食用油在我們?nèi)粘ｏ嬍持惺瞧鸬胶苤匾淖饔玫?，食物中如果沒(méi)有油的話總覺(jué)得不好吃，用得比較多的可能是植物油，當(dāng)然也有人經(jīng)常會(huì)用到動(dòng)物油，比如說(shuō)豬油，很多食物放豬油會(huì)比植物油好，那豬油可以放冰箱保存嗎？豬油放冰箱能保存多久？

1、豬油可以放冰箱保存嗎

豬油可以放在冰箱里面保存。

豬油放在冰箱里面可以延長(zhǎng)保質(zhì)時(shí)間，一般來(lái)說(shuō)東西放在冰箱是比較好的存儲(chǔ)方式，因?yàn)楸渚哂斜ｕr、鎖鮮的功效。

2、豬油放冰箱要注意什么

豬油放在冰箱里面要密封好，冰箱中一般會(huì)存放有其他食物，所以，為了避免串味，最好是每次使用后都密封好。

3、豬油的保質(zhì)期有多長(zhǎng)

豬油在常溫下能夠保質(zhì)兩個(gè)月左右，豬油在零度以下能夠存放將近一年的時(shí)間。就食材來(lái)說(shuō)豬油的保質(zhì)期是比較長(zhǎng)的了，在保質(zhì)期內(nèi)豬油可以放心使用。

4、小貼士

不管是自煉油還是購(gòu)買(mǎi)的豬油油脂，都要依照個(gè)人食用情況定量煉制和購(gòu)買(mǎi)，豬油要在保質(zhì)期內(nèi)吃完，因?yàn)槭敲刻於家秤玫降挠椭?，健康為上?

5、豬油發(fā)霉吃了會(huì)怎么樣

豬油發(fā)霉是有霉菌在豬油里面進(jìn)行繁殖，在溫度和濕度達(dá)到霉菌宜居的環(huán)境時(shí)會(huì)產(chǎn)生大片的霉變，霉菌污染食物引起的急性中毒可能導(dǎo)致食用者在較短時(shí)間內(nèi)出現(xiàn)嚴(yán)重的中毒癥狀，甚至死亡；經(jīng)常食用被霉菌污染的豬油可以使食用者發(fā)生肝癌。最好不要食用變質(zhì)了的食用油。