紅棗是養(yǎng)生非常好的食物，物美價廉，吃起來美味可口，而且功效作用也有很多，許多女同房吃紅棗，紅棗有補(bǔ)血益氣的作用，常吃紅棗對女性身體有許多好處，不過吃紅棗也有一些注意事項，那么吃紅棗有哪些禁忌事項？哪些食物不宜和紅棗一起吃？

1、紅棗飲食禁忌

一、不宜和黃瓜或蘿卜一起食用

蘿卜會有抗壞血酸酶，黃瓜含有維生素分解酶，兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。

二、不宜與維生素同時食用

棗中的維生素可使維生素K分解破壞，使治療作用降低。

三、服用退熱藥時禁忌食用

服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的復(fù)合體，減少初期的吸收速度。大棗為含糖量高的食物，故禁忌食用。

四、服苦味健胃藥及祛風(fēng)健胃藥時不應(yīng)食用

苦味及祛風(fēng)健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官，反射性地提高食物對中樞的興奮性，以幫助消化、增進(jìn)食欲。若服用以上藥物時用大棗，則明顯地影響藥物的療效。

五、不宜和動物肝臟同時食用

動物的肝臟富含銅、鐵等元素，銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。

關(guān)于紅棗的養(yǎng)生知識。除上述之外，另外，忌與蔥、魚同食。

2、紅棗怎么吃

1、棗子蒸熟：預(yù)防哮喘

中醫(yī)認(rèn)為，棗有調(diào)養(yǎng)臟器、滋補(bǔ)氣血、壯陽生津的功效，多吃棗可以起到一定的預(yù)防哮喘作用。

哮喘病人尤其是年齡大的病人應(yīng)該堅持每天吃蒸熟的棗子，一般大棗吃5枚，小棗吃8枚，以提精神、增強(qiáng)身體免疫力。

2、紅棗泡茶：補(bǔ)氣護(hù)嗓

紅棗炒黑后泡茶喝，可治療胃寒、胃痛。如果再放入桂圓，就是補(bǔ)血補(bǔ)氣茶了，適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯：止咳潤肺

唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯，可止咳潤肺。

材料：銀耳：20克（大約半朵），紅棗：20顆，冰糖：60克（可根據(jù)各人的口味添減分量）

做法：把銀耳放在清水中發(fā)開，摘去蒂頭，撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放到鍋里，加水6碗，大火煮開后，改用文火再煮半個小時，即可熄火。

4、紅棗煮蛋，補(bǔ)血養(yǎng)顏

紅棗加桂圓煲紅糖水，到棗爛、桂圓綿時，打只雞蛋；繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補(bǔ)血的功效，煮出的雞蛋很滋補(bǔ)。

5、紅棗熬粥，安神助眠

中醫(yī)上講，女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀?？捎眠m量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮，可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒，血管通暢

紅棗在浸泡過程中，富含營養(yǎng)的有機(jī)物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。

7、紅棗泡水，養(yǎng)肝排毒

實驗證明，每天給肝功能差的人喝大棗水，持續(xù)1周能增加人體血清蛋白，從而達(dá)到保肝排毒的功效。

干紅棗的一個沖泡細(xì)節(jié)決定著它功效的高低。紅棗果皮堅韌不好消化，如果整顆沖泡，很難將其有效成分完全溶出，因此最好將其掰開再沖泡。

8、鮮大棗煮水，強(qiáng)健脾胃

原料：新收獲的大棗，鮮棗或才晾曬的棗均可。

方法：將新收獲的大棗破開，去掉棗皮和棗核，用小火細(xì)烤，直至有香味飄出。然后用烤過的棗煮水喝。每天吃5——7顆大棗，加上黨參、白術(shù)共用，更能補(bǔ)中益氣、健脾胃。

9、大棗煮飯，延年益壽

參棗米飯，藥王孫思邈就極力推薦此方，認(rèn)為大棗如此實用，能夠補(bǔ)氣養(yǎng)胃，延年益壽。如果體質(zhì)虛弱，氣血不盛，睡眠質(zhì)量差等，服用之后，可使人血?dú)鈺惩?，身輕不倦。

原料：黨參10——20克，大棗20枚，糯米250克，白糖50克。

方法：將黨參和大棗用水同煎半小時，去掉黨參渣；用糯米蒸飯，將大棗鋪于飯上，將棗參湯加白糖煎為濃汁淋在飯上即可食用。

10、紅棗蒸木耳，駐顏祛斑

有一款點(diǎn)心，可以每日早、晚餐后各吃一次，有駐顏祛斑、健美豐肌的作用，并可以緩解面部黑斑、形瘦，就是蒸紅棗、木耳。

紅棗養(yǎng)生，其實80%的人都不會吃…光知道補(bǔ)血

選紅棗10顆，黑木耳15克，冰糖適量。紅棗要用清水泡約2小時，黑木耳用清水泡發(fā)就可以。將它們放碗內(nèi)，加清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成，非常美味。

11、紅棗蜂蜜膏，預(yù)防失眠

如果晚上睡眠不好，臨睡前喝湯吃棗，有加快入睡的效果。

準(zhǔn)備兩斤紅棗，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。

12、紅棗泡生姜：養(yǎng)胃安神

這道茶，養(yǎng)胃的效果不錯?？梢詼?zhǔn)備半斤紅棗和生姜，然后將甘草、丁香和沉香搗成粉末，然后加點(diǎn)鹽，每次15到25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。就有養(yǎng)血、健胃、安神的功效。