葡萄酒是很多人都非常喜歡喝的一種酒，因?yàn)槠咸丫撇粌H具有非常獨(dú)特的味道，同時(shí)還具有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，飲用后對(duì)人體是十分有益的，所以許多人在晚上的時(shí)候也都常常會(huì)喝葡萄酒。那么晚上喝葡萄酒好嗎？晚上喝葡萄酒有哪些好處？

1、晚上喝葡萄酒好嗎

晚上喝葡萄酒能減肥嗎

葡萄的糖分雖然不低，但是葡萄中含有能夠減肥的物質(zhì)。用葡萄制作而成的葡萄酒同樣具有減肥神效。來(lái)自俄勒岡州立大學(xué)的研究人員通過(guò)研究表示，適量攝入紅葡萄汁或紅葡萄酒或可有效燃燒機(jī)體脂肪，從而改善過(guò)重個(gè)體的健康狀況。

晚上喝葡萄酒的好處

晚上喝葡萄酒除了能夠減肥之外，還具有其他的好處。葡萄酒中含有多酚、維生素和微量元素等物質(zhì)。而多酚是一種效果很不錯(cuò)的抗氧化劑，對(duì)人體具有多種保健作用。另外，對(duì)于一些經(jīng)常失眠的人來(lái)說(shuō)，葡萄酒就是一劑非常有效的“安眠藥”。

因?yàn)榧t葡萄酒中含有可以輔助睡眠的褪黑素，它能夠調(diào)節(jié)睡眠周期，預(yù)防和緩解失眠癥的發(fā)生。

2、晚上喝葡萄酒注意事項(xiàng)

1.不宜喝太多。

睡前紅酒不宜喝過(guò)多，以不超過(guò)25g最好，而且紅酒的度數(shù)應(yīng)該在10度左右。

2.不要配太多下酒菜。

喝酒時(shí)候人們都喜歡吃點(diǎn)下酒菜，但是睡前喝葡萄酒還是少吃為宜。本來(lái)夜間人的運(yùn)動(dòng)量減少，消耗熱量減少，如果吃太多下酒菜就會(huì)增添熱量負(fù)擔(dān)，使人肥胖。

3.睡前一小時(shí)左右喝，喝葡萄酒時(shí)候慢慢喝，小口小口品嘗。

3、如何選購(gòu)葡萄酒

一是，不必把眼睛盯住貴的。

如果在餐飲之處想即時(shí)開(kāi)啟飲用，可選擇上百元人民幣價(jià)位的進(jìn)口葡萄酒，已經(jīng)足夠；而不是一味的追求法國(guó)五大頂級(jí)酒莊生產(chǎn)的上萬(wàn)元的葡萄酒，要相信自己的口味，沒(méi)有人比你自己更了解你的口味。

二是，選擇不同類型的葡萄酒。

雖然在葡萄酒王國(guó)里，紅葡萄酒的確豐富多彩，卻不至于壓倒一切，白葡萄酒也一樣魅力四射，足以迷倒持杯的人，還有令人迷醉的香檳、風(fēng)情各異的汽泡酒，以及名目繁多的甜酒、冰酒、貴腐酒、波特酒、雪莉酒等等，她們可是餐后不可或缺的花束，為葡萄酒的宴會(huì)留下甜美的記憶。

餐飲之處點(diǎn)酒時(shí)，還應(yīng)掌握這樣一個(gè)概念，就是“白葡萄酒配白肉，紅葡萄酒配紅肉”.

三是，認(rèn)出新舊世界葡萄酒之特點(diǎn)。

新世界葡萄酒的酒標(biāo)較為清晰明了，而且主要文字都是英文，較易看懂；酒標(biāo)主要標(biāo)示酒名（或品牌）、所用葡萄品種和產(chǎn)區(qū)名，年份則次之。舊世界的酒標(biāo)較少標(biāo)示出葡萄品種，莊園或者產(chǎn)地名稱是重要的信息，但可從等級(jí)標(biāo)示來(lái)了解該酒的品質(zhì)。

四是，挑選符合自己口味的葡萄酒。

舊世界葡萄酒口味一般以優(yōu)雅型為主，較為注重多種葡萄的混合與平衡。新世界葡萄酒以果香型以及突出單一葡萄品種風(fēng)味為主，風(fēng)格熱情開(kāi)放。