總有些不法商販為了讓自己的生意更好，完全不顧及他人的健康，給一些食品肆意添加有毒有害物質(zhì)，把法律和道德當(dāng)擺設(shè)，真是讓人唾棄，恨不得抓住死打一頓。近日湖南一家臘貨店的老板，為了讓自己生產(chǎn)的臘肉不生蟲，竟然在肉上噴灑敵敵畏，黑良心，那么不小心吃了敵敵畏會(huì)怎樣呢？

1、給臘肉噴敵敵畏

為了防止腌制的臘肉制品生蟲,男子竟用“敵敵畏”農(nóng)藥兌水后噴灑在臘肉制品上面。6月9日,湖南省澧縣檢察院以涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪,對(duì)犯罪嫌疑人庹某某作出批準(zhǔn)逮捕的決定。

2002年至2017年間,庹某某在澧縣宏衛(wèi)市場經(jīng)營臘貨店,并在自家加工生產(chǎn)豬肉、鴨肉等腌制品。2017年5月間,為防止腌制的鴨、豬肉生蟲,庹某某以“敵敵畏”兌水后,配成噴灑液,噴灑在腌制的鴨、豬肉和豬蹄上,制成臘肉制品。5月24日,澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局進(jìn)行檢查時(shí),發(fā)現(xiàn)作坊內(nèi)存放有“敵敵畏”農(nóng)藥。經(jīng)當(dāng)場對(duì)庹某某進(jìn)行詢問,庹某某承認(rèn)了在腌制的肉制品上噴灑農(nóng)藥“敵敵畏”的事實(shí),澧縣食品藥品工商質(zhì)量監(jiān)督管理局當(dāng)場扣繳腌制的鴨、豬蹄、豬肉若干。

經(jīng)檢測,扣繳的鴨肉、豬肉、豬蹄上均含有“敵敵畏”成分,其行為已涉嫌生產(chǎn)、銷售有毒有害食品罪,澧縣檢察院依法作對(duì)庹某某出了批準(zhǔn)逮捕的決定。

2、如果中毒了怎么辦

（一）阻止毒物繼續(xù)進(jìn)入體內(nèi)，同時(shí)給予急救處理

1、吸入中毒 迅速將患者搬離中毒場所至空氣新鮮處。保持患者安靜，并立即松解患者衣領(lǐng)和腰帶，以維持呼吸道暢通，并注意保暖。同時(shí)嚴(yán)密觀察患者的一般狀況，尤其是神志、呼吸和循環(huán)系統(tǒng)功能等。

2、經(jīng)皮膚中毒 將患者立即移離中毒場所，脫去污染衣服，迅速用清水洗凈皮膚，粘稠的毒物則宜用大量肥皂水沖洗（敵百蟲污染時(shí)，忌用堿性液體，因?yàn)楹笳呖墒蛊浞纸獬啥拘愿蟮臄硵澄罚?。遇水能發(fā)生反應(yīng)的腐蝕性毒物如三氯化磷，則先用干布或棉花抹去毒物，再用水沖洗。

3、經(jīng)口中毒 多為接觸或誤服被毒物污染的食品、食具等所致，在生產(chǎn)性中毒中不占重要地位。如毒物為非腐蝕性的，患者神志清楚又無虛脫現(xiàn)象，應(yīng)立即洗胃、催吐、導(dǎo)瀉或活性碳吸附等方法將毒物消除。腐蝕性毒物中毒時(shí)為保護(hù)胃粘膜，可服牛奶、生蛋白、氫氧化鋁液等，一般不宜洗胃。吐瀉嚴(yán)重有明顯脫水現(xiàn)象時(shí)忌用瀉藥。

4、 局部灼傷 腐蝕性毒物如酸、堿等沾染皮膚及眼內(nèi)，應(yīng)立即用大量清水沖洗，至少5分鐘。強(qiáng)酸沾染皮膚經(jīng)水沖后，可再用5%碳酸氫鈉沖洗，沾染眼內(nèi)者，再用2％碳酸氫鈉沖洗。強(qiáng)堿濺入眼內(nèi)，水沖后用生理鹽水或3%硼酸水連續(xù)沖洗至少15分鐘，并立即送眼科處理。

急性職業(yè)中毒患者，如有呼吸困難及紫紺等，應(yīng)給予氧氣吸入；呼吸停止或衰竭時(shí)，立即進(jìn)行人工呼吸；呼吸呈窒息狀者，可針刺人中穴，并可給山梗菜堿皮下或靜注。有周圍循環(huán)衰竭時(shí)，應(yīng)保持患者安靜，氧氣吸入。如心跳已停止，須立即進(jìn)行體外按摩，以及其他急救措施。詳細(xì)參閱有關(guān)內(nèi)科書籍。

正確、及時(shí)的現(xiàn)場搶救和初步處理非常重要，可挽回一些嚴(yán)重中毒病人的生命，減輕中毒程度，為后一步治療打下良好的基礎(chǔ)。

（二） 已進(jìn)入體內(nèi)的毒物，應(yīng)盡快促進(jìn)其排出

1、絡(luò)合劑 如毒物為金屬或類金屬，一般應(yīng)及早使用相應(yīng)有效的絡(luò)合劑，但是對(duì)于有些毒物中毒，如急性有機(jī)汞中毒，在嚴(yán)重階段使用絡(luò)合劑（二巰基丙醇類藥物），反可導(dǎo)致病情惡化，因此在應(yīng)用絡(luò)合劑時(shí)，需視病情而定。

2、腹膜透析和血透析 急性職業(yè)中毒時(shí)，應(yīng)用透析療法的目的是排除機(jī)體內(nèi)的毒物或搶救因中毒引起的急性腎功能衰竭。其指征為：中毒程度較嚴(yán)重，且毒物能被透析出體外者或有急性腎功能衰竭者。

（三） 消除或減低毒物的毒性作用

1、 防止再吸收 用藥使之成為不溶解物質(zhì)，而阻止再吸收。例如氯化鋇、碳酸鋇中毒時(shí)，可口服硫酸鈉，使胃腸道內(nèi)尚未吸收的可溶性鋇鹽成為不溶性硫酸鋇；也可用硫酸鈉靜滴，使已吸收的鋇離子結(jié)合而解毒。

2、 中和毒物或其分解產(chǎn)物 如甲醇中毒時(shí)，酸中毒為其主要臨床表現(xiàn)之一，可采用堿性藥物治療。急性溴甲烷、碘甲烷中毒時(shí)，在體內(nèi)分解為酸性產(chǎn)物，亦可用堿性藥物中和。

3、 采用特效的解毒劑 如急性有機(jī)磷中毒時(shí)，可應(yīng)用氯磷定、解磷定等膽堿酯酶復(fù)能劑。在中毒性高鐵血紅蛋白血癥時(shí)，可使用美藍(lán)治療。

4、 其他對(duì)癥、支持療法 按病情可適量給予維生素類藥物，預(yù)防繼發(fā)感染，注意電解質(zhì)和酸、堿平衡等。由于很多毒物能引起遲發(fā)性腦水腫、肺水腫，故在早期治療時(shí)，輸液速度必須控制，以防誘發(fā)或加重病情。