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哪些食物一起吃容易腹瀉?容易引起腹瀉的食物搭配[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 18:47 腹瀉拉肚子飲料

腹瀉是經(jīng)常會出現(xiàn)的一種狀況,腸胃不適很容易出現(xiàn)腹瀉的問題,有些食物一起吃會對胃部產(chǎn)生刺激,導致腹瀉情況的出現(xiàn),在生活中要注意避免將這些食物搭配,以免引起腸胃不適,那么哪些食物一起吃容易腹瀉?容易引起腹瀉的食物搭配。

哪些食物一起吃容易腹瀉?容易引起腹瀉的食物搭配(1)

1、引起腹瀉的食物搭配

1、葡萄+牛奶

葡萄和牛奶不能同食,因為葡萄里含有果酸,會使牛奶中的蛋白質凝固,不僅影響吸收,嚴重者還會出現(xiàn)腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀。因此,應在喝完牛奶1小時后進食葡萄。

2、牛奶+橘子

剛喝完牛奶就吃橘子,會影響消化吸收,而且還會使人腹脹,腹痛,腹瀉。

這是因為在牛奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發(fā)生凝固,從而影響牛奶的消化與吸收。

另外,除了橘子之外,在喝完牛奶的一個小時之內(nèi)都不應該立即食用任何的酸性食物,比如杏、酸石榴等含酸較多的水果。

3、葡萄+海鮮

吃海鮮時別吃葡萄。吃海鮮時吃葡萄、山楂、石榴、柿子等水果,會出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹痛、腹瀉等癥狀,因為這些水果中含有鞣酸,鞣酸遇到海鮮中的蛋白質會凝固沉淀,形成不容易消化的物質。

吃葡萄后一定要漱口。有些葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質,對牙齒有較強腐蝕性,易造成齲齒。

4、吃葡萄后立刻喝水

有關資料顯示,葡萄含糖類中的葡萄糖、蔗糖、果糖、木糖;含酸類中的檸檬酸、蘋果酸、枸櫞酸等。

還含蛋白質、胡蘿卜素以及鈣、磷、鐵、鉀等營養(yǎng)成分,對大腦尤有補益作用。葡萄食用不當也會導致身體不適。

吃葡萄后不能立刻喝水,否則不到一刻鐘就會腹瀉。葡萄本身有通便潤腸之功效,吃完葡萄立即喝水,胃還來不及消化吸收水就將胃酸沖淡了,葡萄與水、胃酸急劇氧化、發(fā)酵,加速了腸道蠕動,就產(chǎn)生腹瀉。

5、蜂蜜+豆腐

豆腐味甘、咸、性寒、有小毒,能清熱散血,下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利,且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質,植物蛋白及有機酸,二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同時食用。

6、白糖生吃

有人吃食品時,喜歡蘸些生白糖,其實這種吃法對健康不利。因為白糖在生產(chǎn)、包裝、運輸、貯存過程中,很容易受病原微生物污染,尤其是存放一年以上、顏色變黃的白糖,會引起胃腸不適、腹瀉等癥狀。在吃白糖時只要加熱到70℃并超過3分鐘即可。

7、黃瓜+花生

瓜切小丁和煮花生米一起調拌,作為一道爽口涼菜,經(jīng)?;钴S在許多家庭的餐桌上,許多男士喝酒時也喜歡來一碟花生米拌黃瓜丁。其實,這樣搭配不是十分妥當。因為這兩種食物搭配可能會引起腹瀉。

黃瓜性味甘寒,常用來生食,而花生米多油脂。一般來講,如果性寒食物與油脂相遇,會增加其滑利之性,可能導致腹瀉,所以不宜同食。

有些人會說,我常這樣吃,可我沒有拉肚子啊。是的,對于那些腸胃功能超好的人來說可能沒有關系,但對于腸胃功能不是太好的朋友,最好不要兩者同食,即使同食最好不要多食。

8、兔肉+雞蛋

雞蛋不能與兔肉同吃。雞蛋同兔肉同食會刺激腸胃道,引起腹瀉。

2、止瀉的食物

(1)楊梅

中醫(yī)認為,楊梅味甘、酸,性溫,具有生津止渴、和胃止嘔、澀腸止瀉的功效,可用于治療多種疾病。取楊梅10枚,烏梅15克,水煎服,可治療腹瀉。

(2)蘋果

蘋果可讓輕度腹瀉痊愈。取蘋果1只,連皮帶核切成小塊,放在水中煮3~5分鐘,待溫后食用,每日2~3次,每次30克左右即可。需要注意的是,在食用煮熟的蘋果時,不宜加蔗糖調味,因為蔗糖可能會加重腹瀉。

(3)石榴

石榴含有鞣質、糖類、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質、維生素C等,有軟化血管、助消化、降血脂等多種功效,其中維生素C的含量比蘋果高1-2倍。石榴的果實可分為甜、酸、苦三種,中醫(yī)認為,味甘的石榴具有生津止渴之效,可用于治療咽喉燥渴、潤秋燥,而味酸的石榴對于治療赤白痢腹痛、腹瀉等有一定效果。

(4)香蕉

香蕉營養(yǎng)價值頗高,含多種微量元素和維生素。其中維生素A能增強對疾病的抵抗力;相當多的鉀和鎂能防止腹瀉所致的電解質平衡紊亂。香蕉中含大量果膠質,能吸收腸腔水分使大便成形,減少大便次數(shù),此外,香蕉中還含有一種能預防胃腸潰瘍的化學物質,它能刺激胃腸道黏膜細胞的生長繁殖、維持腸道正常蠕動而防止腹瀉。

(5)白粥

腹瀉可以喝點加鹽的白粥,建議不要放肉。肉粥會加劇腸胃負擔,腹痛排便后,疼痛雖緩解,但此時腸胃因炎癥而出現(xiàn)不同程度的水腫,如果吃肉菜,會加重病情,因此腹瀉后兩至三天內(nèi),飲食應以清淡為主,不妨喝點白粥,加少許鹽。

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