每次到節(jié)日的時(shí)候，氣氛都非常的好，親戚朋友們都會聚在一起，節(jié)氣的時(shí)候會有很多好吃的東西，但是由于很多人都會不忌口，節(jié)日期間肯定有些人會大吃大喝，會對健康造成傷害，下面給大家介紹一下如何在節(jié)日期間安排飲食才能健康。

1、節(jié)期合理安排飲食

飲食要講究，搭配需均衡

春節(jié)里人們總是喜歡做上一桌子的珍味海鮮魚肉來增添節(jié)日的喜慶，并且也犒勞一年的辛勞，祈求來年的衣食豐足。但其實(shí)這樣會忽略了飲食的均衡搭配。過年品嘗美味一飽口福的同時(shí)，還要注意主食的攝入。千萬不要放縱自己“敞開肚皮”大吃魚魚肉肉而不吃糧食類食物，也就是不吃米、面、雜糧、豆類、薯類等。

要知道，如果谷物、淀粉類食物的攝入量不足，而肉食吃得太多的話，就會增加膽固醇與熱量的攝入，很容易引起肥胖及并發(fā)癥。也千萬不要將點(diǎn)心如年糕、煎角、油條等當(dāng)成了主食，這類食物脂肪、熱量等含量較高，多吃對健康無益，還會導(dǎo)致體重增加。也不要單單只吃蔬菜或水果，因?yàn)樗褪卟酥饕翘峁┑V物質(zhì)、維生素、膳食纖維等，其糖類含量并不高。不能補(bǔ)充一天所需的熱量。

均衡的飲食強(qiáng)調(diào)要有各種營養(yǎng)元素的搭配，動植物蛋白∶蔬菜類∶菌藻類的比例為1∶1∶1，這樣的搭配是最好的。既保證了食物的多樣化，又能要滿足口味的需求。還需要多吃有助于消化的食物，如蘿卜、烏梅、木瓜等都有助于促進(jìn)消化，防止積食，分解油脂以及促進(jìn)腸道蠕動緩解便秘等。

tips：除了食物要搭配均衡，食物的做法也應(yīng)該多樣化。不要以為吃煎炸的食物，那樣熱氣又油膩多脂容易使體重上升，可以的話多次點(diǎn)新鮮的沙拉，因?yàn)樯允吖ＷC了最大的營養(yǎng)含量，少吃煎、炸、烤的食物，最好是保持食物的原汁原味、清淡爽口。做菜的時(shí)候也盡量減少油、鹽、糖的攝入量。不過太平洋女性網(wǎng)小編提醒您，生吃蔬菜一定要注意衛(wèi)生噢，必須徹底洗干凈才能入口!

多多補(bǔ)充水果蔬菜

新鮮蔬菜是堿性食物，含有豐富的纖維素，還能中和體內(nèi)多余的酸性物質(zhì)，維持人體新陳代謝的需要，并能促進(jìn)胃腸蠕動，使動物蛋白在體內(nèi)代謝所產(chǎn)生的一些有毒物質(zhì)盡快排出。幫助你消除節(jié)日過度的肉類攝入所帶來的胃脹滯銷等的癥狀，因?yàn)槭卟酥械睦w維素可解油膩、維持胃腸正常蠕動、預(yù)防便秘。同時(shí)也要注意水果的食用噢，水果的好處多多，對調(diào)節(jié)腸胃也有好處，就比如在上火、便秘的時(shí)候不妨多吃些香蕉，因?yàn)橄憬毒哂泻芎玫那鍩帷⒔舛?、潤腸功效。

那么水果是什么時(shí)候吃呢?吃的飽飽滯滯地再來吃水果是不是真的有助于消化呢?很多家庭，甚至是很多宴會都習(xí)慣在餐后再送上水果，這其實(shí)是一個(gè)錯(cuò)誤的飲食習(xí)慣。因?yàn)樵诔燥柣虺缘眠^飽的基礎(chǔ)上再吃東西的話，這部分的熱量幾乎全部被儲存，從而導(dǎo)致超重或肥胖問題。而且飯后馬上吃水果還會影響消化功能。

其實(shí)最好的吃法是在飯前。飯前吃水果，其養(yǎng)分的吸收率要遠(yuǎn)高于吃飽后。先吃水果還可以縮短其在胃中的停留時(shí)間，降低其氧化腐敗程度，減少可能對身體造成的不利影響。因此，飯前吃水果有利于身體必需營養(yǎng)素的吸收。

tips：飯后喝濃茶也不提倡噢!因?yàn)轱埡蠛炔?，會沖淡胃液，影響食物的消化。茶葉中含有大量鞣酸如果在飯后與胃中沒來得及消化的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，會形成不易消化的沉淀物，影響蛋白質(zhì)的吸收。另外，茶葉還會妨礙鐵元素的吸收，長期飯后飲用可能引發(fā)缺鐵性貧血。

