冬天由于天氣寒冷的影響，如果人體免疫力低下，很容易出現(xiàn)生病的情況，這對健康是非常不利的，這主要是由于免疫力低下導(dǎo)致的，需要通過一些方法提高免疫力，那么冬天吃什么能提高免疫力？冬天提高免疫力的方法有哪些？下面就來詳細(xì)了解吃什么能提高免疫力吧。

1、吃什么提高免疫力

一、南瓜

南瓜營養(yǎng)豐富，含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、蘿卜素、維生素、鈣、鉀、磷等成分，南瓜里面含有大量的胡蘿卜素，對身體代謝大有好處。

黃澄澄的南瓜不僅看著賞心悅目，還是養(yǎng)胃佳品；對女同胞來說還有排毒美容的功效?！侗静菥V目》記載南瓜“性溫，味甘，入脾胃經(jīng)”。南瓜里豐富的果膠還能促進(jìn)潰瘍的部位愈合，“吸附”細(xì)菌和有毒物質(zhì)，包括鉛等重金屬物質(zhì)，因而起到排毒的作用。南瓜中的甘露醇有通大便的作用，可減少糞便中毒素對人體的危害；膳食纖維非常細(xì)軟，能促進(jìn)腸道蠕動，緩解便秘，同時(shí)還不傷胃黏膜。

冬天多吃南瓜，不僅能提高人體的免疫力，而且能改善皮膚干燥的狀況。如果有便秘癥狀，吃南瓜效果更佳。

二、白蘿卜

俗話說：“冬吃蘿卜夏吃姜?！贝_實(shí)，秋冬天的時(shí)候很適合吃白蘿卜。白蘿卜具有通氣、益胃等功效，此時(shí)吃白蘿卜有多重功效。

1、防癌抗癌。白蘿卜中含有木質(zhì)素，這是一種可以提高巨噬細(xì)胞的活力，吞噬癌細(xì)胞的物質(zhì)。此外，白蘿卜里面還含有多種酶，可以分解致癌的亞硝酸胺，具有良好的防癌作用。

2、助消化。由于季節(jié)的轉(zhuǎn)換，食物的轉(zhuǎn)變?nèi)菀紫魅跄c胃的功能，讓細(xì)菌有機(jī)可趁，引起腸胃疾病。而吃白蘿卜，可以借助其中的芥子油促進(jìn)腸胃的蠕動，對食物進(jìn)行完整地消化，同時(shí)還能刺激人們的食欲。

3、提高免疫力。冬天人們?nèi)菀赘忻吧?，因?yàn)檫@個(gè)階段身體處于免疫力低下的狀態(tài)，多吃白蘿卜可以讓其中豐富的維生素C和微量元素鋅幫助身體提高免疫力，避免受到細(xì)菌的入侵。

三、山藥

冬天的時(shí)候，多吃山藥對身體好，尤其對女性好。山藥有益腎氣、強(qiáng)筋骨、健脾胃、潤皮毛等功效。

山藥里含有大量的人體所需要的維生素或礦物質(zhì)。山藥富含胡蘿卜素、維生素B1、B2和維生素C、淀粉酶以及粘多糖等營養(yǎng)物質(zhì)。其中，胡蘿卜素、維生素C等具有抗氧化功能，并可提高人體免疫力。粘多糖與無機(jī)鹽結(jié)合，可增強(qiáng)骨質(zhì)。山藥中含有的淀粉酶有益脾胃消化，適合脾胃虛弱者。

因此，在冬天的時(shí)候，將山藥搭配羊肉燉煮，增強(qiáng)營養(yǎng)的同時(shí)，更能潤膚養(yǎng)腎，提高人體的抗病功能。

四、蜂蜜

蜂蜜是營養(yǎng)豐富、芳香甜美的天然堿性食品，還是理想的天然美容劑。其味甘、性平和。《本草綱目》記載有“洋槐花蜂蜜入藥之功有五：“清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛?！币蛴叙B(yǎng)陰作用，故用于虛熱者為宜；能補(bǔ)養(yǎng)脾氣，古代醫(yī)書指出，長時(shí)間服用能明耳目、面如花色，適宜于虛弱體質(zhì)及病后調(diào)養(yǎng)；可解烏頭毒，解酒毒，韓國人醉酒后有飲蜂蜜水的習(xí)慣，既解酒，又及時(shí)補(bǔ)充消耗的肝糖原，保護(hù)肝臟。

蜂蜜含有大量的酶及礦物質(zhì)，與人體結(jié)合后會大力度提高人體的免疫力。它能改善血液的成分，增強(qiáng)心臟和血管功能，同時(shí)對肝臟也有一定的保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，有效抑制脂肪肝的形成。此外，蜂蜜還具有殺菌作用，在殺滅口腔細(xì)菌的同時(shí)，對牙齒也無害。

五、蓮藕

蓮藕脆嫩多汁，容易消化，富含鐵、鈣等微量元素，其維生素C和纖維素的含量特別多。蓮藕雖然屬于寒性的食物，但有很好的清熱的作用，因此，對于養(yǎng)胃健脾通氣來講，有著十分好的功效。此外，還可以補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力的作用，特別適合脾胃虛弱者食用。

蓮藕具有利尿作用，能促進(jìn)體內(nèi)廢物快速排出并凈化血液。蓮藕冷熱食用皆宜，可將蓮藕榨成汁，加適量蜂蜜調(diào)味飲用；也可以小火慢燉，熬成蓮藕排骨湯。

溫馨提醒：女性的身體體抗力差，在冬天里最容易出現(xiàn)各種疾病，女性們冬天想要提高抵抗力就多吃這些食物吧。

2、免疫力下降的表現(xiàn)

1，開始愛吃甜食

如果發(fā)現(xiàn)自己特別愛吃甜食，這樣不僅能夠影響到你的牙齒，還會影響你的身體免疫力。美國相關(guān)雜志指出，如果人的身體攝入100克的糖，就會影響白細(xì)胞殺死病毒的能力延遲五個(gè)小時(shí)左右。所以，當(dāng)你喜歡吃甜食的時(shí)候，就應(yīng)該注意免疫力了。

2，總忘記喝水

感冒時(shí)醫(yī)生通常會建議病人多喝水來幫助人體排除毒素，也就是說，如果喝水量不足，就會影響免疫功能。衡量喝水充足的一個(gè)指標(biāo)是尿液為淡黃色，太黃表示喝水不夠，太透明表示喝水過量。需要提醒的是，喝完咖啡和茶應(yīng)該再喝一杯白開水，因?yàn)榭Х群筒栌欣蜃饔?，會加速人體排水。

3，體重迅速上升

體重超標(biāo)、肥胖不僅不利于心臟、大腦以及其他器官的健康，同樣不利于免疫系統(tǒng)。研究發(fā)現(xiàn)，很多罹患豬流感的人，往往體重指數(shù)（BMI）超過40。多余的體重會誘發(fā)激素失調(diào)和炎癥，這都會削弱免疫系統(tǒng)功能。