生活中有很多人們都有貧血的癥狀,尤其是女性人群,貧血主要是由于體內(nèi)缺少鐵元素,對于女性來說,要經(jīng)常食用一些補(bǔ)血的食物,那生活中補(bǔ)血的食物還是有很多的,人們在補(bǔ)血的時候,也存在一些誤區(qū),人們補(bǔ)血的時候有哪些誤區(qū)呢?我們一起來看看。
1、紅糖補(bǔ)血效果好
民間一直流行紅糖水可以補(bǔ)血的說法,女性在月經(jīng)期以及產(chǎn)婦分娩后,都經(jīng)常喝紅糖水來補(bǔ)血。然而專家指出,紅糖水并沒有民間傳說的補(bǔ)血等神奇功效。紅糖并沒有人們傳說中的“益氣養(yǎng)血”、“促進(jìn)子宮收縮,排出產(chǎn)后宮腔內(nèi)淤血,促使子宮早日復(fù)原等神奇功效,事實上紅糖并沒有補(bǔ)血的有效成分,而且紅糖提純不夠,里面還可能含有雜質(zhì)。
2、喝牛奶能補(bǔ)鐵
牛奶是含有豐富的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)物質(zhì),但是含鐵量不高,而且人體對牛奶中的鐵元素的吸收率只有10%,基本上難以補(bǔ)給充足到經(jīng)期性貧血的女性所需的鐵元素,因此,依賴喝牛奶來補(bǔ)鐵補(bǔ)血是不可行的。
3、蔬果不能補(bǔ)鐵
大家都知道蔬果都富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸,以為沒有鐵元素就不可以補(bǔ)血。其實是錯誤的,大部分蔬果的確幾乎不含鐵,但是蔬果所含的有機(jī)酸成分可以與鐵作用成化合物,從而增加鐵在腸道內(nèi)的溶解度,有利于鐵的吸收。
4、吃肉不如吃菠菜
菠菜是蔬果中少有的含鐵量較高的蔬菜,于是許多愛美的女性就覺得吃菠菜既可以補(bǔ)鐵補(bǔ)血,又可以保持曼妙的身材,便更傾向于吃菠菜,少吃肉??墒茄芯空f,與菠菜相比,肉是鐵的更好來源。牛肉、雞肉內(nèi)含有的鐵元素可以吸收15%—35%,但菠菜中的鐵元素只能吸收2%—20%。因此吃肉才是首選。
5、阿膠能補(bǔ)血
“阿膠補(bǔ)血”這似乎一點也不陌生,很多人都認(rèn)為阿膠補(bǔ)血,其實血絕對不是靠吃當(dāng)歸、阿膠就能補(bǔ)充的。阿膠不能直接補(bǔ)血,而是通過驢皮的收斂功能使血暫時地會聚起來,集中在一處發(fā)揮作用,從而使機(jī)體的狀態(tài)暫時得到好轉(zhuǎn)。如果你的脾胃功能正常,就是吃米飯、饅頭也能補(bǔ)血。這才是正確的“補(bǔ)”的原則。
黑豆
黑豆是很有補(bǔ)血的效果的,那么可以把黑豆炒一下,然后榨成黑豆?jié){喝,也可以用黑豆和烏雞一起燉湯,或者在熬湯的時候,加上黑豆。不管怎么制作,都有補(bǔ)血的效果!貧血的朋友可就需要多多做了!
胡蘿卜
相信很多朋友都知道胡蘿卜也是很有補(bǔ)血功效的,胡蘿卜含有豐富的維生素B和C,對我們的身體也是有很多好處的!那么我們可以用胡蘿卜做蘿卜牛肉,也可以胡蘿卜切碎和雞蛋一起煎,這樣還可以補(bǔ)充到蛋白質(zhì)!
紅棗
相信沒有什么食物比紅棗更加補(bǔ)血了。女人即使不是貧血也應(yīng)該多多吃紅棗,紅棗除了補(bǔ)血還能夠幫助我們祛除色斑、臉色暗黃的問題,總之紅棗有非常多的好處。紅棗可以炒熟后直接吃,也可以作為輔料和其他食物一起做成菜或者湯。
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