菠蘿是生活中很常見的水果食物,其中含有的營養(yǎng)成分不僅美味可口,而且營養(yǎng)豐富,可以為健康帶來不少的好處,但是吃菠蘿也有許多要注意的地方,那么吃菠蘿為什么會嘴疼?吃菠蘿會上火嗎?吃菠蘿可能會導(dǎo)致上火,如果出現(xiàn)口腔潰瘍,加上果酸的刺激,就會很疼,下面就來詳細了解吧。
在春秋十分干燥的時候吃菠蘿是很容易上火的,菠蘿是熱帶水果,所以在體內(nèi)很容易上火。我們通常都是用淡鹽水洗一下再吃,這樣就會好多了。
中醫(yī)認為其性味歸經(jīng):甘、微澀,平。歸脾、胃經(jīng)。有清暑解渴、消食止瀉的功效。菠蘿既可生食,又可做成罐頭、果汁,還可以做成菜肴等。
吃菠蘿的量一次應(yīng)控制在一個菠蘿的1/5以內(nèi),如果菠蘿個兒比較大,應(yīng)控制在1/6以內(nèi),而且不能連續(xù)三天以上都吃菠蘿。否則一定會產(chǎn)生程度不同的上火現(xiàn)象。
有上火的癥狀時就不要吃菠蘿了,這個時候喝一點綠豆湯,多喝點開水,如果嘴巴上火的話,可以用一點鹽水洗洗。
菠蘿雖然好吃,但其酸味強勁且具有涼身的作用,因此并非人人適宜?;嫉脱獕骸?nèi)臟下垂的人應(yīng)盡量少吃菠蘿,以免加重病情;怕冷、體弱的女性朋友吃菠蘿最好控制在半個以內(nèi),太瘦或想增胖者也不宜多吃。
注意菠蘿蛋白酶能刺激口腔黏膜,食用時先將菠蘿切片放在淡鹽水中浸泡一下再吃,便可以殺滅蛋白酶,避免口腔刺痛的現(xiàn)象。
菠蘿中含草酸比較多,過量食用對腸胃有害,因此吃時應(yīng)適量,不可因為好吃而一次食用太多,影響健康。
其實不論任何食物吃得太多太過都不好,比較適宜的方法就是謹守“中庸之道”,掌握好尺度,方能吃得健康。
1、菠蘿和雞蛋不能一起吃,雞蛋中的蛋白質(zhì)與菠蘿中的果酸結(jié)合,易使蛋白質(zhì)凝固,影響消化。
2、菠蘿加蜂蜜可以同時食用,而且菠蘿加蜂蜜煎水服可治支氣管炎。但是對于身體不適或腹瀉癥狀的人建議不要這樣食用。
3、由于菠蘿中含有刺激作用的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶,它會分解體內(nèi)的蛋白質(zhì),而且它對人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用,如果吃菠蘿前不用鹽水泡,會讓人有一種麻痹刺痛的感覺。
因此應(yīng)將果皮和果刺修凈,將果肉切成塊狀,在稀鹽水或糖水中浸漬,浸出甙類,然后再吃,用鹽水泡菠蘿后,能夠有效破壞“菠蘿朊酶”的內(nèi)部導(dǎo)致過敏的結(jié)構(gòu),從而失去使人過敏的能力,并喪失對于有的體質(zhì)的毒性。
4、在食肉類或油膩食物后,吃些菠蘿對身體大有好處,“菠蘿咕老肉”、“菠蘿牛肉”都是可以放心吃的菜肴。
如上所述,雖然菠蘿是一種能夠幫助人們消暑解渴的水果,但是,如果大家在平時吃菠蘿時沒有掌握正確吃法的話,是很容易因為食用菠蘿不當(dāng)而對身體造成損害的,因此,對于上文所講述的禁忌事項,大家也應(yīng)多多注意。
一:大便干
【癥狀】:由于寶寶消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全,當(dāng)攝入的鈣超過推薦量時,會與奶制品中的磷、酪蛋白結(jié)合,形成食積而引起寶寶上火,出現(xiàn)大便干結(jié)的癥狀,糞便硬結(jié)而量少,呈栗粒狀,每隔3~5天才排便一次。排便過程延長或排便困難,排便時因肛門受干結(jié)糞便剌激出現(xiàn)疼痛而哭鬧。
