平時大家吃飯的時候大部分的人都是會用到筷子的，筷子的材質(zhì)是比較多的，有的人喜歡用鐵筷子，但是大部分的人平時用的都是木質(zhì)的，木質(zhì)的筷子在潮濕的環(huán)境下是很容易發(fā)霉的，那筷子發(fā)霉了還能用嗎？竹筷子發(fā)霉了洗了還能使用嗎？

1、筷子發(fā)霉了還能用嗎

建議不要使用發(fā)霉的筷子。

出于健康考慮發(fā)霉的筷子最好不要再用了，不過生活中常見的筷子有木筷和竹筷，竹筷和木筷上的霉菌一般是青霉，長青霉了經(jīng)過開水燙洗后仔細清潔還是可以用的。

2、發(fā)霉筷子的危害

發(fā)霉的筷子可以誘發(fā)癌癥。家用筷子因為使用頻率高，很容易滋生細菌，例如大腸桿菌、黃色葡萄球菌等，使用這種細菌感染的筷子后很容易引起消化系統(tǒng)疾病，更嚴重的是有些筷子會滋生“黃曲霉素”該物質(zhì)可能會誘發(fā)癌癥。

3、筷子發(fā)霉怎么辦

(1)淘米水清潔

淘米水有很好的清潔作用，筷子如果發(fā)生發(fā)霉的情況可以把筷子放在淘米水中浸泡半天，然后用熱水燙一遍，洗凈后拿到太陽底下暴曬。

(2)砂紙擦洗

砂紙的清潔力很強，筷子上有霉斑可以用砂紙把霉菌去除掉，用砂紙擦拭后可以用熱水燙洗一遍然后放在太陽下暴曬。

4、筷子要怎么保存

1，保存筷子一定要買有漏水網(wǎng)的筷子盒，有漏水網(wǎng)的筷子盒可以保證筷子的干燥、潔凈。

2，每次吃完飯后要注意把筷子清潔干凈，不然很容易感染細菌和微生物，造成發(fā)霉等癥狀。

3，每次使用筷子的時候要注意不要把所有的筷子都拿出來，經(jīng)常使用的和不經(jīng)常使用要分隔開來，而且還要經(jīng)常把筷子拿出去曬太陽、消消毒。

5、筷子的使用周期

很多人都沒有更換筷子的習慣，筷子是每天都要使用的餐具，一般來說筷子最好是每半年更換一次，以免因為使用時間長造成細菌感染。

6、怎樣防止筷子發(fā)霉

1.將筷子要徹底清洗干凈；

2.注意定期清洗筷子盒，最好是有透氣、漏水網(wǎng)的那種；

3.經(jīng)常把清洗的筷子曬曬太陽，消消毒；

4.不要將所有的筷子都拿出來用，這樣筷子盒的空間大利于透氣通風，不容易導致筷子發(fā)霉。