香瓜和葡萄都是夏季的應(yīng)季水果，很多人在夏季的時候會吃這兩種水果，香瓜和葡萄的營養(yǎng)價值都是比較高的，當(dāng)然也都是很好吃的水果，很多人都喜歡吃水果沙拉，可能會將這兩種水果混合食用，那香瓜和葡萄能一起吃嗎？香瓜可以和葡萄一起吃嗎？

1、香瓜和葡萄能一起吃嗎

香瓜和葡萄能一起吃。

香瓜和葡萄都含有多種維生素，能健脾開胃，并且營養(yǎng)價值很高。并且葡萄性平，和香瓜一起吃也不會有什么沖突。

2、一起吃的好處

(1)助消化

香瓜中含有纖維素，適當(dāng)食用的話能夠潤腸通便，而葡萄中也含有多種果酸，能夠助消化，幫助腸胃的吸收。因此香瓜和葡萄一起吃不僅能助消化，還能健脾開胃，補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)。

(2)緩解疲勞

葡萄和香瓜中都含有多種礦物質(zhì)以及維生素，還含人體所需的氨基酸，所以這兩者食物一起食用對于緩解神經(jīng)衰弱、過度疲勞都很有作用。

(3)抗衰老

香瓜含有豐富的維生素和胡蘿卜素，食用能夠美容養(yǎng)顏；而葡萄是眾所周知的對皮膚好的水果，里面含有的聚合性原花青素有極高的抗氧化性，對皮膚很有好處，許多化妝品都含有葡萄籽的精華。因此這兩者一起食用是能夠美容護(hù)膚，抗衰老的。

3、香瓜和葡萄一起怎么吃

香瓜葡萄汁

食材：葡萄、香瓜

做法：

1.將葡萄放入鹽水中浸泡20分鐘左右，然后去皮用清水沖洗干凈。

2.香瓜去皮切成小塊，最后和葡萄一起放入榨汁機(jī)榨成汁即可。

特點(diǎn)：消暑降溫，促進(jìn)消化

4、哪些人不宜一起吃

1.糖尿病人。葡萄中含有大量的果糖，而香瓜中的含糖量雖然沒有葡萄多，但是兩者一起食用會使血糖升高。所以糖尿病人盡量不要一起吃這兩種水果，當(dāng)然葡萄單獨(dú)也要少吃。

2.脾虛胃寒的人。香瓜性寒，體質(zhì)較虛的人吃多了只會加重病情，而葡萄對于脾虛胃寒的人來說，也容易引發(fā)寒癥入侵。因此胃寒的人不要一起食用這兩種食物。

5、葡萄皮上白霜的作用

如果葡萄皮上面的白霜是糖分結(jié)晶而成，其實(shí)這種白霜是有一定的好處的：

(1)保證葡萄水分

葡萄在生長期間難免有干旱的時候，這個時候葡萄皮上面的白霜能夠起到防止水分快速蒸發(fā)的作用，在一定的程度上能夠保證葡萄不失水皺縮。

(2)減少病菌的滲入

葡萄皮上的白霜能夠有效防止病菌的滲入，因?yàn)檫@層白霜不溶于水，可以有效避免葡萄表面濕潤的環(huán)境，從而減少病菌的滲入。

(3)葡萄酒不加酵母

葡萄皮表面的白霜正常的成分是酵母，所以很多農(nóng)家自己種的葡萄在制作葡萄酒時從來不用另外再家酵母。