糖酒果品莫貪食

春節(jié)期間，家里都準(zhǔn)備的糖果、瓜子、花生等小食品，不僅可以招待客人，也可以自己享用。而且人們聊天的時(shí)候也會不由自主地多吃了這些小零嘴，殊不知瓜子糖果中的糖分和香料過多食用就容易讓人嘴干舌苦、情緒激動，甚至出現(xiàn)莫名其妙的憤怒。

另外，春節(jié)期間餐桌上也免不了酒水巡回，難得團(tuán)聚的親朋好友小斟小酌助助興是無可厚非的，但是過度喝酒是沒有好處的，還會傷害身體呢!興奮過度時(shí)開懷暢飲容易誘發(fā)疾病，對身體損害大。很多人不知道，酒精可直接從胃黏膜吸收進(jìn)入血液，空腹喝酒不但容易喝醉，而且對食道和胃黏膜的刺激性相當(dāng)大，可引起黏膜脫落，發(fā)生出血;大量飲酒時(shí)會產(chǎn)生飽漲感，所以喝完酒后就不想再吃飯了。而過量飲酒更是傷脾傷肝，尤其是患有急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝的人，更不能飲酒無度。

tips：飲酒助興以喝葡萄酒為佳，黃酒也是不錯(cuò)的選擇。葡萄酒中包括糖類、礦物質(zhì)、維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分和醇類、酯類、酸類、醛類、酮類、萜烯類、酚類等化合物，具有開胃健脾、抗衰老等作用。黃酒含有糖分、糊精、高級醇(酒類的風(fēng)味物質(zhì)，能使酒體風(fēng)滿和香氣協(xié)調(diào))、甘油、有機(jī)酸、維生素等，營養(yǎng)豐富。黃酒加熱后，酒中極微量的甲醇、醛、醚等有機(jī)化合物便可揮發(fā)掉，并使脂類芳香物蒸騰，這樣酒就更加甘爽醇厚、芳香濃郁。飲用熱黃酒對身體也大有好處，不但能促進(jìn)血液循環(huán)，加快新陳代謝，還有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用。

溫馨提示:春節(jié)期間，要避免大魚大肉，要多食水果蔬菜類的食物，不要暴飲暴食，讓胃部有足夠的休息時(shí)間，安排好春節(jié)的作息時(shí)間，給自己一個(gè)休閑的假期。

2、健康養(yǎng)生禁忌

不久視，“久視傷血”。久視會傷血耗氣。引起肝血不足，目失所養(yǎng)，產(chǎn)生頭暈?zāi)垦５劝Y。特別是老年人，眼目本已昏花，倘若過久用目，必然有害無益。因此，老年人看電影、看電視、看書報(bào)，時(shí)間均不宜過久，應(yīng)每隔一定時(shí)間閉目養(yǎng)神，以免視覺疲勞。

不久臥，“久臥傷氣”。人的一生，大約有三分之一左右的睡眠臥床時(shí)間，若長時(shí)間臥床，容易造成精神不振、身倦乏力、動則氣喘的氣虛癥。尤其是老年人應(yīng)順應(yīng)四時(shí)，在春夏應(yīng)“夜臥早起”，秋季要“早臥早起”，冬季要“早臥晚起”，切不可沒事就躺臥不起。

不久立，“久立傷骨”。人的一舉一動，都要消耗氣血精神，同時(shí)也起調(diào)和氣血的作用。老年人如果站立長久不動，會影響氣血的運(yùn)行，使部分組織細(xì)胞營養(yǎng)失調(diào)，出現(xiàn)氣滯血凝，發(fā)生下肢靜脈血液回流不暢，導(dǎo)致腿軟、足麻、腳背浮腫和下肢靜脈曲張和腰膝關(guān)節(jié)發(fā)炎等疾病，嚴(yán)重影響健康。

不久坐，“久坐傷肉”。坐本是消除疲勞的一種休息，但久坐不活動，會使肌肉松弛、加速肌肉的衰退與萎縮，易患慢性消化道疾病以及腰肌勞損、冠心病、痔瘡，會使前列腺負(fù)擔(dān)加重。因此，人們特別是老年人最好坐與立、行交替進(jìn)行，或者坐一段時(shí)間后站起來散散步，活動活動四肢，以舒展肌肉和關(guān)節(jié)。

不久行，“久行傷筋”。步行是人類最基本的運(yùn)動，適當(dāng)和適量、適時(shí)的行走，有利于氣血流動、暢達(dá)氣機(jī)、活動關(guān)節(jié)、祛病防老。但是如果老年人不顧年邁體弱而長久步行鍛煉，爬山涉水，超越應(yīng)有的負(fù)荷，這不僅有損氣血，還會損傷各組織器官，容易導(dǎo)致腳筋扭傷、腳痛、膝關(guān)節(jié)痛、跌倒，或引發(fā)心臟病、腦血管病等，所以老年人不宜久行。