大家平時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到藍(lán)莓口味的食物，但是新鮮的藍(lán)莓可能很多人并沒有吃過，新鮮的藍(lán)莓其實(shí)也是很好吃的，但是很多沒有吃過的人可能不知道怎么吃，而且一般的人都覺得藍(lán)莓和葡萄很相似，不少人會(huì)想到藍(lán)莓表面的皮能不能吃，那藍(lán)莓的皮能吃嗎？吃藍(lán)莓要?jiǎng)兤幔?

1、藍(lán)莓皮能吃

其實(shí)藍(lán)莓的皮和我們吃葡萄一樣，想吃就吃，不想吃也可以吐掉，藍(lán)莓的果皮中含有大量的花青素，我們都知道花青素是一種能抗衰老的成分，所以吃了還對人體有好處，藍(lán)莓表面有一層白霜，這層白霜是果粉，也是一種營養(yǎng)物質(zhì)，所以如果不想吃藍(lán)莓剝皮的話，那就直接連皮吃吧。

2、但是要洗凈

雖然說吃藍(lán)莓的時(shí)候可以連著皮一起吃，但是要注意的是一定要清洗干凈，因?yàn)楝F(xiàn)在很多水果容易長蟲，為了消滅害蟲很可能會(huì)有一些化學(xué)物質(zhì)殘留，如果不清洗干凈的話對人體是有害的，所以和吃葡萄一樣，在吃之前可以用鹽水泡一泡，然后用清水沖洗后食用。

3、藍(lán)莓的營養(yǎng)

吃藍(lán)莓是有很多好處的，藍(lán)莓不僅果皮含有抗衰老的成分，藍(lán)莓的果肉中也含有大量抗衰老的成分，所以經(jīng)常吃藍(lán)莓能預(yù)防衰老，而且還能增強(qiáng)抵抗力，對癌癥也有一定的預(yù)防作用，藍(lán)莓中含有花青素，對眼睛有好處，能增強(qiáng)實(shí)力，所以經(jīng)常吃藍(lán)莓是很好的，但是要記住一次不要吃太多哦。