【危害】:患上便秘的寶寶由于排便時感到疼痛,因此常常會盡可能拖延排便時間,造成大便更加干燥,形成惡性循環(huán)。另外,便秘造成寶寶體內(nèi)殘留的食物沒有及時通過大便排出,日久便在胃腸道產(chǎn)生毒素,形成有害物質(zhì)。有害物質(zhì)會降低免疫力,人體易被外界病毒所侵害。長期排便不暢,會引起以后心理上對排便的抗拒,長久形成沒有排便的習(xí)慣,將來習(xí)慣性便秘。
二:小便黃
【癥狀】:觀察寶寶的小便,若發(fā)現(xiàn)比平時的顏色變黃,分量變少,這一癥狀表明寶寶上火了。這也是體內(nèi)水份缺少在尿液中的體現(xiàn),需要采取措施調(diào)節(jié)。
【危害】:由于體內(nèi)積火,流汗、排尿、皮膚及呼吸時水分蒸發(fā),造成較多水分流失,這些也是造成糞便干硬的原因。長期小便短黃,代表寶寶身體經(jīng)常水分缺失,正常生理活動和身體發(fā)育必然受到影響。
三:口舌生瘡
【癥狀】:身體上火引起的口舌生瘡,由于疼痛等不適的感覺,未會說話的孩子多表現(xiàn)為不肯吃飯,容易煩躁,不安哭鬧,甚至不愿喝水。有些寶寶會不時在口腔附近用手觸動。出現(xiàn)以上表現(xiàn),就需要檢查寶寶的口腔粘膜和舌頭是否有瘡或潰瘍。
【危害】:口舌生瘡導(dǎo)致孩子不肯吃飯、煩躁不安、甚至不愿喝水。,使寶寶正常營養(yǎng)供應(yīng)不足,影響身體發(fā)育。另外,口舌生瘡的這樣的癥狀,不注意很容易引起口角炎,俗稱"爛嘴角"的問題。
四:睡不香
【癥狀】:寶寶睡覺的時候經(jīng)常出現(xiàn)煩躁、不安、哭鬧、易驚醒,身子不停翻動,有時還會咬咬牙等等情況,寶寶若無其它病癥、身體不適,就有可能是因為上火引起的體內(nèi)失調(diào)而引起的睡眠障礙。
【危害】:睡不香導(dǎo)致生活作息紊亂,也使寶寶容易出現(xiàn)生氣、精神煩躁、脾氣急躁沖動、情緒波動等狀況,這些都容易使孩子的生理機能出現(xiàn)偏差,進一步加重上火問題。最終導(dǎo)致發(fā)育不良、抵抗力下降、病毒侵襲感冒發(fā)燒等嚴重后果,從而影響寶寶正常身心發(fā)展。
五:眼屎增多
【癥狀】:有些寶寶會出現(xiàn)眼內(nèi)分泌物增多的情況,尤其是早晨起床時可見眼角有眼屎,過多時會粘住眼瞼。在排除這些眼部不潔物是由于正常胎脂分泌或者其他病變可能之后,可初步判定寶寶上火。
【危害】:眼睛分泌物(眼屎)多而不注意清潔,容易引起病菌入侵,其中一種情況是引發(fā)麥粒腫。麥粒腫俗稱針眼,是睫毛毛囊附近的皮脂腺或瞼板腺的急性化膿性炎癥。是寶寶常見的眼病。中醫(yī)同時認為這是外感風(fēng)熱毒邪過食辛辣,脾胃蘊積熱毒,熱毒上攻而致病。
六:有口氣
【癥狀】:口氣不是一種獨立的疾病,而是一種身體發(fā)出的警示信號。寶寶口中呼出不良氣味,表示孩子可能正在上火。寶寶不良口氣的問題,該及時判斷排除原因并采取有效措施。
【危害】:口氣常代表寶寶腸胃功能紊亂,身體的“胃火”一般與喂養(yǎng)不當(dāng)出現(xiàn)積食有關(guān)。有口氣會影響到日常生活體驗,而胃火嚴重時會同步出現(xiàn)大便干結(jié)等問題,形成上火的惡性循環(huán)。
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