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補氣血紅棗膳食:紅棗怎么吃可以養(yǎng)生補氣血?[圖]

大眾健康網(wǎng) 2019-11-28 14:21 紅棗護膚

紅棗是一種溫補性很強的食物,當(dāng)女性在月經(jīng)痛經(jīng)的時候就可以吃一些紅棗來緩解經(jīng)期的疼痛,而且女性吃紅棗對身體有很多的幫助,比如吃紅棗可以美容,讓自己臉上的氣色看起來很紅潤,補氣血紅棗膳食:紅棗怎么吃可以養(yǎng)生補氣血?

補氣血紅棗膳食:紅棗怎么吃可以養(yǎng)生補氣血?(1)

1、補氣血紅棗膳食

紅棗湯美顏紅棗湯

原料:花旗參片15g,蜂蜜60g,大棗40g,薏米80g。

做法:將薏米洗凈,用溫水浸泡10分鐘。大棗洗凈,將容器中加清水5升,將薏米、花旗參片、大棗放入水中。用大火燒開,改用文火煲20分鐘左右,熄火加入蜂蜜。

功效:不僅有美容滋補的作用,還有靚膚活血的功效。

阿膠紅棗糕

原料:紅棗500克,阿膠500克。

做法:將500克紅棗煮熟,留少量水,加入500克阿膠,使其溶化粘在棗上,食用紅棗。

功效:補血養(yǎng)血,適用于一般血虛癥。

紅棗蜂蜜茶

原料:紅棗(去核)150克,冰糖50克,水350毫升,蜂蜜250毫升。

做法:紅棗和冰糖加水煮熟,收干水分,搗成棗泥。再加入蜂蜜250毫升拌勻,盛在干凈的玻璃瓶中,飲用時取1茶匙加入溫開水即可。

功效:大棗、蜂蜜都是溫性食材,在寒冷的冬季,喝一杯這樣的茶可以補充元氣,增加熱量。

當(dāng)歸紅棗補血湯

原料:當(dāng)歸5克、枸杞10克、去核紅棗12顆、豬骨500克、蔥姜適量、食鹽少許。

做法:把枸杞,紅棗、當(dāng)歸用清水洗干凈,放入燉鍋中,然后將豬骨放入煮滾的水中焯一次,再放入燉鍋中;接著往鍋內(nèi)加入適量的水就開大火煮,帶水煮滾后再調(diào)成中火。一般煮到豬骨肉軟爛后、調(diào)入適量蔥姜和少許食鹽即可食用。

功效:當(dāng)歸紅棗補血湯這款補血藥膳具有補氣安神,活絡(luò)筋骨,生血養(yǎng)氣之功效,適宜氣虛力弱的貧血女性。

小米紅棗生血湯

原料:去核紅棗15個、小米200克、紅糖適量。

做法:把小米用清水洗干凈浸泡15分鐘;接著再以適量清水把紅棗洗凈;然后把小米和紅棗一起放入鍋中,加入適量清水,開大火煮至水沸騰后,再改用文火熬煮1個小時;最后調(diào)入適量紅糖,即可食用。

功效:小米紅棗生血湯是一款簡單易做的補血藥膳,大棗含有非常豐富的維生素,對于貧血的孕婦來說起著非常不錯的補血作用。不過有一定需要注意的是,脾胃虛寒的孕媽咪不宜食用太多紅棗。

紅棗桂圓茶

原料:1人份:紅棗5顆、桂圓5顆、砂糖1包,可視個人口味自行增減。

做法:先將紅棗,桂圓分別剝開去子,再以熱水(約1壺)沖泡8-10分鐘,最后加上砂糖即可。記得加蜂蜜的情況下,沖大棗茶的水不用高過60度,否則會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成份。

功效:紅棗桂圓對于陰虛的人群特別好,能夠起到補血益氣的功效。如果你的體質(zhì)偏向于燥熱,那么建議適當(dāng)減少飲用的次數(shù)以及頻率,以免引起上火。如果擔(dān)心上火,可以適當(dāng)放一兩顆枸杞。紅棗桂圓茶能夠補充女性血氣,起到活血保暖,養(yǎng)顏美容的功效。建議長期飲用,功效會更加明顯。

2、紅棗養(yǎng)生吃法

1、紅棗泡水,養(yǎng)肝排毒。實驗證明,每天給肝功能差的人喝大棗水,持續(xù)1周能增加人體血清蛋白,近而達到保肝排毒的功效。

2、紅棗泡茶,補氣護嗓。紅棗炒黑后泡茶喝,可治療胃寒、胃痛。再放入桂圓,就是補血補氣茶了,適合教師、營業(yè)員等使用嗓子頻率較高的人。

3、紅棗熬湯,止咳潤肺。唐代盂詵所著《必效方》中記載了將紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯,可止咳潤肺。

4、紅棗煮蛋,補血養(yǎng)顏。用紅棗加桂圓煲紅糖水,到棗爛桂圓綿時,打只雞蛋;繼續(xù)用小火焐熟雞蛋。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,煮出的雞蛋很滋補。

5、紅棗熬粥,安神助眠。中醫(yī)上講,女性有躁郁不安、心神不寧等癥狀,可用適量百合、蓮子搭配紅棗調(diào)理。若與小米同煮,可更好地發(fā)揮紅棗安神的效用。

6、紅棗泡酒,血管通暢。紅棗在浸泡過程中,富含營養(yǎng)的有機物更容易在酒中溶出。對保持血管通暢有一定效果。干紅棗大小各異,雖然在營養(yǎng)和食療功效上差別不大,但從口味上建議,泡水泡茶時選用大個的紅棗,特別是新疆產(chǎn)的紅棗,口感很甜,最好將其撕成幾半再用;熬粥、泡酒等則可隨意選擇。

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