維生素是人體內(nèi)部的重要物質(zhì)元素，維生素有不同種類的，比如：維生素B、維生素A、維生素D等，我們每個(gè)人都需要補(bǔ)充維生素，如果人體缺少哪一種維生素，可能會(huì)引發(fā)某些疾病，下面，給大家具體介紹一下各種維生素的功效，希望對(duì)大家有幫助。

1、維生素的功效

一、維生素C

1、促進(jìn)牙齒和骨骼的生長(zhǎng)，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛。

2、促進(jìn)氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長(zhǎng)肌體壽命。

3、水溶性強(qiáng)抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中。

4、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

5、促進(jìn)膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。

6、增強(qiáng)肌體對(duì)外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

7、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。

8、促進(jìn)骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合。

9、堅(jiān)固結(jié)締組織。

二、維生素A

1、維持正常的視覺(jué)反應(yīng)。

2、維持上皮組織的正常形態(tài)與功能。

3、維持正常的骨骼發(fā)育。

4、有維護(hù)皮膚細(xì)胞功能的作用，可使皮膚柔軟細(xì)嫩，有防皺去皺功效。

5、缺乏維生素A，會(huì)使上皮細(xì)胞的功能減退，導(dǎo)致皮膚彈性下降，干燥，粗糙，失去光澤。

三、維生素B1

1、促進(jìn)成長(zhǎng)。

2、幫助消化，特別是碳水化合物的消化。

3、改善精神狀況;維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常。

4、減輕暈機(jī)、暈船。

5、可緩解有關(guān)牙科手術(shù)后的痛苦。

6、有助于對(duì)帶狀皰疹的治療。

四、維生素B2

1、促進(jìn)發(fā)育和細(xì)胞的再生。

2、促使皮膚、指甲、毛發(fā)的正常生長(zhǎng)。

3、幫助消除口腔內(nèi)、唇、舌的炎癥。

4、增進(jìn)視力，減輕眼睛的疲勞。

5、和其他的物質(zhì)相互作用來(lái)幫助碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)的代謝。

五、維生素D

1、促進(jìn)鈣質(zhì)吸收。適用對(duì)象孕婦、嬰兒及青少年。

2、維持血清鈣磷濃度的穩(wěn)定。血鈣濃度低時(shí)，誘導(dǎo)甲狀旁腺素分泌，將其釋放至腎及骨細(xì)胞。

3、降低心臟病的發(fā)生機(jī)率。維生素D可降低對(duì)胰島素的耐受性，而胰島素耐受性是導(dǎo)致心臟病的主要因素之一。

4、預(yù)防癌癥。據(jù)認(rèn)為，維生素D對(duì)調(diào)節(jié)細(xì)胞繁殖起到關(guān)鍵作用—癌癥患者體內(nèi)則缺乏這種調(diào)控機(jī)制。因此，通過(guò)防止細(xì)胞過(guò)度繁殖，維生素D就能預(yù)防某些癌癥。

5、免疫抑制劑?？茖W(xué)家認(rèn)為，維生素D可起到免疫抑制劑的作用。它能防止免疫系統(tǒng)的過(guò)度反應(yīng)。

這些維生素對(duì)女性健康十分重要，所以不能缺少。女性在日常飲食中，應(yīng)該注意補(bǔ)充這些維生素，需要注意的是，補(bǔ)充維生素不是一次就夠的，女性要常吃一些富含維生素的食物。飲食調(diào)理對(duì)女性健康尤為重要，每位女性都應(yīng)該重視自己的健康飲食，合理搭配一日三餐。

2、補(bǔ)充衛(wèi)生素的誤區(qū)

誤區(qū)1.一般的孩子不需要補(bǔ)充維生素

從理論上說(shuō)，如果能遵照平衡膳食的原則，合理調(diào)配食物，那么就無(wú)需在膳食之外再補(bǔ)充維生素。但是在實(shí)際生活中，要真正做到合理膳食還是有很多困難的，何況人們的膳食往往還會(huì)受到食物的市場(chǎng)供應(yīng)、食品的加工烹調(diào)、個(gè)人的飲食習(xí)慣以及人體的健康狀況等因素影響，因此機(jī)體很容易就會(huì)缺乏某種維生素。特別是日常膳食中維生素D的含量很少，所以寶寶從出生以后15天起，就要開(kāi)始補(bǔ)充維生素D和鈣劑，一直要吃到滿2周歲。

誤區(qū)2.空腹吃維生素最合適

由于維生素的分子小、吸收快，如果在空腹時(shí)吃，其血液濃度升高很快，水溶性維生素便很容易經(jīng)過(guò)腎臟從小便中排出。所以，選擇餐后服用水溶性維生素，不僅不會(huì)影響其吸收率，還可以避免從體內(nèi)流失。

誤區(qū)3.凡是水果都含有豐富的維生素C

只有柑橘類水果如檸檬、橙、橘、柑橘、山楂、鮮棗、柚子和草莓含有豐富的維生素C，平時(shí)常吃的蘋(píng)果、梨、香蕉、桃、西瓜所含的維生素C并不多，每100克中大多在10毫克以下，遠(yuǎn)低于苜蓿(102)、香蕉(93)、薺菜(68)、辣椒(50)等蔬菜中的維生素C含量。

誤區(qū)4.經(jīng)常吃新鮮水果和蔬菜就不會(huì)缺少維生素

新鮮的柑橘類水果和有色蔬菜含有豐富的維生素C和一定數(shù)量的β-胡羅卜素，后者在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成維生素A。但是蔬菜和水果中缺少其他種類的維生素，因此單吃蔬菜和水果是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。要注意讓寶寶均衡攝取各類食物，才能保證維生素的全面吸收。

誤區(qū)5.不肯吃蔬菜，多吃一些水果就行了

蔬菜含有較多的不溶性膳食纖維(如纖維素、半纖維素、木質(zhì)素等)以及一些特殊的成分，如蔥里的辣椒素、姜里的姜油酮、大蒜里的蒜素、蘿卜里的淀粉酶等等，水果則含有較多的果糖、有機(jī)酸以及可溶性纖維如果膠等，所以水果和蔬菜不能相互代替。