茶的種類有很多，不同的茶為人的感覺是不一樣的，普洱茶是茶葉中比較常見的一個品種，喝普洱茶有很多好處，不僅能消脂，而且還能減肥，對心血管也是有一定的好處的，但是普洱茶保存不當(dāng)容易發(fā)霉，那發(fā)霉的普洱茶還能喝嗎？發(fā)霉的普洱茶還可以吃嗎？

1、發(fā)霉的普洱茶還能喝嗎

發(fā)霉的普洱茶建議不要食用。

普洱茶有著“越陳越香”的美譽(yù)，被譽(yù)為“可入口的古董”，不同于別的茶貴在新,普洱茶貴在“陳”，往往會隨著時間逐漸升值，但很多人因?yàn)闆]有保存好，從而導(dǎo)致了普洱茶發(fā)霉，發(fā)霉的食物吃了對身體有傷害，建議不要再喝了。

2、發(fā)霉的普洱茶的危害

發(fā)霉的普洱茶中有微生物代謝過程中所產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)，肉眼看不出來而已。吃了這樣的香腸可能會產(chǎn)生神經(jīng)、呼吸和泌尿等系統(tǒng)的損害癥狀，使人神經(jīng)麻痹、肺水腫、腎功能衰竭，甚至具有致癌作用。

3、怎么保存不會發(fā)霉

普洱茶發(fā)霉主要是保存不好的原因，一般來說普洱茶存放要存放在通風(fēng)、干燥的地方，避免潮濕和日曬，普洱茶易吸味，要存放到干凈的環(huán)境中。也不能放在冰箱冷藏，好天氣的時候可以拿去通風(fēng)處靜置一段時間。

4、普洱茶為什么越陳越好

普洱茶屬于后發(fā)酵茶，也就是在茶菁制成之后仍會持續(xù)進(jìn)行后氧化作用，茶性會、越來越溫和、不刺激，而且存放的時間越久，氧化程度越完整，茶湯滋味越醇和，所以才有普洱茶越陳越香的說法。

5、普洱茶的副作用

1、普洱茶（熟茶）中氟含量較高加上水的因素多飲會和體內(nèi)的鈣離子化合成氟化鈣，不易吸收造成鈣流失。

2、普洱茶（熟茶）中茶色素較多，喝多了不注意刷牙很容易在牙齒上留下茶漬斑。

3、普洱茶中和血糖速度比較快，低血糖、低血壓的患者飲用后容易產(chǎn)生頭暈、惡心等癥狀。

4、普洱茶（熟茶）中的單寧酸和鞣酸會與體內(nèi)鐵離子化合，影響造血功能，因此貧血患者和經(jīng)期的女生都不宜飲用普洱茶。

5、普洱茶（生茶）性寒，多飲體寒者會引起腹痛腹瀉等不適癥狀，傷胃。