,避免咖啡堿對胎兒的過分刺激,孕婦應少飲或不飲茶。
7.飯后
茶葉中的鞣酸與食物中的鐵元素發(fā)生反應,生成難以溶解的新物質,時間一長引起人體缺鐵,極易誘發(fā)貧血癥。
8.空腹
空腹喝茶可降低消化功能,稀釋胃液,還會使茶葉中不良成分大量入血,引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。
9.女性月經(jīng)期
茶大多性涼,并且具有興奮的作用,喝茶會發(fā)生經(jīng)期緊張癥,還會誘發(fā)經(jīng)期綜合癥。
10.神經(jīng)衰弱
茶葉中的咖啡堿有興奮神經(jīng)中樞的作用,神經(jīng)衰弱飲濃茶,尤其是下午和晚上,就會引起失眠,加重病情,可以在白天的上午及午后各飲一次茶,在上午不妨飲花茶,午后飲綠茶,晚上不飲茶。這樣,患者會白天精神振奮,夜間靜氣舒心,可以早點入睡。
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